Co můžete jíst žaludeční žaludek?

Při analýze tématu onemocnění trávicího traktu je třeba samostatně zdůraznit problém, který se týká seznamu produktů povolených ke spotřebě. Koneckonců, bez ohledu na to, jak účinná je léčba, je jeho účinnost hodně závislá na dodržování zvláštní stravy. Navíc se jeho složení liší nejen podle typu onemocnění, ale také na mnoha dalších faktorech. Proto je důležité vědět, co můžete jíst s gastritidou, které potraviny mohou způsobit zhoršení a jaké potraviny jsou dokonce přínosné.

O gastritidě

V současné době se toto onemocnění žaludku považuje za zcela běžné. Podle statistik trpí nejméně polovinou obyvatel Země. Jaká je tato diagnóza?

Jedná se o zánět vnitřního (slizničního) obložení žaludku, který může být způsoben různými příčinami - od podvýživy a špatné návyky až do nekontrolovaného používání silných léků. Primární projev se nazývá akutní gastritida. V této fázi je důležité okamžitě konzultovat lékaře, jinak se onemocnění stane chronickým a projeví se několikrát do roka, což vás přiměje k dodržování určité stravy. Seznam potravin, které lze konzumovat při gastritidě, je spíše omezený - je to čerstvé, nesolené a nemastné potraviny, které se mnoho lidí nelíbí. Podrobněji o tom, co můžete jíst během gastritidy, budeme diskutovat níže. Nyní zjistíme, odkud pochází tato nemoc.

Příčiny vývoje

Aby čtenáři lépe porozuměli, jaký druh života může vést k rozvoji gastritidy, uvádíme seznam nejběžnějších důvodů pro vznik gastritis:

1. Podvýživa, která se projevuje v množství suchých, kořeněných, mastných, slaných potravin, nedostatku stravy a pravidelné konzumace potravin konzervačními látkami.
2. Použití kapalin, které mají ve svém složení alkálie.
3. Špatné návyky. Alkohol, podivně, zasáhne nejen játra, ale i další trávicí orgány. Kouření může také vést k gastritidě.
4. Dlouhodobé užívání léčiv na bázi sulfonamidů, reserpinu a chloridu draselného.
5. Stres a prodloužené nervové napětí.
6. Chronický nedostatek železa a vitaminu B12.
7. Nemoci spojené s endokrinním systémem - diabetes, tyreotoxikóza atd.

Mezi další příčiny gastritidy patří různé expozice, infekce, škodlivé pracovní podmínky a mnoho dalšího.

Symptomy

Jak jsme se dozvěděli, onemocnění může být akutní a chronické. Ale bez ohledu na možnost, je důležité vědět, co můžete jíst žaludeční žaludek, a držte se tohoto seznamu. Jinak mohou být následky nejnepříjemnější.

Pro akutní gastritidu je charakteristická závažnost a bolest těsně pod křižovatkou žeber, nevolnost, která často končí zvracením. Na jazyku se objevuje jazyk, erukace s vůní nedávno zkonzumovaného jídla nebo zkažením zničených vajec. Symptomy zmizí do 2 dnů.

Známky chronické gastritidy jsou ve většině případů i akutní. Nicméně existují rozdíly. Často se objeví bolest a opuch žaludku ihned po jídle, zejména pokud jde o pikantní, mastné a slané pokrmy. Tyto produkty v žádném případě nemohou být zahrnuty do seznamu toho, co lze konzumovat během chronické gastritidy. Také známkou onemocnění je pravidelné pálení žáhy a bolestivost se často projevuje během palpace v epigastrické oblasti.

Jak jíst během gastritidy

Dokonce i poprvé po onemocnění s gastritidou člověk chápe, že jídlo bude muset být omezené. Co bývalo obvyklé jídlo, může být nyní zakázáno. Proto musíte přesně vědět, co můžete jíst a pít během gastritidy.

Je důležité si uvědomit, že tučné, smažené a kořeněné potraviny budou muset být opuštěny. Je lepší přejít na vařené a dusené a přidávat do nich nějakou sůl. Upřednostněte pokrmy při pokojové teplotě, vyhněte se spotřebě teplého a studeného jídla - žaludek pro gastritidu je velmi citlivý na rychlé změny teploty.

