Určitě každý člověk na této planetě je přinejmenším jeden přítel, častý v tělocvičně, který buduje svalovou hmotu. Pokud přijmete index tělesné hmotnosti pro muže pro jediný jistý výsledek, pak náš kulturista přímo spadá do kategorie obézních lidí. Ukazuje se, že celosvětově uznávaná klasifikace, která určuje stav lidského zdraví, není vhodná pro osoby, které se profesionálně podílejí na sportu. Pokud ano, pojďme pochopit, jak se věci dělají s aplikací na obyčejné lidi.
BMI je poměrně jednoduchá rovnice, pomocí níž zjistíte, zda má člověk nadbytek / nedostatek podkožního tuku. Výpočty se nepoužívají pouze k určení míra obezity protože výsledky vzorce mohou také ukázat, jak velké je riziko vzniku různých onemocnění v budoucnu. Jediné, co musíte udělat, je zjistit index tělesné hmotnosti muži nebo ženy, takže je hmotnost (v kg) dělená čtvercovou výškou (v metrech). V závislosti na výsledku je sedm kategorií lidí:
To jsou kritéria pro stanovení zdraví podle vzorce BMI. Moderní odborníci na výživu však souhlasí s tvrzením, že rovnice není pro všechny. Faktem je, že index není schopen odlišit tuku od svalové hmoty - vše nad normou je indikátorem nadváhy.
Problémy rovnice předpokládají, že původní vzorec BMI nebyl určen k měření individuální osoby. Jejím cílem bylo vypočítat průměrnou hmotnost populace. Počátkem 20. století začal být prováděn lékařský výzkum, jehož cílem bylo vytvořit vztah mezi obezitou a ranou smrtí. Takže lékaři a pojišťovny začali hledat jednoduchou metodu pro stanovení procenta nadbytečného podkožního tuku u lidí. Pojišťovací organizace byly touto otázkou obzvlášť znepokojeny, a tak vyčlenily část svého rozpočtu na nalezení rovnice schopné určit míru obezity. Navzdory veškerému úsilí a přiděleným finančním prostředkům nedosáhly požadovaného výsledku, dokud kniha výzkumného pracovníka Ankel Cayce o indexech obezity nebyla zveřejněna v roce 1972. Jako součást testování Case provedla řadu studií o mužské polovině obyvatelstva: chtěl zjistit, zda matematické rovnice již existující v té době, určené k výpočtu tukové hmotnosti člověka, opravdu fungují. Naštěstí pro vědce, jeden z vzorců se ukázal jako použitelný. Tato rovnice se ukázala být Index Quetelet které navrhl belgický Adolf Quetelet v polovině 19. století.
Další kontroverzní otázkou je gender: je vzorec platný pro ženy i pro muže? Úlovkem je, že Case a Quetelet prováděli experimenty výlučně na mužské populaci lidstva. A k určení přítomnosti nadbytečné hmotnosti u ženské poloviny byl původně použit zcela odlišný vzorec, který bere v úvahu ženskou fyziologii (např. Amniotický index může být aplikován pouze u žen). Až do dnešního dne lékaři tyto výpočty používají ve vztahu ke slabé polovině populace. Zpočátku výzkumníci vykreslili hranice mezi pohlavími, ale od roku 1998 byly zrušeny z neznámých důvodů. Nyní jsme se domnívali, že index tělesné hmotnosti pro muže je vhodný nejen perfektně, ale byl původně vytvořen speciálně pro ně, podle průzkumu Case a Quetelet.
Proč se zatím nikdo nezměnil systém? Důvod je jednoduchý: mezera mezi reálnými indikátory a hodnotami danými vzorcem není tak velká. Neexistuje tedy žádné nebezpečí a lékaři jsou schopni určit rizikové faktory nejen pomocí jiných výpočtů, ale také moderního vybavení.