Tarragone recept. Tonic drink

Prakticky všichni z dětství si pamatujte nápojový estragon. I v moderní sladké sóji, která má jedovatý nádech, je něco zajímavého. Vždy je naděje cítit nezapomenutelnou chuť. V tomto ohledu čekáme na úplné zklamání. Nicméně, tam je šance udělat domácí estragon. Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché a trvá minimálně. Nejdůležitější je najít čerstvou trávu, která je hlavní složkou. Jedná se o estragon nebo estragon. Bohužel, u nás tato rostlina nevyrůstá. Je však možné zakoupit v obchodě.

Základní pravidlo

Daleko od každého ví, že recept na estragon. A velmi často při výběru metody vaření dělají hodně chyb. Je nutné okamžitě opustit ty recepty, kde se tráva musí vařit nějakou dobu vařenou vodou nebo vařit. Výsledkem je čaj nepochopitelně hnědý. Dokonce i na ochutnání to není připomínat ten jasně zelený nápoj. Tento recept na estragon je špatný. Po takových pokusech je obtížné uvěřit, že při výrobě nápoje nemůžete používat barviva. Nicméně, stále existuje způsob, jak udělat chutný estragon v příjemné zelené barvě.

Stačí se podívat na listy rostliny. Dávají chuť a šťávu při teplotě, která je mírně vyšší než teplota lidského těla. Ale u pevných stonků je situace poněkud odlišná. S touto částí rostliny nemůže stát na ceremonii. Stonky mohou trochu uvařit a pak nechat infuze. To zvýší vůni nápoje. Také stojí za to spojit infuzi stonků a infuze listů. Výsledný nápoj by měl být umístěn v chladničce po dobu několika hodin. Surovina tak dodá vodě více aromatických a aromatických látek.

Klasický tarragonový recept

Nejprve musíte shromáždit všechny potřebné součásti. K přípravě budete potřebovat:

1. 200 gramů estragonu. Rostlina musí být čerstvá.
2. Vápno - 1 ks.
3. Lemon - 1 ks.
4. Cukr - chuť.
5. Vařená voda - ½ šálku.
6. Vařená voda - pro pěstování džusu.

Proces vaření

Tak jak vařit estragon? Tarragon musí být důkladně omyt a poté dostatečně hrubě nasekán. Do hotových surovin byste měli přidat šťávu z jednoho limetky a jednoho citronu. Výsledná směs musí být zředěna vařenou vodou, výhodně při pokojové teplotě. Pouze půl sklenice tekutiny stačí.

Poté musí být směs rozdrcena. To se nejlépe provádí pomocí mixéru. Tekutina musí být oddělena od drcených zelených. Chcete-li to provést, stlačte trávu a napněte výsledný nápoj. Nejlepší je použít gázu, několikrát posunout.

Připravená šťáva by měla být zředěna vařenou vodou. Současně je třeba pozorovat určité rozměry. Pro jednu část džusu musíte mít 4 části vařená voda. Poté můžete do nápoje přidat nějaký cukr. To je všechno. Domácí estragon - nápoj, který osloví jak dospělé, tak děti. Taková limonáda v teple dokonale potlačí žízeň. A pokud do sklenice přidáte několik kusů ledu, efekt bude nezapomenutelný.

Složení estragonu

Nápoj je vyroben z estragonu. V lidu se tato rostlina nazývá tarhun. Eponymní nápoj vyrobený z této rostliny má mnoho užitečných vlastností. To je způsobeno chemickým složením hlavní složky - estragonu. Rostlina obsahuje obrovské množství esenciálního oleje. Nejvíce je to v mladých výhoncích. Procento esenciálního oleje je od 0,1 do 0,4%. Stojí za zmínku, že díky této složce má estragonový nápoj takovou pikantní vůni a chuť. Eterický olej z estragonu obsahuje různé sloučeniny, včetně seskviterpenové frakce, methylchavicolu, p-methoxycinnamického aldehydu, otsimenu, sabinenu, phelandrenu, myrcene. Tyto složky mají pozitivní vliv na lidské tělo.

Navíc rostlina obsahuje sodík, fosfor, hořčík, vápník, draslík, selén, mangan, měď, zinek, železo, fytosterol a popel. Stojí za zmínku, že stonky a listy estragonu jsou složeny z mnoha vitaminů. Patří mezi ně pyridoxin - B6, niacin - PP, B3, riboflavin - B2, thiamin - B1, stejně jako deriváty karotenu a kyseliny listové, kyselina askorbová a další. Rostlina dává všechny tyto užitečné látky limonádu připravené na jejím základě. Proto je estragon nápoj nejen chutný, ale také užitečný. Eating limonáda má pozitivní vliv na zdraví.

Estragon: užitečné vlastnosti

Pivo vyrobené na základě estragonu má mnoho užitečných vlastností. Obsahuje obrovské množství vitaminu C. Díky této složce má nápoj tonikový, antiscorbtický a tonizační účinek. Při konzumaci limonády se pozoruje normalizace trávení, stejně jako stabilizace práce celého nervového systému. Z tohoto důvodu odborníci doporučují používat domácí estragon pro sezónní nedostatek vitamínů.

Stojí za zmínku, že infuze estragonu v tradiční medicíně jsou používány jako protizánětlivé, antihelmintické, antispazmodické a hojivé činidlo. Tyto vlastnosti lze přičíst estragonu. Koneckonců, nápoj je infuze bylinkového estragonu.

Kdo by neměl vypít estragon

Všichni dokážou zvládnout recept na estragon. Tento nápoj se však připravuje z čerstvých rostlin, které v určitých případech nelze použít. Nepijte estragon pro ty, kteří mají peptický vřed a žaludeční vřed, gastritidu s vysokou kyselostí. Také nedoporučujeme pití limonády těhotné, protože infúze estragonu může způsobit spontánní potrat.

Na závěr

Estragon, jehož příznivé vlastnosti jsou určeny hlavními složkami, lze připravit doma, pokud si přejete. Samozřejmě to vyžaduje čerstvý zelený estragon. Najděte ji na regálech obchodů není tak snadné. Nicméně, pokud je to žádoucí, rostlina může růst sama o sobě. Pro některé se bude zdát složitý proces. Ale můžete si vychutnat svůj oblíbený nápoj, který neobsahuje syntetické komponenty, ale pouze přirozené zdravé produkty.