Velmi důležitá je informace nejen o tom, co můžete jíst s gastritidou, ale také o tom, jak správně jíst. Je třeba vypracovat plán a držet se na něm, přičemž interval mezi jídly činí asi 2 hodiny. Potraviny se doporučuje pít teplý nápoj a užívání kávy je lepší omezit. Nejíst později než 2-3 hodiny před spaním. V noci musí žaludek odpočívat.

Potraviny pro akutní a chronickou gastritidu

Jak jsme již zjistili, akutní gastritida se liší od chronické, protože se objevuje stručně. Nicméně špatný přístup k léčbě může způsobit vznik vážnějšího onemocnění. Pokud se nestaráte o své zdraví včas, může být na zbytek vašeho života náchylný k gastritidě, která se bude aktivně projevovat několikrát ročně a nutí vás přejít na speciální dietu.

Pro ty, kteří mají vážné své zdraví, musíte vědět, co můžete jíst s akutní gastritidou a co může vést k katastrofickým následkům. Lékaři nedoporučují používat rajčata, vodní melouny a kávu, protože dráždí stěny žaludku. A to se týká jak akutní, tak chronické gastritidy. Přednost by měla být věnována plicím trávicího systému těla, fermentovaným mléčným výrobkům, jako je tvaroh a kefír, kozí mléko, banány a jablka. Med má hojivý účinek a je schopen zmírnit podráždění. Ale jakýkoli produkt, který si vyberete, je důležité pozorovat uklidnění - gastritida snižuje účinnost žaludku, takže byste si ho neměli načíst.

Potraviny pro erozivní a atrofickou gastritidu

Existují různé typy této nemoci. A samozřejmě každý z nich vyžaduje vlastní přístup.

Erozivní gastritida se projevuje tvorbou lézí na vnitřním obložení žaludku. Jeho exacerbace nastává na jaře a na podzim, a po zbytek času je v remisi. Přístup v těchto obdobích by proto měl být odlišný. V období remise je nutné dodržovat doporučení uvedená výše. Ale co můžete jíst s exacerbací gastritidy? Nejlepší je vařit pár a kaši - takže ušetříte žaludek před poškozením. Vařte zeleninu, maso, pokuste se o dietu. Používejte mléko a vařené obiloviny.

Ti, kteří čelí atrofické formě gastritidy, doporučují lékaři, aby dodržovali stejnou stravu. Žaludek je v tomto případě zranitelný, proto vyžaduje zvláštní přístup. Nepřetěžujte ji, nesejte střední porce víc než jednou za 2 hodiny a také odmítněte ochucení, kyselá, pikantní, smažená a uzená. Pro ty, kteří si uvědomili, co můžete jíst s atrofickou gastritidou, je důležité si uvědomit, že se musíte vzdát sladkostí a přejít na zdravější potraviny.

Zhoršení gastritidy

Ať už máte jakoukoli formu chronické gastritidy, budete se dříve nebo později zhoršovat. V těžkých případech může být vyžadována hospitalizace, ale pacient se často může vypořádat s tímto problémem doma. Pokud se vám to potkalo, nezapomeňte na seznam toho, co může být během exacerbace gastritidy spotřebováno, jinak se příznaky mohou zvýšit a nebudete mít lékaře.

V první den exacerbace se nedoporučuje jíst jídlo vůbec. Žaludek se musí zotavit ze stresu a dostat se do tvaru, takže se omezte na pití teplého a slabého čaje. Pokud trpíte pocity hladu, můžete do čaje přidat 1 lžičku medu - trochu uklidní trávicí systém. Ale neměli by se zneužívat. V následujících dnech se doporučuje omezit používání včerejšího chleba (přísně čerstvě zakázané), mannu, pohankové a ovesné vločky, polévky, zeleninovou šťávu, nízkotučné maso (také kurací kůže je zakázáno), vařená vejce nebo omelety. Je také nedoporučováno konzumovat celé čerstvé ovoce brusným papírem - je lepší používat je v pečené nebo drcené formě.

