Základní principy správné výživy

Jaká je správná výživa? Ne každý může odpovědět na tuto otázku. Koneckonců, mnoho lidí se mylně domnívá, že zásady správné výživy zahrnují jen několik omezení, která jsou uložena na určité složky. Navíc většina lidí, kteří chtějí zhubnout, někdy odmítají jíst nějaké produkty vůbec. Je třeba poznamenat, že jde o špatný přístup k dokonalému tvaru a dobrému zdraví. V tomto ohledu jsme se rozhodli věnovat tomuto článku tomuto konkrétnímu tématu.

Obecné informace

Pokud jste už dlouho snili o nalezení krásných forem, pak je vhodné kontaktovat zkušeného odborníka na výživu. Koneckonců, pouze odborník vám může říci, jaké jsou zásady správné výživy pro hubnutí. Navíc lékaři vám mohou vytvořit dietní menu, které přispěje ke ztrátě nadměrné hmotnosti, ale nebude to mít negativní vliv na vaše zdraví.

Jaká je chyba?

Obrovské množství lidí tvrdí, že již dlouho vědí základní principy správné výživy při hubnutí. Stále však získávají různé bylinky, čaje, lymfatickou drenáž, používají liposukce a samozřejmě přísné diety. Bohužel žádná z uvedených metod vám nikdy neposkytne správný výsledek. Samozřejmě, na chvíli můžete ztratit určité množství kilogramů. Ale brzy se vrátí. Tak jaká je chyba takových lidí?

Pokud se rozhodnete použít tvrdou stravu pro ztrátu hmotnosti, pak by mělo být řečeno, že tato metoda dokonale trénuje sílu mysli, ale pro tělo je z toho málo. Koneckonců, dostat se do stresující situace, vaše tělo doslova vzpomíná na tento stav. A poté, co se vrátíte do normální stravy, začne hromadit libry tuku s ještě větší horlivostí. Takže vliv hladovění na tělo a zdraví je negativní.

Jaké jsou tedy základní principy správné výživy? Na tuto otázku budeme nyní odpovídat. Je třeba poznamenat, že tato pravidla mohou být použita nejen pro hubnutí, ale i pro celkové uzdravení těla. Koneckonců, jíst záměrně, můžete výrazně zlepšit stav všech trávicích orgánů, a proto se cítí pohodlnější.

Správná výživa: základy a zásady

Než začnete se zdravou výživou, měli byste pochopit, že vaše tělo je v zoufalé potřebě denního příjmu zvláštních prvků. Je vhodné si je pamatovat:

• voda;
• tuky;
• veverky;
• sacharidy;
• minerální látky;
• vitamíny.

Pokud vyloučíte z vaší stravy alespoň jeden z prezentovaných prvků, zbavíte se nejen zdraví, ale i krásného vzhledu. Koneckonců, tyto látky přispívají k růstu vlasů, nehtů, ovlivňují stav a barvu pokožky a tak dále.

Zásada jedna - porozumění

Nejen dospělí, ale i děti by měli vědět, jaké zásady správné výživy existují. To je způsobeno tím, že od mladého věku člověk vyvolává pocit a postoj k jídlu, které vaše dítě později využije.

Proto je velmi důležité pochopit, co jíte. Nepoužívejte okamžitě vše, co je na stole nebo v chladničce. Odborníci tvrdí, že výrobky jsou rozděleny do 3 hlavních skupin:

1. Protein, který se v žaludku tráví převážně kyselinou.
2. Sacharidy (tj. Škrob a různé druhy cukru), které jsou štěpeny alkalickými látkami.
3. Zelenina, která pro jejich porušení obsahuje živiny a enzymy.

V souvislosti se všemi výše uvedenými skutečnostmi můžeme bezpečně shrnout, že podstatou správné výživy spočívá v pochopení toho, co jíte a v jakém množství. Jinými slovy, měli byste jídlo jíst vědomě. To znamená, jíst například jablko na prázdný žaludek, je třeba pochopit, že to nechá asi za 15 minut. Ale pokud ji použijete po výživném a hojném jídle, bude po dobu několika hodin tráven. V důsledku toho se budete cítit strašně a váš žaludek podstupuje zánětlivé reakce, které nakonec povedou k různým druhům onemocnění.

