Co může a nemůže být s: funkcemi, kombinacemi a doporučeními

Každý ví, že nemůžete sníst těžké, mastné, smažené potraviny ráno. Ale co můžete jíst, jak úspěšně kombinovat ingredience tak, aby pokrm byl jak chutný, tak zdravý? Existuje několik běžných druhů lahodných komplexů, vhodných pro snídani, oběd nebo večeři. Zvažte, jaká bude dobrá kombinace s tím, co a co jíst ve stejnou dobu, zcela nestojí za to.

Pravidla pro shodu

Společně jsou takové možnosti dobré, které jsou snadno stravitelné, neovlivňují navzájem a nevyvolávají nepohodlí žaludku nebo střev. Abychom pochopili, co se nedá jednat a co je možné, je třeba si uvědomit jednoduché pravidlo: složky bílkovin musí být kombinovány s tuky. To je způsobeno složitostí štěpení bílkoviny lidským tělem. Masové nádobí lze kombinovat s bylinami, zeleninou a snižováním koncentrace nebezpečného cholesterolu. Tato kombinace stimuluje trávicí systém.

Co nemůžeš jíst, jíst bílkovinové potraviny? Alkohol a veverka zvířat. Alkohol narušuje normální proces trávení, takže proteiny nejsou tráveny, ale škodlivé složky zhoršují stav oběhového systému. Nedoporučuje se kombinovat bílkoviny se složkami škrobu, cukrem, ovocem.

Mléčné výrobky: tajemství diet

Je jednodušší říci, co je možné jíst s tím, co je spíše než uvedeno, co se nedá jednat s mlékem: tento produkt je spíše špatně kombinován s jinými potravinami. Pokud jsou potravní složky již v trávicím traktu přítomny, procesy trávení se zhoršují v důsledku mléka. Bez ohledu na to, jak je to v rozporu s tím, co pozorujeme v praxi, mléko není nápoj vůbec, ale úplné jídlo, které nelze umýt jiným jídlem.

Mléčné výrobky jsou dobře kombinovány, pokud jsou homogenní. Patří sem sýr, zakysaná smetana. Tvarohový sýr je zase velmi obtížné rozložit enzymy trávicího systému, takže se nedoporučuje kombinovat s jinými látkami.

A co vajíčka?

Tento známý produkt se vyznačuje jeho přísnými pravidly o tom, co není možné jíst. Jeho nejlepšími společníky jsou zelenina (zelená, chudá škrob). Jiné možnosti se nedoporučují.

Ale pokud se opravdu chcete rozmazlovat s potravinami bohatými na škrob, pak je vhodné, aby se nabídka podávala s luštěninami - jsou bohaté na bílkoviny a stimulují procesy trávení. Můžete kombinovat fazole se zakysanou smetanou a používat rostlinný olej jako dres. Přednost je dána:

• čočka;
• sója;
• fazole.

Přírodní tuky

Charakteristickým rysem těchto sloučenin je dlouhý proces štěpení v lidském těle. Chcete-li ji trochu aktivovat, měli byste kombinovat tuky s potravinami bohatými na škrob. Můžete zůstat na zeleném ovoci. Obecně by se tuky měly jíst blízko konce jídla. Klasickým příkladem jsou jahody v krému.

Sacharidy: co jeme?

Většina z nich je bohatá na vegetariánskou výživu - zeleninu, ovoce, zeleninu. Jíst plody, ovoce, můžete rychle jíst. Takové výrobky stimulují trávicí trakt, ale v krátké době se rozdělí. Všechny ingredience v této kategorii jsou dokonale kombinovány, většina z nich je také dobře kombinována s mlékem, výrobky vyrobené na jeho základě.

Věnujte pozornost tomu, co nemůžete jíst: mnoho plodů obsahuje nadbytečný cukr, takže jídlo, zvláště v kombinaci, je zdraví škodlivé. Chcete-li zabránit negativnímu dopadu na tělo, pokud možno zahrňte do menu citrusové plody, jablka. Ale hrozny pro trvalé použití se nedoporučují.

A zelenina?

Stejně jako skupina produktů popsaná výše, zelenina se rychle zpracovává v zažívacím systému. Obsahují jen velmi málo kalorií, protože takové občerstvení může být kdykoli povoleno. Nejlepší je kombinovat zeleninu mezi sebou, ale tento stav není povinný: ze zeleně získáte vynikající společnost pro bílkoviny, tučné potraviny bohaté na sacharidy.

Nejúspěšnější kombinací by byla zelenina s ovocem nebo mlékem, kyselým mlékem. Tato kombinace vytváří zvýšené zatížení a žaludek se s ní prostě nedokáže vyrovnat. Musíte také pamatovat, že nemůžete jíst ze slinivky: do tohoto seznamu patří mnoho zeleniny, včetně zelí, rajčat, okurky. Mimochodem, zákaz také spadá na ovoce - hrozny, granátové jablko a některé citrusové plody.