Žaludeční vřed

Přístup k výživa pro peptické vředy v mnoha ohledech podobný způsobu výživy, vhodný pro pacienty s gastritidou. Příčinou tohoto onemocnění je nezdravá strava, stres a deprese. Výsledkem je, že na žaludečních stěnách se objevují vředy, které způsobují bolest, pálení žáhy, pálení žáhy a další nepohodlí. Výživa v takové situaci by měla být zaměřena primárně na hojení těchto poranění, což znamená, že jídlo by nemělo být tvrdé, slané a vyvolávat hojnou sekreci žaludeční šťávy.

Je třeba věnovat zvláštní pozornost seznamu toho, co můžete jíst s gastritidou a vředem, a co je třeba vyřadit, protože účinnost léčby závisí na správné výživě. Odborníci na výživu doporučují upřednostňovat chudé maso a ryby, zeleninové polévky bez zelí, smetanového a slunečnicového oleje, pálených pokrmů, různých brambor z brambor, přírodních džusů a čajů s nízkou koncentrací. Teplota každé nádoby by měla být nejméně 15 ^° a nejvýše 62 ^° . Taková omezená strava pomáhá léčit vředy a snižovat podráždění žaludeční sliznice.

Jak jíst děti

Když se poprvé setkávají s dětskými nemocemi žaludku, rodiče ne vždy vědí, co mohou jíst během gastritidy. Nedostatek správné výživy vede v budoucnu k vážným následkům. Dítě, které trpí gastritidou, musí mnohokrát změnit dietu, opustit mnoho delikates, které předtím konzumoval nekontrolovatelně.

Stejně jako u dospělých se děti s gastritidou nedoporučují jíst pikantní a mastné, smažené potraviny, rychlé občerstvení, nápoje sýtené oxidem uhličitým. Kromě toho je třeba opustit koření a čokoládu. To je zvláště důležité v období exacerbace. Vařte vývar s domácími krutony častěji, mash zeleninou a masem, vlak pro kaše a mléčné polévky. Je nutné jasně a striktně vysvětlit tomu malému pacientovi, co může být během gastritidy žaludku konzumováno, aby nekontrolovaná výživa ve škole nevedla k různým komplikacím. A bez ohledu na složitost onemocnění musíte okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Diety jsou obzvláště účinné, když jsou kombinovány s vhodnými léky.

Gastrické sladkosti

Bez ohledu na to, jak bojujete s podvýživou, nemůže dítě bez cukrovinek. V každém případě bude muset opustit sycené nápoje, čokoládu, mastné koláče a pečivo. Proto v takovém případě vzniká akutní otázka - co může být sladké s gastritidou.

Na prvním místě v seznamu je samozřejmě med. Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé. Látky obsažené v něm účinně pomáhají zmírnit podráždění a normalizovat práci trávicího systému. Maršánek bez barviv, ovocné šťávy, želé, karamel a džem (nejlépe domácí) jsou také povoleny. Při nákupu sladkostí v obchodě vyberte ty, které obsahují nejméně konzervačních látek. A je lepší nekupovat produkty s barvivy vůbec.

Na rozdíl od obecné víry, pacienti s gastritidou nemohou jíst zmrzlinu. Za prvé, je to velmi tlusté a za druhé studené. Ale i když ho zahřejete, je zde ještě jedna významná nevýhoda - Eskimo zpravidla obsahuje velké množství konzervačních látek, příchutí a dalších škodlivých přísad, takže to nemůže být zařazeno do seznamu toho, co můžete jíst během gastritidy. To platí zejména pro ledovou zmrzlinu.

Dieta pro gastritidu s vysokou kyselostí

Pokud testy ukazují, že máte vysokou kyselost, berte to vážně. Nesprávná strava, která vyvolává nadměrnou sekreci žaludeční šťávy, může situaci jen zhoršit. Proto je důležité vědět, co můžete jíst během gastritidy žaludku. Seznam Níže uvedené produkty jsou vhodné pro ty, kteří trpí vysokou kyselostí.

