Vodní meloun s vodkou - funkce vaření, recepty a doporučení
Pro milovníky neobvyklých alkoholických nápojů doporučujeme zkusit nový recept z vodního melounu. Tato kombinace produktů je příjemná a snadno se připravuje během několika minut. To bude popsáno později v článku.
Čerpali jsme meloun vodkou
Chcete-li odpovědět na otázku, jak si vyrobit meloun s vodkou, měli byste vědět, že hlavním problémem při výrobě exotického nápoje je přidání "ohnivé vody" do bobulí. K vyřešení tohoto problému používají řemeslníci lékařskou stříkačku nebo trychtýř. Pokud nechcete používat taková zařízení, zkuste si vyrobit tinkturu vodního melounu nebo připravit koktejl z buničiny tohoto sladkého bobulí. Zvažte všechny výše uvedené způsoby vaření podrobněji.
Vodka čerpala meloun pomocí stříkačky
Recept na meloun s vodkou je zajímavý, protože při čerpání bobulí prakticky neztrácíme jeho vzhled. Pro takovou operaci budete potřebovat následující:
- Středně velký meloun.
- Lékařská stříkačka s kapacitou 10 kostek.
- Otevřete nádobu (sklo nebo pánvi), kde se má vodka nalít z tovární lahve.
- Pletací jehla.
- 0,5 litru vodky.
Postup vaření:
- Aby byl vodní meloun napuštěn vodkou, nalijte alkohol do otevřené nádoby a naplňte ji injekční stříkačkou.
- U bobulího ocasu proveďte několik propichů pomocí připravené jehly. Díra by měla být dostatečně hluboká, ale nikoli.
- Pomocí injekční stříkačky vylejte toxiny do otvorů melounu a potom otvory zakryjte jílem.
- Miska je téměř hotová. Zbývá počkat, dokud nebude plody rovnoměrně napuštěny alkoholem. K tomu je třeba umístit do ledničky po dobu 8 hodin.
Jak nalít vodku do melounu pomocí trychtýře
Chcete-li připravit meloun s vodkou, použijte a lžíce pro jídlo. Pro tuto metodu je ideální malá velikost bobulí. Také musíte koupit láhev vodky o objemu 375 ml. Jako experiment můžete nahradit 40-stupňový nápoj tequila, vínem, ginem a dokonce i šampaňským. Výběr závisí pouze na vašich preferencích chuti.
Postup vaření:
- S dobře zaostřeným nožem nakrájejte díru ve tvaru kruhu v melouně takového průměru, aby mohl být instalován trychtýř. Hloubka řezu by měla být dostatečně velká, aby bylo vidět maso melounu. Řezaný kus by neměl být odhozen, protože to bude užitečné jako kryt.
- Po naplnění trychtýře na bobule zalijte silný nápoj. Připravte se na to, aby se tekutina absorbovala a rozložila se po celé ploše melounu najednou. Buďte trpěliví!
- Když je láhev vodky prázdná, počkejte, až se alkohol zcela dostane do melounu, a pak můžete vytáhnout lávku. Čím menší je bobule, tím rychleji je vodka absorbována.
- Zbývá položit výslednou misku do ledničky a počkat několik hodin před podáním. Chlazený meloun se rozřezá na kusy a vychutná si chuť letních bobulí namočených ve vodce.
Tinktura melounu
Meloun recept alkoholové tinktury nebo vodka nemá velkou popularitu mezi obyvatelstvem. To je způsobeno skutečností, že nápoj je příliš vodnatý a má prakticky žádnou chuť. Chcete-li dosáhnout příjemné chuti v takovém nápoji, existuje jeden choulostivý recept, který budeme sdílet s čtenáři.
Chcete-li připravit tinkturu melounu, udělá se jakýkoli 40-stupňový nápoj: vodka, moonshine, brandy, alkohol. Samotné bobule by mělo být docela zralé a šťavnaté.
Seznam složek pro výrobu tinktury:
- drť melounu - 60 g;
- vodka nebo jiný nápoj obsahující 40 stupňů alkoholu (objem - 0,5 l);
- cukr - od 50 do 100 g (přidání této složky není nutné a závisí na preferencích chuti);
- vanilkový cukr - 10 g (tato přísada je také dobrovolná a přidává se k chuti).
Množství cukru lze upravit v závislosti na preferencích spotřebitelů nápoje, stejně jako na sladkosti zakoupeného ovoce.
Recepty na tinkturu melounu
Začneme vaření:
- Vystřihneme melounovou dužinu, zbavíme se kostí a nakrájíme na malé kousky.
- Pak rozemleteme drť v mixéru, abychom získali homogenní hmotu.
- Výsledná směs se vaří v hrnci, pak se vaří na nízké teplotě za stálého míchání, až se červená hmota odpaří na 60 až 70% původního objemu. Při vaření vyvarujte saze na stěnách nádoby.
- Po dosažení syrovátkové konzistence by měla být tekutina ochlazena na 20 stupňů (pokojová teplota).
- Nyní přichází okamžik, kdy je nutné přidávat výše uvedené přísady do chladené konzistence a míchat hmotu na homogenní konzistenci.
- Pokuste se ochutnat výsledný produkt, pokud je to žádoucí, přidejte více cukru, nezapomeňte důkladně promíchat kompozici.
- Dále přeneste homogenní směs do nádoby, těsně utěsněte nádobu a poté ji umístěte na tmavé a teplé místo po dobu jednoho týdne. Každý den musí být obrobek otřesen.
- Po týdnu je tinktura nutná k napínání pomocí plátna. Současně není nutné stěrkovat stěrku, stačí chvíli počkat, dokud voda sama neprotéká filtračním elementem.
- Pak vylijte vyčištěný nápoj do lahví pro další skladování. Zavřete nádobu nápojem. Před ochutnávkou musíte alkoholický nápoj držet v chladničce po dobu nejméně tří dnů.
Tinktura s trvanlivostí je 1 rok. Pevnost - 35%.
Jak vyrobit koktejl vodky a melounu
Meloun je ideální produkt pro výrobu různých alkoholických a alkoholických nápojů nealkoholické koktejly. Pomocí mátového, vápence, cukru a melounu můžete připravit nealkoholické mojito, které osloví jak děti, tak i jejich rodiče. S hlavními přísadami používají letní bobule:
- víno;
- chacha;
- punč pytel.
Pokud chcete udělat neobvyklý meloun koktejl, můžete se líbit recept níže.
Nejprve připravte potřebné přísady:
- Malý meloun.
- 50 ml vodky.
- 5 ml cukrového sirupu.
- Sklenici pitné vody.
- 10 ml melounu na bázi likéru.
- Kostky ledu.
Postup vaření:
- Odřízněte buničinu a odstraňte z ní kosti. Ve výsledné hmotě je třeba přidat sklenici vody a vše rozmíchat v mixéru.
- Nyní přidávejte vodku, sirup a likér, důkladně rozetřete.
- Zůstává to napínat nápoj skrz plátno a nalijte jej do brýlí, přidáním kostek ledu, pokud je to žádoucí, ochlaďte letní koktejl.