Tsarův tvarohový koláč s tvarohem: recept a tipy na vaření

Královský tvarohový koláč (nazývaný také královský) je otevřený koláč plný tvarového tvarohu. Ve své struktuře vypadá jako sufle. Toto pečivo má jemnou příjemnou chuť, je pokryté křupavou kůrou nahoře. Tento dort je jako i ti, kteří ve skutečnosti nelíbí tvaroh. Tajemství jeho přípravy je popsáno v článku.

Cake tvarohový koláč s tvarohem podle receptury s přídavkem margarínu

Cesto pro takové pečení je vyrobeno z následujících produktů:

1. Přibližně 240 gramů mouky.
2. Margarín (150 g).
3. 100 gramů granulovaného cukru.

Plnění je připraveno z následujících produktů:

1. Tučný tvaroh (0,5 kg).
2. 1/3 čajové lžičky sody.
3. Štipka vanilkového prášku.
4. 100 gramů granulovaného cukru.
5. 3 vejce.
6. 1/2 lžíce soli.

Strouhaný margarín pomocí velkého strouhače nebo nakrájený nůž na malé kousky. Měla by být pevná a poměrně chladná. Před řezáním margarínu doporučujeme držet jej v chladničce asi půl hodiny. Mouka musí prosévat. Smícháme s margarinem a přidáme granulovaný cukr Výslednou hmotnost mletím ručně. Z ní by mělo být tvořeno dítě, které musí být rozděleno na části. Připravte formulář, namažte ho dnem oleje nebo položte pergamen. Umístěte část těstovin z těsta. Aby bylo možné plnit, musíte do ní mletý sýr a vylijete sódu, granulovaný cukr, sůl a vanilkový prášek. Postupně přiveďte vejce do směsi. Výsledná hmota se míchá. Umístěte ho na povrch těsta. Pokryjte zbývající drobenku a pečte v troubě o dvě stě stupňů čtyřicet minut. Obložte bobule. Králový tvarohový koláč s tvarohem podle receptury v troubě může být také rozmazán zakysanou smetanou nebo džemem.

Cheesecake royally s rozinkami

Někdy se takové pečení připravuje s různými přísadami. Jednou z nich je rozinky. Cesto pro královský tvarohový koláč s tvarohem podle receptury s hrozienkou je vyrobeno z následujících produktů:

1. 2,5 šálků mouky.
2. 1/2 lžičky soli.
3. 1 šálek cukru.
4. Čokoládový prášek do pečiva.
5. 150 gramů másla.

Plnění se připravuje z následujících složek:

1. 0,5 kg tvarohu.
2. 1 šálek cukru.
3. Vejce (4 kusy).
4. Vanilkový prášek.
5. Oloupejte polovinu citronu.
6. Rozinky.

Nejprve připravte náplň. Ve velké misce smíchejte všechny produkty. Lemonová kůra musí být strouhána. Všechny součásti je třeba smíchat v mixéru. Plnění by mělo mít tekutou strukturu. Na konci vaření přidejte do něj rozinky.

Pro těsto je třeba prosévat mouku. Smíchejte s práškem do pečiva. Olej se rozdrtí se struhadlem a umístí se do misky mouky. Přidejte cukr. Míchání. Těsto se třepe, dokud se nedosáhnou drobky, z nichž některé jsou umístěny na dně pekáče pokryté máslem. Položte náplň nahoře. Posypte ji zbytkem drobků. Vařte tvarohový koláč v troubě po dobu 45 minut. Poté se ochladí a umístí do chladničky po dobu šesti hodin.

Existuje několik druhů královských tvarohů s tvarohem. Recepty s fotografiemi ukazují, jak by měla vypadat hotová jídla.

Královský tvarohový citron

Jedná se o pečivo s příjemnou kyselou sladkou chutí. K tomu je potřeba následující produkty:

1. 0,5 kg tvarohu.
2. 1,5 šálků granulovaného cukru.
3. 2 polévkové lžíce. mouka.
4. Čajová lžička citrónové kůry.
5. 4 vejce.
6. Vanilín a čajová lžička prášku na pečení.
7. Máslo (asi 120 gramů).

Smíchejte sklenici granulovaného cukru, tvarohu a vejce do velké misky. Do výsledné hmoty nalít sůl, citrónovou kůru a vanilkový prášek. Smíchejte přísady se směšovačem. Umístěte prosetou mouku a cukr do samostatné misky. Dobře promíchejte. Vložte výsledný masový nasekaný strouhaný olej a prášek do pečiva. Smíchejte všechny produkty. Formové drobky, z nichž některé jsou umístěny v pekáči. Naléváme dortovou výplň s tvarohem. Posypeme zbývající drobky z těsta. Kuchař po dobu čtyřiceti pěti minut.

Cesový tvarohový koláč s tvarohem dle receptury s citronem by měl trochu vychladnout. Potom jej můžete vystřihnout a zkusit.

Kakaové knedlíky: Složení

Takové pečivo se připravuje různými způsoby. Někteří dělají královský tvarohový koláč podle receptury na margarín s tvarohem. Jiní používají máslo, aby to udělali. Někdy se k dortu přidávají další přísady, například kakao. Chcete-li provést toto pečení, potřebujete následující produkty:

1. Asi 400 g tvarohu.
2. Vejce (4 kusy).
3. Přibližně 180 gramů mouky.
4. 140 gr. cukrový písek.
5. 1, 5 lžící kakaového prášku.
6. Vanilkový cukr (1 polévková lžíce).
7. 110 gramů másla.
8. Prášek do pečiva (0,5 tsp).

Vaření

Tato část obsahuje recept na královský tvarohový koláč s tvarohem krok za krokem s přídavkem kakaa. Nejprve musíte udělat těsto. Přisedlá mouka se ve velké misce kombinuje s práškem do pečiva a kakaovým práškem. Přidejte 70 gramů granulovaného cukru, chlazeného másla ve strouhané formě. Zamezte výslednou hmotu rukama, dokud se nevytvoří drob. Vajíčka se smíchají se zbývajícím cukrem. Dobře protřepat přísady. Přidat vanilkový cukr tvaroh. Znovu míchat hmotu.

Část drobky se umístí do pekáče, pokryté vrstvou másla. Pak položte náplň. Posypte dort se zbývajícími drobky. Umístěte do pomalého sporáku a vařte v režimu pečení po dobu 45 minut.

Královský tvarohový koláč s tvarohem podle receptury s kakaem pak může být považován za zcela hotový.