Co je kukuřičný salát?
Slyšeli jste o zelených, jako je kukuřičný salát? Pokud ne, pak v dnešním článku budeme o tom mluvit. Kukuřičný salát roste v malých tmavě zelených "růžích". Listy mají ořechovou chuť s malým množstvím sladkosti a ztuhlosti. Velmi často se tento druh zeleně dává do svačinek a zdobí je různými pokrmy. Kořeněný salátový kukuřičný olivový olej zdůrazníte jeho původní chuť.
Použití kukuřičného salátu
Kromě toho, že tato zeleň má vyváženou chuť, salát má mnoho příznivých vlastností. Pomáhá posilovat nervový systém, pomocí něho se metabolismus normalizuje, hladina hemoglobinu se zvyšuje. Starověcí Řekové a Římané oceňují kořen salátu, protože mají tonické, diuretické a uklidňující vlastnosti. To bylo věřil, že tato zelená má pozitivní vliv na mužské síly. Obsahuje vitamíny A a E, železo, kyselinu askorbovou. Navíc 100 gramů salátu obsahuje polovinu denní dávky vitamínu B9.
Šunka kukuřice. Recepty
Recepty, které obsahují listy hlávkového salátu mandarinky, olivový olej, citronová šťáva, borovice, sůl, pepř. Umyjte a osušte kukuřici salátu. Rozdělte jej na listy. Několik kousků mandarinky čistí a odstraní buničinu z průhledného filmu. Stlačte džus z ovoce. V suché pánvi smažte borovicové ořechy (nebo jednu minutu v mikrovlnné troubě). V misce míchat olivový olej, citronovou šťávu a mandarínku (lžíce), dát sůl a pepř. Dobře dobíjejte, dokud není získána homogenní emulze. Vložte listy hlávkového salátu do misky, nalijte výslednou omáčku, rozetřete mandarinky a ořechy. Podávejte okamžitě. Toto jídlo nechce čekat. Doporučuje se okamžitě použít.
Šunka kukuřice. Re řetězec ve skle
S originální porcí šalátu bude vypadat zvláště elegantní. Používejte k vaření zeleného chřestu, nakládané okurky, kukuřičný salát, mrkev, brambory, cibuli, olivový olej, sůl. Rozdělte zelený chřest ve dvou. Vařte vodu v hrnci a nejprve začněte vařit tvrdou část rostliny. Po pěti minutách přidejte tenkou polovinu. Vařte ještě další pár minut. Vypusťte vodu. Chřest ochlaďte a nakrájíme na malé kousky. Připravte cibuli. Jemně skartujte. Přetřete na něj vařící vodu, poté opláchněte studenou vodou a vytlačte ji. Kukuřičný salát úhledně rozdělen na listy. Opláchněte zelené. Malé okurky nakrájíme na kroužky. Mrkev musí být vařená až do poloviny připravené. Uvnitř by měl být mírně křupavý. Odřízněte zeleninu krásné kostky. Stejně jako u brambor. Stačí vařit až do úplného vaření. Nejprve nakrájejte kořenovou zeleninu na kostky a poté ji vejděte do vroucí vody přidáním špetky soli. Takže brambory budou vypadat přesněji. Pro salát použijte speciální širokou sklenici. Salát položíme na dno a náhodně do připravené zeleniny. Sůl, přidejte špetku černého pepře, mrkněte olejem. Ze shora pro výzdobu můžete opět použít listy kukuřice salátu. Servírujte hotovou misku ke stolu.