Univerzální volba!

Zelení jsou kategorie produktů, které mohou být spojeny s čímkoli. V lidském těle jsou ingredience rozděleny téměř okamžitě, nezpůsobují nepříjemné reakce, nezasahují do zpracování jiných sloučenin, takže se můžete spojit s vaší chutí a zvolit si preferovanou vůni.

Zvláštní případ

Samozřejmě je důležité vědět o kompatibilitě sloučenin, které tvoří výrobky, ale někdy jsou omezení spojena s jinými faktory. Například, co se nedá jíst s rovinkami? To by mělo být známo každé osobě, kterou zubař doporučil tak, aby obnovil zubní zdraví. Pokud jsou rodičům napsány příchytky, měly by se rodiče také řídit ve specifikách stravy.

Základním pravidlem je vyhýbat se pevným potravinám. Když se kousne, konstrukce se může zlomit, takže seznam toho, co se nedá jíst s příchytkami, vždy začíná s krekry a ořechy. Budete se muset vzdát lepkavého jídla, to znamená, sýrových výrobků, štěpků, obilovin. Vzhledem k tomu, že barviva obsažená v potravinách ovlivňují barvu systému, je třeba vyloučit to, co se může skvrnit: káva, víno, čaj, čokoláda. Není možné jíst se svinovacími řezy.

Chci sladkou!

A pravda je, kdo ho nechce? Ale vše není tak jednoduché: s nadměrným a špatným používáním sladkostí můžete čelit nepříjemným následkům pro zdraví. A cukrovinky a cukr v lidském těle se rychle rozdělí, jestliže je budete jíst sami. Při kombinaci s jinými přísadami se však stane přesně to, co se děje: sloučeniny se delší dobu v žaludečním systému a způsobují fermentační procesy, které vedou ke spáleninám, nepříjemným pocitům, pálení.

Zvýšený obsah kalorií sladkých potravin je pro člověka potenciálně nebezpečný a zvláštnost sladkostí při inhibici aktivity žaludečních šťáv. Při požití zvýší množství těchto produktů zpomaluje metabolismus. Aby nedocházelo k nepříjemným následkům, je nutné kontrolovat absorbované množství cukrářských výrobků, i když je to velmi obtížné.

Výjimka z pravidla

Existuje jedna úžasná sladkost, která je užitečná pro člověka a pomáhá v boji proti různým nemocem, která se aplikuje nejen na potraviny, ale i navenek. To je samozřejmě med. Tento produkt má vysoký obsah kalorií, takže často se otevírá požadovaný sud. Aby nedošlo ke ztrátě jeho výhod, je nutné ji chránit před přehřátím a tepelným zpracováním.

Chutné, ale vyžaduje úvahu

Překvapivě existuje speciální seznam produktů, které odhalují, s nimiž není možné jíst želvy. Na prvním místě je mléko, zejména čerstvé, čerstvé. Takové uspořádání pravděpodobně způsobí poruchy trávení. Také byste neměli pít studenou vodu po jídle s ovocem, mohou se objevit nepříjemné pocity v žaludku.

Výživáři říkají, s tím, co je nemožné jíst rajčata, doporučujeme nepoužívat produkt s tukovým jídlem, bílkovinnými. Ovoce obsahuje množství cukrů, které omezují spotřebu jako společníka sladké. Diabetici však nemohou být v žádné formě a v jakékoliv kombinaci - mohou negativně ovlivnit koncentraci glukózy v krvi.

Maximální opatrnost

V kombinaci s mlékem se nedoporučuje používat pouze rajčata. Lékař, který vysvětluje, s čím není možné jíst ananas, také zahájí seznam s mlékem, fermentovanými mléčnými výrobky. To je způsobeno přítomností bromelainu v tropickém ovoci, které aktivně reaguje s mléčnými složkami, což způsobuje nevolnost, plynatost a jiné nepříjemné příznaky.

Klasické oblíbené kombinace

Nejznámějším příkladem pro naši oblast je salát z rajčat a okurek. Není to jen populární, ale také užitečné. Je nutné jíst okamžitě, jakmile je vařená těstovina - okurka obsahuje velmi nestabilní enzymy a rychle se oxidují rajčatové vitamíny, takže z jídel stojanů bude jen málo.

Neméně tradiční volba - sendvič z chleba, máslý. Je pravda, že to přinese výhody, pokud pečení celozrnné mouky nebo celozrnná mouka byla použita pro pečení, a ne více než 3 oz.