Vegetariánství jako systém vznikl v letech 5-6. Slavné historické osobnosti Plato a Pythagoras aktivně kázaly takovou stravu. Mnozí používají to k opravě postavy a očistění těla.

Vegetariánská strava je ve většině zemí velmi oblíbená, bez ohledu na náboženství, pohlaví, národnost nebo status občana. Je to určitý způsob vyjádření vnitřního světa, který má ještě etický význam.

Celoživotní dieta byla podporována některými lidmi. Nabídka tohoto principu výživy vám umožní výrazně ušetřit peníze a čas. Náš článek podrobně popisuje všechny nuance takové výživy a doporučuje účinné recepty.

Princip činnosti

vegetariánská strava

Existuje mnoho možností pro vegetariánskou stravu: s výjimkou ryby, masových delikates, drůbeže, ale zachování produktů mléčné kyseliny. Někteří přívrženci zdravého životního stylu zahrnují pouze zeleninu nebo mléko ve své stravě. Potravinová pyramida na vyvážené stravě je navržena tak, aby pomohla lidem jíst zdravé potraviny s minimálním obsahem kalorií.

Vegetariánská strava nabídka pro hubnutí který je vyvinut zkušenými odborníky na výživu, by měl být co nejrozmanitější. Chcete-li ztratit tyto extra kilo, je jeden týden nízkokalorické stravy stačí. Pamatujte, že ostré opuštění obvyklých jídel není vůbec užitečné a dokonce nebezpečné.

Proto je-li vaším hlavním cílem zhubnout, doporučujeme začít omezovat část, nahradit tučné maso hovězím masem, krůty. Ujistěte se, že počítáte kalorie a nezapomeňte na minimální fyzický trénink.

Účinky na tělo

vegetariánská dietní recenze

Bohužel se názory lékařů a odborníků na výživu na vegetariánství liší. Jednotný a správný druh jídla pro všechny lidi dosud neexistuje. Ale praxe ukazuje, že vegetariánská strava opravdu pomáhá při hubnutí. Všimneme si, že osoby, jejichž menu je obohacené rostlinnými potravinami, mají nižší index tělesné hmotnosti a cítí se energičtější a lépe.

Pokud neustále používáte obiloviny, čerstvou zeleninu a ovoce, pak saturate budete potřebovat méně kalorií. Takovýto energetický deficit v kombinaci s fitness bude příznivě ovlivňovat číslo. Navíc kromě mouky a sladkých potravin můžete snížit hladinu cholesterolu, normalizovat krevní tlak a posílit kardiovaskulární systém.

Jíst více potravin bohatých na vlákninu, můžete se zbavit pocitu hladu a přejídání. Kromě toho získáváme více fytochemikálií, vitamínů a dietních vláken z rostlinných potravin, které napomáhají posílení imunitního systému a těla jako celku. Diabetici pomáhají zvyšovat vegetariánskou stravu s inzulínovou rezistencí. Recepty jsou neomezené, budou popsány níže.

Menu pro týden

vegetariánská strava hubnutí menu

Pokud chcete dosáhnout požadovaných výsledků, je nutné přísně dodržovat sedmidenní dietu a nepoužívat zakázané potraviny. Vegetariánská strava pro hubnutí je krátká (1-3 dny) a dlouhá (od 7 dnů do měsíce). Nabízíme nejlepší možnost na týden. Během tohoto období byste měli vypít velké množství tekutin: minerální vodu bez plynu, odstředěné mléko (pokud není zakázáno), bylinné odvarky, sušený ovocný kompot, zelený čaj nebo kávu (nejvýše tři šálky denně). Někdy si můžete dovolit červené víno v malé dávce.

Pondělí

Snídaně: půl šálku nízkotučného kefíru nebo neslazeného jogurtu, jednoho banánu, lžičky medu a pomeranče.

Oběd: zeleninová polévka s přídavkem hub - 500 ml a obilný chléb (malý kus).

Večeře: Pečená lilek nebo cuketa.

Úterý

Snídaně: biojogurt, vařené vejce s celozrnným chlebem a grapefruitem.

Oběd: salát z rajčat, okurky a zeleniny, pečené brambory - 2 ks.

Večeře: fazole v rajčatové omáčce, můžete přidat trochu chili pro lepší trávení a listy hlávkového salátu.

