Den díkůvzdání v Anglii: tradice a rysy

Jedna z nejpopulárnějších amerických svátků - Den díkůvzdání - se slaví nejen ve Spojených státech. Postupem času se tato tradice rozšířila do mnoha anglicky mluvících zemí.

Historie prázdnin

Zpočátku Díkůvzdání v Anglii, nikdo nezaznamenal. Byla oslavou přistěhovalců, vstoupila na zem, nazývaná Nový svět. Kolonisté dorazili na území moderní Ameriky v roce 1620. První zima byla pro ně příliš přísná, polovina lidí, kteří přišli, zemřeli na nemoci. Osadníci neměli čas přistát obiloviny, neměli žádné čerstvé produkty.

Ale příští jaro měli naději. Indové jim ukázali, jak rostou kukuřice a jiné plodiny, loví a ryby. A na podzim roku 1621 byli osadníci schopni sklízet nádherné plody dýně, fazole, kukuřice a ječmene. Vděčnost pozvali vůdce a 90 Indiánů. Hosté s sebou přivezli krůty, jelena a další zvířata. Učili také migranty k vaření různých pokrmů z kukuřice a dýně.

Stane se oslavou

V následujících letech první kolonisté pokračovali v tradici oslavování sklizně. Získalo jméno Den díkůvzdání. V Anglii, samozřejmě, nikdo v té době nevěděl o takové tradici, ale v Americe se stal populární. Zpočátku George Washington navrhl, že datum je 26. listopadu. Ale časem, na žádost prezidenta Abrahama Lincolna, byla slavnost přesunuta do čtvrtého čtvrtku posledního měsíce na podzim - listopad. Toto datum bylo odloženo několikrát, dokud v roce 1941 nedávno nedávný čtvrtek v listopadu vyhlásil Kongres jako oficiální den díkůvzdání.

Dovolená časem začala symbolizovat vděčnost Bohu, vděčnost všem členům rodiny, kteří jsou obeznámeni s dobrým postojem a dobrým postavením. Zpočátku byl náboženský, ale postupně se stal celonárodním. Postupem času převzala americká tradice k oslavě Den díkůvzdání v Anglii.

Moderní prvky

Vzhledem k tomu, že dovolená byla původně věnována vynikající sklizni, jsou veletrhy konány v poslední čtvrtek podzimního měsíce listopadu. Na nich najdete různé druhy zeleniny, ovoce, sadby rostlin, med. Chcete-li zacházet s hosteskou připravit své nejlepší dezerty. Pravidlem je, že v Anglii se slaví díkůvzdání. Datum této dovolené se mění každoročně. Ale většina Britů říká, že slaví den sklizně.

Je pozoruhodné, že tradice byly zachovány především v malých provinčních městech. Poslední listopadový čtvrtek jsou připraveny předem: veletrhy, festivaly jsou organizovány a další slavnosti se konají. Mimochodem, je na těchto svátcích na farmě můžete koupit ekologické produkty. To je často používáno místním obyvatelstvem.

Pokud se ve městech život téměř nezmění, pak v malých městech na ulicích jsou zásobníky s jídlem, mnoho pracovních hodin prodlužuje pracovní dobu. Atmosféra zábavy je ve vzduchu.

Kulinářské nuance

Jedním z výrazných symbolů dovolené je stůl. Tradičním místem je čestné místo s pečeným krocanem. Ale toto není jediná vánoční dívka v Anglii. Obrázky znázorňující rodinu na slavnostním stole poskytují nejkomplexnější obraz o tom, co ostatní Britové jedí.

Kromě zapečené krůty je uvedeno čestné místo na stole dýňový koláč. Důležité je také ovoce a zelenina z plodin běžného roku. Stůl je ozdoben jablky, kukuřicí, hrozny. Připravte obvyklé bramborové kaše, různé saláty. Také, ženy v domácnosti mohou jablkový pudink.

Mimochodem, existuje mnoho receptů na vaření krůty a omáčky. Při vaření používejte různé koření, bylinky, omáčky. Technologie, na níž je pečena, je také důležitá. Mnozí považují za nezbytné, aby se drůbeží maso podávalo brusinkovou omáčkou. Byl na první společné večeři, organizovanou díky díky indiánům a Bohu za pomoc přistěhovalců, a zůstává na stole pro většinu lidí dodnes.

Zřízené tradice

Den díkůvzdání v Anglii, stejně jako ve Spojených státech a Kanadě, je mimořádně rodinnou dovolenou. Odpoledne chodí lidé na veletrhy, výstavy a folklorní festivaly a večer se shromažďují v domě na slavnostní večeři. Na stole jsou vyslovovány slova vděčnosti Bohu, milovaným a všem lidem kolem nich.

Také je věnována pozornost dekoracím. V interiéru domu často používají oranžové, hnědé a žluté tóny. Symbolizují bohatou sklizeň.

Ale dary nejsou v Anglii přijímány. V angličtině název prázdnin - Den díkůvzdání. Přeloženo, zní to jako "den, kdy vám děkuji." Jako vděčnost byla připravena slavnostní večeře, ale nemělo smysl dát něco navzájem. Časem se tato tradice nezměnila, ale den se vyznačuje zvláštní slavnostní atmosférou a domácím komfortem.

Po této dovolené začíná příprava na Vánoce. Pátek, po Dni díkůvzdání, se již stal světově proslulým. Jedná se o tzv. Černý pátek - den celosvětového prodeje.