Nejvíce "lahodný" salát recept: pět nejlepších

Každá sofistikovaná kulinářská zkušenost hostesky věří, že ona - nositelka tajemství vaření nejlepších salátů na světě. A pokud ne, pak zná nejlepší recept na variaci slavného jídla. Tak se dělají četné odchylky od norem při řezání Oliviera, vaření poltavského boršáka atd. Ale na druhé straně je obtížné přeceňovat osobní přínos každého člověka k kulinářskému dědictví lidstva. Jaký je nejvíce "chutný" salátový recept? Zde dáváme top 5 občerstvení, které si nárokují tento titul. Tento výběr zahrnuje jak málo známé skladby kuchařů, tak i verze jídel, které se staly klasikou.

"Marcel"

To je nejvíce "chutné" salátový recept. Jídlo současně vyživující, osvěžující, slané. Sladkosti francouzské kuchyně a vášně Středomoří jsou v tomto salátu smíšeny. Chcete-li vařit, vařte tři kuřecí filety ve slané vodě až do vaření. Chlazené maso nakrájené na malé kostičky. Sklenice švestek bez kamenů na páru, nakrájíme na kusy. Vařte tvrdé vařené šest vajec. Samostatně jemně rošt bílý a žloutek. V misce s 250 ml majonézy stlačte lisem jeden nebo dva česnekové hřebíčky. Také se tříst tři gramy tvrdého sýra s velkými žetony. Poloviční šálek drcených jader z vlašských ořechů se zapálí v suché pánvi. Smíchejte s 300 gramů mrkve v korejštině (vyberte si více kořeněnou volbu). Nyní, když jsou všechny komponenty připraveny, začneme pokládat vrstvy salátu Marseille. Pro estetický vzhled je žádoucí použít rozdělovací kroužek pro pečení koláčů. Pokud není ve farmě nikdo, můžete ho vystřihnout z pětilitrové plastové lahve. Vložte prsten na rovnou misku. Švestky rozšiřujeme. Vyrovnejte vrstvu a povlečte ji majonézou. Nyní rozložte kuře, lehce sůl a pepř. Znovu jsme majonéza. Dále ořechy s mrkví, sýr s česnekem, bílkoviny. Majonéza znovu a nakonec žloutek. Před podáním by měl "Marcel" v chladničce stát hodinu. Pak odtáhneme prsten, přikryjeme stranou salátu majonézou a posypeme čerstvými bylinkami.

"Mimosa"

Tento salát je stejně milován jako klasický Olivier. Kdo s ní něco vaří s lososem as roztaveným sýrem. Nabízíme vám nejvíce "lahodný" salátový recept "Mimosa". Předvarete v uniformách tři brambory a mrkev, stejně jako tvrdé vařené šest vajec. Nakrájejte žárovku na poloviční kroužky a marinujte ve směsi octa a vody. Sto gramů tvrdý sýr rub "v střelném prachu." Položte na talíř sklenici sardinek v oleji a hněte je vidličkou. Oloupeme vajíčka, rošt bílý a žloutek v různých pokrmech. První směs se sklenicí majonézy a dvěma roztavenými sýry prošla česnekovým lisem. Teď budeme tvořit "Nový rok Mimosa". Pokryjte nádobí listy salátu. Položte strouhaná brambory (sůl a majonéza), polovinu tvrdého sýra (majonéza), část nakládaná cibule, sardinky, cibule znovu, zbývající sýr (majonéza). Nejlépe vložte protein do roztaveného sýra. Posypeme žloutek. Vyzdobíme kruhy mrkve, pruhy čerstvé okurky a černého kaviáru.

Nejvíce "lahodný" salátový recept "Caesar"

Toto jídlo je méně než sto let, ale je to nejslavnější svačinu v Americe a Evropě. Cesare Cardini si s sebou vzal originální recept do hrobu, který jen roztáhl ruce kuchařů - následovníků. V důsledku zlepšení ostatních kulinářských specialistů se narodil nejvíce "lahodný" salátový recept s názvem svého autora. Hlavní tajemství "Caesar" je správné vařící vejce. Jemně je umístit do vroucí vody, ponořit se přesně na jednu minutu, potom vyjmout z misky a držet při pokojové teplotě po dobu čtvrt hodiny. Listy salátu "Romen" by měly být promyty pod ledovou vodou a roztrhat ruce do hluboké jídlo. Nakrájejte vajíčka, stlačte citronovou šťávu, přidejte trochu extra panenského olivového oleje a omáčku Worcester, strouhaného parmezánu, italských nebo provensálských bylin, koření a nakonec křupavé bílé chlebové krutony. Poznámka: žádné kuře, losos nebo krevetky! Worcester omáčku lze vyměnit. balsamic ocet.

Nejvíce "lahodný" řecký salátový recept

Neobvykle ochucené a lehké občerstvení bude mít právo na vydatné pokrmy z masa. Úspěch salátu bude nejčerstvější zeleninou "bez chemie", skutečným olivovým olejem a velkými olivami. Byliny (oregano, bazalka) je také lepší nechat vysušit. V domácnosti salátu, v Řecku, se podává bez improvizací (kuře, sardele atd.). Veškeré ingredience musí být rozřezány. Tento salát se proto v Řecku nazývá "vesnicí".

Tři kusy zralých rajčat a malé okurky nakrájíme na misku. Přidejte červenou cibuli, nasekané tenkými prstenci. Rozložte 300 gramů oliv. Sýr "Feta" nakrájený na velké kostičky. Přidejte do salátu. Posypeme oreganem, jinými kořeními, solí. Nalijte aromatický olivový olej. Pro změnu můžete strouhat česnekem do občerstvení.

Občerstvení v milánském stylu

Jedná se o nejchutnější recept z Itálie. Hrst těstovin vaří až do vaření, v pohodě. Kysané jablko nakrájené na tenké plátky a uzená makrela - do kostek. Vše se mísí, sůl, sezóna s černým pepřem. Vyplníme majonézou.