1. Sušený a včerejší chléb z pšeničné mouky, suché sušenky.
2. Vařené těstoviny.
3. Kaše z krupice, rýže, pohanky, ovesné vločky.
4. Mléko a zeleninové polévky, kuřecí polévka.
5. Lehké ryby bez kůže - dušené, vařené nebo vařené.
6. Vařená nebo vařená zelenina vařená v ošumělé podobě: brambory, řepa, mrkev, karfiol. Nemůžete otřít dýně a cukety.
7. Vařené masové pokrmy z chudého kuřete, telecího masa, králíka, jater a jazyka.
8. Sladké bobule a ovoce.
9. Mléko a nekyslé produkty z něj - tvaroh, kefír, zakysaná smetana.
10. Měkké vařené vejce - ne více než 3 za den. Můžete také omeletu, vařit.
11. Z nápojů - kyčlí, slabého čaje a sladkých šťáv.

Tyto produkty budou stačit k úplnému zjevení během exacerbace a nebudou cítit nedostatek chutných a zdravých potravin. Během remise se můžete vrátit k normální stravě a zároveň se vyhýbat jídlu, která je kontraindikována u pacientů s gastritidou.

Jak jíst s nízkou kyselostí

U tohoto druhu onemocnění, stejně jako v jakémkoli jiném případě, je nutné dodržovat ty přípravky, které nedráždí žaludeční sliznici. Pacient, který se rozhodne pokračovat ve specializované stravě, musí nejdříve rozhodnout, co jíst pro gastritidu. Výše uvedený seznam je také vhodný pro tento případ, ale některé body musí být změněny. Některé produkty se nedoporučují používat s nízkou kyselostí:

1. Plnotučné mléko.
2. Smetana a smetana.
3. Živočišné žáruvzdorné tuky - žloutek, těžké maso (hovězí a jehněčí), sýr, tvaroh, máslo.
4. Hrozny

Je nutné jíst nejméně 5krát denně, nejlépe 6. Séžky by měly být médium, což by neumožňovalo přejídání. Samozřejmě, že produkty uvedené v předchozím odstavci nejsou všechny, které mohou být během exacerbace gastritidy konzumovány. Vyrobte si pomerančové ovoce (lépe jablka nebo banány), přidejte na pokrmy malé množství zeleniny, vanilky a skořice, koupte lékařskou klobásu, šunku bez tuku. V malých množstvích můžete jeseter kaviár, nasáklé sledě a forshmak.

Lidové prostředky pro gastritidu

Ne všichni se spoléhají na dietu a léčbu drog. Mnozí se obracejí na tradiční medicínu a dosahují dobrých výsledků, rychle se vyrovnávají s exacerbací, snižují bolest a další nepohodlí.

Jeden z nejoblíbenějších lidí z fondů zahrnutých do seznamu toho, co můžete jíst s gastritidou, a to dává skutečný výsledek, je med. Ale nemůžete používat více než 150 gramů denně. Lněné semená také pomáhají. Stříkají a připravují vývar, který musí být opilý jednou týdně. Rašelinový olej má příznivý účinek. Měl by být spotřebován na prázdný žaludek, jedna čajová lžička denně.

Čerstvá bramborová šťáva se pije 50 g za hodinu před jídlem. Průběh léčby je 10 dní. Kůra ptačího třešně vařená ve vařící vodě pomůže s exacerbací - je nutné jej používat každé ráno na 50-70 gramů. Odstranit podráždění žaludeční sliznice pomůže odkapávání heřmánku. Připravená sbírka lze zakoupit v lékárně.

Nyní víte přesně, co jíst erozivní gastritida, atrofické a jiné formy, jaké diety mají následovat a co se mají vzdalovat během období exacerbace. Aby léčba byla rychlá a účinná, je zapotřebí integrovaného přístupu. Jezte správně, vypijte užitečné odvarky a nezapomeňte navštívit lékaře - bude sledovat průběh léčby a poskytne mnoho užitečných doporučení, které vám pomohou rychle zapomenout na nepříjemné příznaky. Buďte zdraví.