Chutná treska v pomalém sporáku

Každý ví, že jíst nějaký druh ryb má příznivý účinek na lidské tělo. Tento výrobek obsahuje obrovské množství užitečných komponent. Stojí za zmínku, že rybí ryby jsou výrazně nižší než hladina moře v nutriční hodnotě. Pokud je touha dieta stravovat zdravým a chutným jídlem, věnujte pozornost takovým pokrmům, jako je treska v pomalém sporáku.

Ryby se švestkami a rajčaty

Treska tresky v pomalém sporáku, vařená podle tohoto receptu, se ukáže jako voňavá a šťavnatá. Sladké slivky v kombinaci s kyselinou rajčatovou dávají omáce nezapomenutelnou chuť. Tato kompozice je doplněna kořeněnou vůní rozmarýnu. Pro vaření budete potřebovat následující složky:

• treska;
• tři lžíce rostlinného oleje;
• 5 rajčat;
• 150 gramů švestek;
• lžíce jablečného octa;
• cibulová hlava;
• několik větví rozmarýnu;
• 100 gramů vody;
• černý pepř, sůl podle chuti.

Příprava výrobku

Tak, jak vařit tresku v pomalém sporáku? Nejprve musíte snížit ryby. Chcete-li to provést, je nutné odříznout hlavu a ocas jatečně upraveného těla, stejně tak odstranit vnitřek. Poté musí být ryba nakrájena na části, jejichž šířka by neměla přesáhnout 6 centimetrů.

Na ohni by měl dát kontejner s vodou a přivést k varu jeho obsah. Pak je třeba rajčata ponořit do hrnce. Pak by měly být rajčata posunuty do studené vody. Rychle a snadno je odstraníte z kůže. Ošlehané rajčata musí být naloženy do mixéru a nakrájeny tak, aby se strouhaly brambory.

Švety musí být důkladně omyty, nejlépe v teplé vodě. Poté je třeba produkt rozřezat na malé kousky.

Vaření

Nyní je nutné vyčistit cibulovou hlavu z lusku a poté ji nakrájet jemně. Stojí za to naléváním oleje do misky multicookeru a zapněte funkci "Frying" a poté cibuli. Hovězí maso po dobu 5 minut. Poté lze do cibule přidat ocot. Směs musí být uhasena další minutu.

Jak se připravuje treska v pomalém sporáku? Recepty s fotografiemi vám umožňují vyhnout se chybám. Ve smažené cibuli je třeba dát připravené kusy ryb. Treska stojí za nalití rajčatového pyré, přidáním soli a za koření - černým pepřem. Na vrcholu této směsi by měly být umístěny rozkrájené švestky a rozmarýnové větve. Pomalý sporák musí být přepnut do režimu "Požár". To je všechno. Aby treska v pomalém sporáku dobře zhasla, potřebujete 30 až 40 minut.

Jak sloužit

Hotové ryby by měly být podávány jen horké. Takže pokrm si zachová svou chuť. Jako vedlejší pokrm pro tresku se švestkami a rajčaty můžete podávat bramborové kaše nebo vařenou rýži, nejlépe drobivé.

Treska se zeleninou

Toto jídlo je mnohem chutnější než jen vařená treska vařená v pomalém sporáku. V tomto případě se ukáže jak příloha, tak hlavní chod. Stojí za zmínku, že tento recept zahrnuje použití minimálního souboru produktů. Výsledkem je šťavnaté a chutné jídlo, které osloví všechny členy vaší rodiny. Současně trvá velmi málo času vařit tresku se zeleninou. Takže budete potřebovat:

• treska - 1 kus;
• brambory střední velikosti - 6 kusů;
• cibule - několik hlav;
• mrkev - jeden kus;
• rostlinný olej, s výhodou slunečnicový olej - tři lžíce;
• koření a samozřejmě soli - podle chuti.

Příprava produktů

Treska s bramborami v pomalém sporáku se vaří velmi rychle a nevyžaduje žádné zvláštní výdaje. Nejprve je třeba připravit zeleninu. Musí být vyčištěny a důkladně omyty pod tekoucí vodou. Potom je třeba cibuli rozřezat na kroužky a brambory a mrkev na poloviční kroužky.