Středa

Snídaně: 50 g. ovesné vločky na vodu s přidáním čajové lžičky medu, stejně jako čerstvé ovoce na vaši chuť a lněné semínko.

Oběd: zeleninová pizza z nekvašeného těsta - plátek (150 g).

Večeře: houba a rajčatový hrnec.

Čtvrtek

vegetariánská strava pro hubnutí

Snídaně: sledujte menu prvního dne.

Oběd: vařené žampiony a smažený tofu - 50 g.

Večeře: čočka, zelný salát.

Pátek

Na snídani: plátek raženého chleba s vařenými fazolemi a rajčaty. Jeden grapefruit.

Oběd: dvě stě gramů rýže s ořechy a ovocem.

Večeře: vařená zelenina.

Sobota

Ráno: müsli s odstředěným mlékem a bobulem. Lžíce lněných semen.

Oběd: šošovicová polévka s žitným chlebem.

Večeře: 100 g tvrdých těstovin se zeleninovým salátem.

Snížená vegetariánka dietu na týden je velmi demokratický, chutný a užitečný, patří k lakto-ovo-vegetariánství. Za tak krátkou dobu můžete vyměnit až tři kilogramy. Po takovém jídle, aby se zabránilo střevním poruchám, vložte proteiny a mastné potraviny velmi pečlivě. Přechod na běžnou stravu by měl probíhat bez problémů po dobu pěti dnů.

Druhá možnost pro hubnutí s přídavkem vajec a mléka

mléčná vegetariánská strava

Následující vegetariánská strava pro hubnutí, jejíž nabídka není vhodná pro příznivce přísné výživy, je velmi účinná, vyvážená a nepoškozuje tělo. Také trvá týden a obsahuje celou řadu zdravé zeleniny, mléčných výrobků a ovoce. Je povoleno používat olivový olej. Saláty se doporučují naplnit citrónovou šťávou nebo jablečným jablečným octem.

První den

Snídaně: dvě stě gramů obilné rýže (vařené) se zeleninou, 20 g. sušené meruňky a sklenici bylinného čaje.

Oběd: zeleninová polévka (200 ml), sto gramů žitných polotovarů, velká lžička sýra, mrkvový salát nebo pečený květák, stejně jako jedna hruška.

Večeře: houbová guláš se zeleninou a fazolemi (150 g), bramborové žito, čerstvý salát s koprem, okurky a rajčaty, jedno jablko.

Druhý den

Snídaně se skládá z vařeného tvrdého vajíčka, kusu otrubového chleba, švestek (dva kusy), hrnek na kávu bez cukru a mléka.

Oběd: kaštanová kaše s houbovou omáčkou (150 ml), řepný salát s ořechy (100 gramů), zeleninová polévka a salát z rajčat a okurek.

Večeře: květák dušená (dvě stovky gramů), salát, dvě velké lžíce hnědé rýže a pomeranče.

Třetí den

Snídaně: žitný chléb s koprem a okurkou, kiwi a banánem. Tam je výběr z čaje nebo nízkotučný kefír, můžete mít několik dat.

Oběd: dvě stě gramů zeleninového pilafu, listového salátu a plátku žitného chleba. Druhá možnost: špagety s rajčatovou omáčkou (100 g), salát ředkvičky a hrášek. Povoleno jablko pro dezert.

Večeře: pečené brambory (50 g), vařené bílé fazole s rajčaty a okurkou, nízkotučné jogurt.

Čtvrtý den

Na snídani: dvě stě gramů ovesné vločky s toastem a sýrem, sójové jogurt s jahodami.

Oběd: vařené fazole, otrubový chléb, květák salát, mrkev-ananasový džus.

Večeře: zeleninová okroshka (dvě stě gramů), ovocný salát, odstředěné mléko. Nebo vařit masové kuličky s ořechy z cukety.

Pátý den

Ráno s nízkotučným tvarohem (sto gramů), zeleninovým džusem a hrstkou ořechů.

Na oběd, salát z chřestových bobů, proso kaše nebo chudé polévky. Z nápojů - ovocné šťávy.

Večeře: bundové brambory (dva kusy), čerstvý salát, hrozny (50 g) a sušené ovoce kompot.

Šestý den

Snídaně: míchaná vejce, sklenice jogurtu, nesladený čaj, dvě data.

