Slunečnicový salát s čipy a jinými křupavými občerstvením

Křupavé občerstvení

Při přípravě na oslavu se každá hosteska snaží připravit nové a krásné pokrmy. Zvláštním místem na stole jsou samozřejmě saláty. Originálnost podání tohoto pokrmu závisí na designu. Jedním z nejoblíbenějších je salát "Slunečnice" s čipy. Díky zdobení křupavých plátků je miska velmi podobná skutečné květině se semeny uvnitř. Chips se používá také v jiných salátech a občerstvení. Můžete si vyrobit originální "člun" s náplní nebo sendviče s koláčem několika chrumkavých vrstev. Proto salát "Slunečnice" s čipy nebude jediným originálním pokrmem na stolku na dovolenou. Překvapte své hosty s novými záliby! Nabízíme Vám recepty na saláty s čipy. Změňte přísady nebo přidávejte nové, a dostanete nádherné lahůdky.

Jak udělat salát "Slunečnice" s čipy

1. Vařte kuřecí prsíčka a po ochlazení jemně nakrájejte slámu.
2. Jednou nakrájenou cibuli musíme vyprážet až do zlacení v rostlinném oleji. Potom vypusťte vodu a přidejte nakrájené na pánvi marinované žampiony (1 banka).
3. Vařte jednu velkou mrkev a čtyři vejce.
4. Na velké ploché misce na vrcholu listů zeleného salátu položte vrstvy, každý rozmazaný majonéza (kromě vrcholu). Objednávka je následující: kuřecí maso, strouhaný sýr, houby s cibulí, strouhaná mrkev, jemně nasekané vejce, strouhanky.
5. Nakreslete síť tím, že vytvoříte malou díru na rohu majonéza tutu.
6. Obdélníkové žemle ve formě plátků (1 balení) se skládají kolem nádobí ve formě okvětních lístků.
7. Chcete-li salát "Slunečnice" s čipy ještě více jako přírodní květina, dát na vrcholu kusy černé olivy.

Osvěžující středomořský salát

1. Chips pro tento salát mohou být vyrobeny z pita chleba. Chcete-li to provést, nakrájejte koláč na stejné čtverečky o rozměrech asi 3 x 3 centimetry nebo obdélníky a promíchejte s omáčkou: polovinu lžičky kajenského pepře, půl šálku olivového oleje, poloviční lžičku soli a jednu čajovou lžičku provensálských bylin. Roztáhněte na plech, vysušte v troubě na středním ohni po dobu 20-25 minut. Po zčervenání vyjměte a ochlaďte.
2. K pokrytí vrstev připravte obvaz, který se skládá z jedné lžíce nasekané čerstvé máty, pol čajové lžičky soli, 100 gramů vína nebo jablečného octa, špetka černého pepře, 100 gramů citronové šťávy a 100 gramů olivového oleje.
3. Položte jídlo na misku a nalijte obvaz. Nejdříve položte malý skvrnitý červený zelný paprsek. Pak posypeme kruhem s nakrájenou zelenou cibulí. Uspořádat okurky kruhy, nechat prostřední nevyplněný. Červená je umístěna nahoře Bulharský pepř rozkrojené přes kroužky a na tom - hrnky na rajčata. Všechno posypané nakrájenými zelenkami (koprem, petrželkou). Konečný dotek - křupavé čtverce, položené na okraji desky po stranách.
4. Tento salát s čipy lze připravit bez vrstvení a míchání všech složek s dresinkem. Poté musíte okamžitě sloužit na stole tak, aby křupavé vlastnosti opečených pita kousků nezmizely.