Nejlepší recepty na sýrové buchty

Mezi různorodým sortimentem domácího pečiva najdete také recepty na sýrové buchty. Čerstvě upečený chléb, z něhož pochází sýrová chuť, je nejvhodnější k vaření pro snídani šálku svého oblíbeného nápoje. Pro výrobu sýrů můžete použít různé recepty buchty. Těsto pro Pečení je vyrobeno s kvasnicemi a bez nich. Také jsou pečené pečivo choux pečivo. Ať už používáte jakýkoli recept, skončíte svěžím, voňavým křupavým sýrem.

Choux Buns

Požadované přísady:

• Sýr - tři sta gramů.
• Mouka - dvě sklenice.
• Vejce - šest kusů.
• Voda - čtyři sta mililitrů.
• Olej - dvě stě padesát gramů.
• Sůl - jedna čajová lžička bez skluzu.

Proces vaření

Máslo předem vyjděte z chladničky tak, aby se změkčilo. Poté ho vložte do malého kastrolu, nalijte tu vodu, sůl a umístěte hrnce na oheň. Jakmile voda s olejem vaří, musí se oheň okamžitě vypnout a za míchání neustále vylije mouku. Hněteme těsto na sýrový pečivo, dokud se přestane přilepit na pánvi a ruce. Poté, co se těsto stalo měkkým a nelepivým, mělo by být umístěno do jakékoliv misky a necháno vychladnout.

Když se těsto ochladí, je nutné podle receptury na sýrové buchty přidat vajíčka. Postupujte postupně, přidejte jedno vejce, důkladně ho hněte do těsta a teprve poté rozlomte další. Tak zadejte všechny potřebné vejce. Nyní musíte sýr uložit, rošt na strouhák, nalijte ho do těsta a promícháme. Výsledné sýrové těsto musí být umístěno ve formě chlebů na pečícím plechu vyrobeném z olejovaného papíru na pečení.

Trouba je předehřátá na teplotu sto devadesát stupňů. Umístěte panvu do trouby a pečte třicet až třicet pět minut. Housky ze sýrového těsta by se měly zvětšovat a získat zlatou barvu. Získejte plech a nechte je vychladnout. Pak se uvařily pečené sýrové pečivo na misku a položily se na stůl.

Kvasinky z droždí

Téměř vždy domácí pečivo sestává z velkého množství přísad. Často je to obtížné a časově náročné, a mnoho z nich nemá čas ani zkušenosti. Můžete také najít jednoduché recepty, které netrvají dlouho. Například recept na sýrové buchty. Je velmi jednoduché je připravit, ale jsou vzdušné, křupavé a samozřejmě vonné.

Co potřebujeme:

• Mouka - sedm set gramů.
• Sýr - pět set gramů.
• Vejce jsou dvě věci.
• Prášek na pečení - jedna taška.
• Olej - dvě stě gramů.
• Tvarohový sýr - pět set gramů.
• Smetana - pět set mililitrů.
• Sůl - jedna čajová lžička.

Vaření dýky

Pokud použijete tento recept, nebudete mít otázku, jak si vyrobit sýrový buchty. Nejprve je třeba vzít poměrně hlubokou misku a do ní nalít mouku a prášek do pečiva, a pak je promíchat. Samostatně, v jiné misce, musíte vařit vajec s tvarohem, přidejte sýr tret přes jemné struhadlo, nalijte do zakysané smetany, trochu sůl a pečlivě promíchejte všechny přísady dohromady.

Sýrnou směs smícháme s moukou. Dobře promíchejte. Cesto bude mokré a měkké. Poté musíte troubu zapnout a připravit list na pečení. Musí být naolejováno. Nebo můžete položit papír pro pečení. Nyní zůstává pouze tvořit malé kuličky těsta a položit je na plech. V troubě, předehřáté na sto devadesát stupňů, umístit pekáč se sýrovými buchty. Musíte je upečet asi třicet minut. Navzdory skutečnosti, že těsto na sýrové buchty bez kvasinek, vyrostou a budou bujné. Otevření trouby při pečení je nežádoucí. Umístěte hotové buchty na talíř a podávávejte stále teplé.

Sýrové buchty se zelenými

Požadované produkty:

• Mouka - čtyři sklenice.
• Mléko - čtyři sklenice.
• Prášek do pečiva - čtyři lžíce.
• Sýr - pět set gramů.
• Cukr - čtyři čajové lžičky.
• Olej - čtyři sta gramů.
• Sůl - dvě čajové lžičky.
• Petržel - jedna svačina.

Vaření

Samostatně připravte přísady. Mouku protřepete do nádobí, nalijte prášek do pečiva, cukr, sůl a máslo. Míchat všechny ingredience, dokud nezmizí hrudky. Opláchněte petržel, odstraňte větvičky a nakrájejte zeleninu. Sýr strouhaný. Nalijte strouhaný sýr, nakrájené zeleniny a nalijte mléko do tenkého proudu do misky mouky a másla a neustále mícháme hmotu. Těsto mícháme důkladně.

Vypláchněte list na mastnotu nebo položte na něj list papíru na pečení. Dejte rovnoměrně na pečící se listy rovnoměrně tvarované těsto a vložte do pece ohřáté na dvě stě stupňů. Sýrové buchty by měly být pečeny pětadvacet až třicet minut, dokud se nevytvoří křupavá hnědá kůra.

Sýrové buchty s kvasnicemi

Složení:

• Sýr - sto třicet gramů.
• Mouka - dvě stě padesát gramů.
• Máslo - dvě lžíce.
• Voda - jedna sklenice.
• Cukr - jedna čajová lžička.
• Sůl - půlku čajové lžičky.
• Kvasinky - poloviční lžičku.

Recepty na vaření

Připravte pokrmy, tříste mouku do ní a obohacujte je kyslíkem. Suché droždí nalít slanou vodu, míchat až do rozpuštění a nalít do mouky. Přidejte cukr, polézený sýr a rostlinný olej. Pečeme těsto dobře na měkkou, mokrou strukturu. Zakryjte ručníkem a nechte jej hodinu, aby se zvětšila. Předehřejte troubu na teplotu sto devadesát stupňů. Připravte si plech na pečení: je třeba ho natřít nebo zakrýt pečícím papírem. Je-li těsto vhodné pro sýrové buchty, znovu ho hněte.

Nyní musíte udělat malé kuličky těsta a dát je na plech. Pečící plech položte na teplé místo po dobu pětadvaceti minut, načistěte produkt zmačknutým vejcem, posypeme zbytkem sýra nahoře a můžete ho umístit do pece pro pečení. Za půl hodiny budou připraveny bujné, křupavé sýrové buchty.