Oběd: štíhlá boršč, salát s rajčaty a zeleninou, jablko.

Večeře: dušené zelí s rajčaty a houbami, ovocnou šťávou nebo kefír.

Sedmý den

Snídaně: těstovinová těstovina s strouhaným sýrem, kefír nebo sójové jogurt.

Oběd: zeleninová polévka, řepný salát se švestkami, meloun nebo broskvon.

Večeře: tvrdé vařené vejce, zeleninový salát, zelený čaj a jablko.

Den půstu pro mléčné a rostlinné produkty

vegetariánská strava po dobu jednoho týdne

Mléko-vegetariánská strava je považována za nejvhodnější a chutnější, zejména pro začátečníky. Obsahuje všechny výživné potraviny, které jsou známé obvyklé stravě. Na něm se můžete snadno a tiše zbavit přebytečné tukové hmoty. Pouze vy nemůžete strávit víc než dvakrát týdně.

Na snídani vám vegetariánská strava umožňuje pít chudé jogurt nebo kefír. Oslaďte lžící medu.

Po asi dvou hodinách pijete ovocné a zeleninové šťávy a použijte čerstvé ovoce dle vašeho výběru (banán, broskev, kiwi, jablko).

Na oběd připravte občerstvení z ředkvičky, zelí, špenát, kopru, česneku a zelené cibule. Umyjte si ovocnou šťávou.

Večeře doplňte ovesné vločky s přídavkem medu, citronové šťávy, strouhaného řepu a jablek. Zakryjte vodou a posypeme sekanými maticemi.

Vegetariánská strava pro sportovce a kulturisty

vegetariánská strava pro sportovce

Lidé, kteří se profesionálně podílejí na sportu, získají bílkoviny z proteinových směsí, které obsahují zeleninové složky, různé ovoce, zeleninu, ořechy, tvaroh a tofu. Jejich vegetariánská strava nutně zahrnuje luštěniny, rýži, rajčata, špenát a avokádo. Mnoho lidí používá pouze ekologické produkty, které jsou vysoce kvalitní. Dáváme přibližnou stravu pro aktivní lidi:

- Začněte ráno citronem nebo pomerančovým džusem, ale pouze čerstvě stlačený, zředěný vodou s přírodní fruktózou. Tento koktejl doplní tělo vitamíny, dodá sílu a energii. Po půlhodině jíst jablko nebo hrušku, grapefruit a sklenici kompoty.

- Po další hodině vaříme vajíčka a sněžíme černým chlebem. Přidejte dušené červené ryby a pijte černý nebo zelený čaj.

- Při druhé snídani připravte čerstvý ovocný salát a šálek šťávy.

- Oběd by měl být nejvíce uspokojivý a výživný. Obvykle obsahuje sendvič s máslem a sýrem, okurky s rajčaty a zeleninou. A také citrusy.

- Na obědě - sušenky, krekry s máslem nebo paštem.

- Večeře končí mléčná polévka nebo vařené ryby, libové maso se zeleninou a bramborovou oblohou. Pro dezert - pudink a kompot.

Vegetariánská strava: recenze lidí

Po přečtení mnoha názorů můžeme tento článek shrnout - více než 90% lidí bylo spokojeno s výsledkem takové výživy. Někteří se podařilo hodit více než 10 kg za měsíc. Současně bez vyčerpávajícího tréninku a tvrdé výživy. Nejdůležitější věcí je přísně dodržovat stanovený seznam produktů a neopouštějte se.

Mnoho z nich nevylučovalo zvířecí jídlo, konzumovalo je v malých množstvích se zeleninou. Ohromující účinek pomáhá dosáhnout vegetariánské stravy. Nabídka týdne je vhodné rozvíjet předem a zavěsit na chladničce, nejlépe s výpočtem kalorií.

Podle lidí, nejprve se cítíte hladní, ale to rychle projde, pokud najdete něco, co dělat, jako běh nebo tanec. Po 2-3 dnech přichází lehkost, nálada se zlepšuje, trávení a pleť se zlepšují. O týden později váhy vykazují podstatně nižší váhu než předchozí, což je dobrá zpráva. Stručně řečeno, rád bych poznamenal, že vegetariánská strava často získává pozitivní hodnocení.