Aby se treska v pomalém sporáku ukázala chutná, měli byste vyčistit ryby, odstranit vnitřek, ocas a hlavu. Poté by měl být produkt rozdělen na malé steaky, jejichž tloušťka by neměla překročit 5 centimetrů. Nakrájené ryby by měly být složeny do dostatečně hluboké nádoby a přidávat koření a samozřejmě sůl.

Jak vařit

Miska multicookeru musí být namazána rostlinným olejem a na dně musí být položena polovina připravené mrkve. Poté je nutné vytvořit vrstvu cibulových prstenců. Polovinu ryb položte na zeleninu. Treska by měla být znovu pokryta vrstvou mrkve a cibule. Nyní můžete položit bramborové kroužky a zbývající rybí steaky na zeleninu.

Poté přidejte do misky ještě trochu soli a koření. To je vše, multicooker může být uzavřen a vybrat "Quenching" funkce. Proces trvá velmi málo času. Treska se vaří 50 minut v pomalém sporáku. Když časovač funguje, měli byste okamžitě vyzkoušet zeleninu. Musí to být měkké. Hotová miska by měla zůstat na misce chvíli. Poté může být položen do desek a podáván ke stolu.

Ryby v sýrové omáčce

Multivarka umožňuje zachovat všechny užitečné vlastnosti produktů. Navíc takové zařízení velmi usnadňuje proces vaření. Vařené tresky v pomalém sporáku budou mnohem chutnější, pokud budou vyrobeny ze sýrové omáčky. Samotný proces vaření je velmi jednoduchý a trvá velmi málo času. Je třeba poznamenat, že tato jídlo je ideální jako strava. Taková ryba může být podávána bramborovou misku nebo rýže.

Pro vaření budete potřebovat:

• treska - 2 steaky;
• cibule - několik malých hlav;
• citrónová šťáva - čajová lžička;
• sýr - 100 gramů (je žádoucí použít tuhé odrůdy);
• koření nebo směs papriky.

Stupně vaření

Za prvé, steaky tresky by měly být rozmraženy, opláchnuty tekoucí vodou a pak mírně vysušeny. Poté je každý kus ryby pepř a sůl na obou stranách, a pak posypeme citrónovou šťávou.

Poté se do misky s vícepólovým místem nalije filtrovaná voda. Steaky by měly být přesunuty do speciálního kontejneru, který je určen k páře.

Cibule hlavy musí být vyčištěny a nakrájeny na tenké kroužky a poté položeny na tresku. Tvrdý sýr je třeba brousit se struhadlem. Poté by měla být ryba napájena zakysanou smetanou. Pak by měla jídlo posypat strouhaným sýrem.

Steaky nebo filety tresky se vaří v pomalém sporáku po dobu 30 minut v režimu "Steaming". Čas může být zvýšen nebo snížen. Vše závisí na velikosti steaků.

Treska pod kožešinovým pláštěm

Toto jídlo se nejlépe vaří v létě. Koneckonců je v této době příroda člověku obrovské množství čerstvé zeleniny a vonných zelených látek. Treska pod kožešinovým kabátem je šťavnaté a překvapivě chutné jídlo, které je ideální pro obědy a večeře. K přípravě potřebujete:

• treska - 1 kus;
• několik papriky;
• několik lilků;
• 4 rajčata;
• dvě cibule malé velikosti;
• rostlinný olej - dvě polévkové lžíce;
• sůl a bílý pepř;
• malá banda zelených.

Příprava na vaření

Treska by měla být vyčištěna odstraněním vnitřku, hlavy a ocasu. Jatečně upravená těla by měla být rozdělena na malé steaky, které je třeba pepřem a rošt se solí.

Cibulové hlavy by měly být oloupány a nakrájeny na kroužky. Rajčata by měla být nakrájena na plátky, bulharské pepřové slámy. Lilek je třeba oloupat, nakrájet na prsteny, posypat solí a nechat půl hodiny. Pak je opláchněte pod vodou, abyste odstranili hořkost.

Vaření

Multicooker mísa by měla být naolejována a dát tresku. Na ryby je položit zeleninu ve vrstvách, zatímco je třeba posypat veškerou sůl. Posypeme jemně nakrájenou zeleninou na misce. To je všechno. Je třeba zvolit režim "Chladnutí" a nastavit jej na hodinu. Poté bude tkanina v pomalém sporáku připravena. Recepty s fotografiemi tohoto pokrmu jen potěší vaši chuť. Těstovinu pod kůži podávkujte lépe horkou.