Odborníci proto doporučují, aby jídlo nevyžadovalo najednou, ale aby dodrželo zásadu oddělení. Například jsem jedl maso, a za hodinu - uhlohydrátové jídlo atd. Tato metoda výrazně zlepší vaše trávení, a proto vede k nevyhnutelné hubnutí.

Druhým principem je množství

Základní principy správné výživy, které považujeme v tomto článku, se doporučují, aby v praxi neuplatňovaly určitý počet dní, ale celý váš život. Koneckonců, jediný způsob, jak si udržet vlastní zdraví na správné úrovni a neztrácet půvabné formy, i přes roky.

Druhým principem správné výživy je tedy množství jídla. Většina z nás je zvyklá na rokle, jak říkají, "na sytost." Tento fakt přispívá k výskytu různých onemocnění trávicího systému a samozřejmě k rychlému přírůstku hmotnosti.

Je nutné jíst jídlo v malých porcích několikrát denně (například 5 nebo 6). Mějte na paměti, že počet kalorií, které absorbujete, nesmí překročit spotřební materiál. Právě tito odborníci na výživu počítá, kteří nejen dělají speciální nabídku pro svého klienta, ale vyžadují od něj i neustálý pohyb.

Třetí princip je čas

Hlavní zásady správné výživy by měly zahrnovat nejen tyto nebo jiné zákazy, nebo naopak doporučení, ale také konkrétní čas jídla. Koneckonců, pro zachování tvaru a vynikajícího zdraví nestačí vzdát čokolády a sladkosti. Je velmi důležité dodržovat správné režim napájení.

Výživáři téměř vždy trvají na tom, že jejich zákazník přísně dodržuje určité časy pro snídani, oběd, odpolední čaj, večeři a tak dále. Koneckonců, pokud budete jíst nějakou dobu podle plánu, vaše tělo bude zvyklé na to, že začne vylučovat různé enzymy pro rozdělení potravin v hodinách, kdy je zvyklá. To přispěje k dobrému trávení jídla, což nepochybně ovlivní vaše zdraví a tvar.

Pro průměrného člověka, který pracuje od 8 do 17 hodin, může být přibližný harmonogram následující:

• 7:15 - první snídaně;
• 10:15 - druhá snídaně;
• 13:15 - oběd;
• 16:15 - odpolední čaj;
• 19:15 - večeře;
• 21:00 - pozdní večeře ve formě šálku kefír, mléka, katyku a tak dále.

Jak vidíte, interval mezi jídly je 3 hodiny. Pokud výrazně zvýšíte tento počet, např. Jíst za 7-8 hodin, můžete způsobit žlučové staze v močovém měchýři, což nakonec vede ke vzniku kamenů nebo jiných onemocnění trávicího traktu.

Základní pravdy o zdravém stravování

Mluvili jsme o zásadách správné výživy. To však nestačí k udržení zdraví a hmotnosti na správné úrovni. Koneckonců, je velmi důležité věnovat pozornost nejen tomu, kolik a kdy budete jíst, ale také kvalitě konzumovaných potravin. V tomto ohledu jsme se rozhodli, že vám řekneme některé jednoduché pravdy o zdravém stravování.

Rozmanitost

Jaká by měla být správná výživa? Jak bylo uvedeno výše, aby vaše tělo bylo pohodlné, mělo by absorbovat všechny potřebné prvky. V tomto ohledu by vaše strava měla být co nejrozmanitější. K tomu je třeba každý den konzumovat potraviny s obsahem bílkovin a uhlohydrátů, stejně jako různé druhy ovoce a zeleniny, které ukládají užitečné mikro- a makronutrienty.

Vezměme si vzorovou nabídku správné výživy, která zahrnuje různé pokrmy.

První snídaně:

• každá kaše s mlékem;
• čerstvě uvařený čaj.

Druhé snídaně:

• sendvič vyrobený z plátku tmavého chleba s tenkou vrstvou másla (můžete přidat plátek sýra);
• teplý zelený nebo černý čaj.

Oběd:

• polévka s kusem vařeného chudého masa;
• salát surové zeleniny s přídavkem rafinovaného olivového oleje.

Čas čaje:

• sklenici sladkého jogurtu nebo nějakého druhu ovoce.

Večeře:

• jakákoli nízkotučná přídavná zelenina (s malým množstvím omáčky).

Pozdní večeře:

• sklenici nízkotučného kefíru nebo katyku.

