Nejsnadnější způsob, jak vařit smažené cukety pro děti

První jídlo pro dítě

Mladé matky dětí se často ptají, jaké produkty používají jako první doplňkové potraviny pro své děti. Podle většiny pediatrů je nejvhodnějším místem k tomu masové cukety pro kojence.

Použití cukety

Tato zelenina předčí všechny ostatní v anti-alergenicitě a množství užitečných látek je prostě úžasné! Cuketa je bohatá na bílkoviny a sacharidy. A jeho vitamíny a minerály přispívají k celkovému posilování těla, vyživují srdeční sval pomáhá srdci a cévám, stejně jako přispívá k obohacení krve kyslíkem. V hostinci je:

- karoten;

- kyselina askorbová;

- B vitaminy ;

- pektiny;

- draslík;

- hořčík;

- železo.

Pšeničná miska pro kojence. Nezbytné suroviny a nádobí

Pro přípravu tohoto pokrmu pro velmi malé dítě potřebujeme:

- Polovina středně zralých cukety. Malé, stále zelené ovoce pro miminka není vhodné. A obrovské přezrálé vzorky obsahují méně živin a jejich tělo již ztratilo velké množství vlhkosti. V důsledku toho jsou méně užitečné a méně chutné.

- Trochu čistá filtrovaná voda.

- Smaltovaná miska vhodné velikosti.

- Stůl pro řezání jídla, používaný pouze k vaření dítěte.

- plastové síto.

Předběžná úprava výrobku

Provedení dětské pyré, cuketa musí být řádně vařeno. Pečlivě omyjte surovou zeleninu. Odřízněte ocas a "pupok". Odlupujte. Nakrájejte na několik kusů a vyjměte semínek lžící nebo vysekněte tuto část nožem. Potom nakrájejte zeleninu na malé kousky o velikosti až 3 cm. K jejímu uložení z dusičnanů a pesticidů namočte připravené cukety do studené vody po dobu 20 minut.

Pokračujeme přímo k přípravě smažené cukety pro děti

Nalijte vodu do hrnce a přivedete k varu. Pak rozdrtíme drcené cukety a promícháme. Voda by mírně zakrývala kusy zeleniny, tj. Nadbytečná tekutina se okamžitě vypustí. Je známo, že méně tepla se používá na zeleninu, čím více živin bude zachována připravená nádoba. Tato skutečnost je pro nás zvlášť důležitá, protože budeme krmit malé dítě, které potřebuje získat všechny nejužitečnější věci! Po vroucí vodě s cuketou několikrát promíchejte, aby se zelenina nedotkla na dně. Vařené cuketa rychle. Ale v závislosti na rozmanitosti a zralosti se doba vaření pohybuje od 10 do 25 minut. Když dosáhne tak měkké konzistence, že se dokonce rozpadá, zelenina je připravená. Vyjímáme to štěrbinou nebo lžící s otvory. Složte čisté nádobí. Pokud se poprvé použije krmiva, je lepší všechny použité nádobí opláchnout vroucí vodou nebo vařená voda. Mírně ochlazená vařená zelenina s lžící brousí sítem. Zředí se cuketou z cukety pro kojence ne. Tato zelenina je již nasycena velkým množstvím vlhkosti. Sůl by také neměla být. Koneckonců, dítě stále nezná chuť soli, a proto bude také chutné! Hotová miska musí být vařená. K tomu přiveďte vařenou a strouhanou zeleninu na vaření při nízkém ohni, za stáleho míchání. A po varu okamžitě odstraňte z tepla. V průběhu času zmizí nutnost vařit hotové bramborové kaše. Poprvé na doporučení pediatrů navrhněte dítě zeleninovou misku v malém množství - na špičku lžíce. Navrhujeme vařit jen takovou cukřenku pro děti, aby vaše dítě mohlo jíst správně!