Samozřejmostí je, že prezentované vzorové menu správné výživy se může lišit. Nicméně by mělo být co nejrozmanitější a jedna dávka by neměla obsahovat velké množství různých produktů.

Omezení příjmu tuku

Zásady správné výživy říkají, že je nezbytné zahrnout absolutně všechny prvky, včetně tuků. Nicméně, většina lidí zneužívá takové pokrmy, v důsledku čehož začínají trpět nejen nadváhou, ale také kardiovaskulárním onemocněním. Koneckonců, tukem je cholesterol, který negativně ovlivňuje lidské zdraví. V tomto ohledu se doporučuje minimalizovat použití tohoto prvku.

Tak by měly být živočišné a kuchyňské oleje nahrazeny zeleninou. Jak to udělat? Saláty by neměly být naplněny majonézou nebo zakysanou smetanou, ale rostlinnými oleji. Při nákupu masných výrobků je třeba dát přednost méně tuku. Například místo vepřového masa, kachny nebo husy nakupují kuřata, telecí nebo krůtí, atd.

Pokračujeme v diskusi o správné výživě. Co nemůže jíst během stravy? O tom, jak minimalizovat spotřebu tuku, jsme mluvili. Tento prvek je však přítomen téměř ve všech cukrářských výrobcích. Kromě toho je v nich tuk kombinován s velkým množstvím sacharidů, což nepochybně povede k rychlé sérii extra kilo. V tomto ohledu by měly být pod velkým zákazem nejen některé masné výrobky (jehněčí, vepřové maso atd.), Ale také všechny druhy cukrovinek, koláče, čokolády, sušenky, zmrzliny, koláče a jiné pečivo. Poté, co odmítnete uvedené složky, velmi brzy zjistíte, že šipka vašeho váhy se výrazně odchyluje od levé strany.

"Ne" alkoholu a čistému cukru!

Principy správné výživy (menu pro den byl prezentován o něco vyšší) obsahují nejen určité doporučení, ale i několikanásobné zákazy. V předchozí části článku jsme hovořili o tom, že pokud chcete zhubnout a udržet své vlastní zdraví, měli byste určitě opustit používání cukrovinek a velkého množství tuku. Zákazy zde však nekončí. Koneckonců, jakýkoli odborník, kterého hledáte radu, jistě vyzývá k omezení spotřeby alkoholických nápojů a čistého cukru. Je třeba poznamenat, že tyto výrobky mají poměrně vysoký obsah kalorií a navíc stimulují chuť k jídlu. To je důvod, proč v dietní nabídce pro ně není a nemůže být prázdná místa.

Přiměřený příjem soli

Co jíst správnou výživou? Na tuto otázku budeme vyčerpávajícím způsobem odpovědět, ale o něco nižší. Koneckonců, měli byste nejprve hovořit o tom, jaké produkty jsou zakázány.

Sůl je minerální látka. Je to nesmírně nezbytné pro naše tělo. Avšak ve velkém množství může taková složka způsobit velké poškození zdraví. V tomto ohledu lékaři doporučují minimalizovat její spotřebu. Koneckonců většina produktů již obsahuje tento minerál.

Výrazně snižuje příjem soli, brzy si všimnete, jak zhubnout. Koneckonců je to tento prvek, který si uchovává veškeré přebytečné tekutiny v těle, což přispívá k pravidelnému otoku.

Minimální sacharidy

Skutečnost, že sacharidy jsou pro naše tělo nezbytné pro normální existenci, vědí téměř všechno. Tento prvek je však jiný, ale spíše jednoduchý a složitý. Jednoduché sacharidy rychle absorbován tělem a stejně rychle ukládán na tělo ve formě nežádoucích tukových ložisek. Pokud jde o složité, musí člověk utrácet mnohem více energie pro rozdělení. V tomto ohledu je méně pravděpodobné, že jsou převedeny na tuky a uloženy tam, kde to není nutné.

Ale jak rozlišovat produkty složitými a jednoduchými sacharidy? Udělejte to dost snadné. S jednoduchými sacharidy je pro člověka dost těžké dostat se dost. Pokud jde o složité, pocit saturace s nimi okamžitě nepřijde, ale trvá dlouho. Abychom konkretizovali, představíme seznam produktů, které spadají do jedné kategorie.

Jednoduché sacharidy:

• čerstvé pečivo;
• brambory;
• bílá rýže;
• krupice, kukuřice a pšeničné obiloviny;
• všechny pečivo.

Komplexní sacharidy:

• celozrnné obiloviny (pohánka, ovesný olej, hnědá rýže);
• produkty z bobů;
• těstoviny z tvrdé pšenice.

Správná výživa: co můžete jíst?

Říkali jsme, jaké jsou zákazy správnou výživou. Je však třeba poznamenat, že zdravý životní styl nespočívá pouze v mnoha omezeních. Koneckonců, zkušení odborníci na výživu vědí, že při hubnutí není potřeba hladovět, protože při použití pouze zdravých potravin můžete ztratit značné množství dalších kilogramů, aniž byste poškodili vlastní tělo.

Takže jaké doporučení zahrnuje správnou výživu? Co musíte jíst, abyste zhubla? Na tyto otázky zodpovíme právě teď.

Celulóza

Celulóza je další typ komplexních sacharidů. Jak víte, nachází se v ovoci, zelenině a bobulích. Současně se prakticky neabsorbuje a není tráveno tělem. Tato skutečnost má pozitivní vliv nejen na postavení člověka, ale také na jeho zdraví. Koneckonců vlákno dokáže zcela vyčistit střeva od toxinů a strusky, které se v něm nahromadí. Navíc tato látka reguluje vstřebávání a absorpci sacharidů z jiných potravin, aniž by způsobila silné a silné zvýšení hladiny cukru v krvi.

Pokud tedy chcete zhubnout a být co nejzdravější, měli byste navždy opustit jednoduché uhlohydráty a ve stravě by měly být zahrnuty pouze složité, včetně vlákniny. Přesto byste měli vědět, kdy přestat. Koneckonců, pokud budete jíst velké množství hroznů, jablek nebo banánů, pak se navíc kalorie v každém případě budou cítit ve formě extra kilo.

Protein

Proteiny se často nazývají stavební prvek. Tato látka skutečně přispívá k budování svalové hmoty člověka. Kromě toho nemá vliv na plnění tukových vrstev. To je důvod, proč mezi těmi, kteří chtějí zhubnout rychle, nejoblíbenější bílkovinné stravy. Nicméně je vše v pořádku. Ne tak dávno vědci zjistili, že lidé, kteří používají převážně bílkovinné potraviny, mají větší pravděpodobnost, že rozvinou rakovinu. Proto je třeba, aby se maso a mléčné výrobky zahrnovaly do vaší stravy, ale ne ve velkém množství.

Voda je zdrojem života

Prakticky v každé stravě je napsáno, že dospělému se doporučuje pít 1 až 2 litry čisté vody denně. A skutečně je to kapalina, která přispívá k tomu, že se z našich buněk postupně vylučují různé nánosy ve formě toxických látek a strusek. Je však třeba poznamenat, že mnozí mylně věří, že alkohol, soda a další koktejly - to je voda. Ale není. Koneckonců, pro zdravý životní styl, stejně jako pro významnou ztrátu hmotnosti by člověk měl navždy opustit všechny výše uvedené nápoje a místo toho používat pouze čistou pramenitou vodu (můžete jej také použít z vodovodního kohoutku, ale nezapomeňte jej filtrovat).

Zkuste to shrnout

Nyní víte, co je správná výživa, co musíte sníst, když ztratíte váhu a zlepšujete své tělo a co by mělo být navždy odmítnuto. Shrneme všechny výše uvedené práce:

1. Půst zhubnout je špatný, protože lidské tělo potřebuje určité množství potřebných prvků každý den.
2. Měli byste jíst často, ale v malých porcích.
3. Jezte jídlo přednostně ve stejnou dobu. To vám umožní znatelně zlepšit trávení.
4. Pro úbytek hmotnosti a regeneraci těla by se mělo upustit od konzumace velkého množství tuku, jednoduchých sacharidů, alkoholických nápojů a čistého cukru.
5. Zdravá strava znamená rozumné použití vlákniny, soli, komplexních sacharidů a bílkovin.
6. Voda je zdrojem života. To je důvod, proč by dospělý měl vypít asi 1-2 litry denně v čisté formě.

Navíc bych chtěl říci, že zdravý životní styl zahrnuje nejen správnou výživu, ale i neustálý pohyb.