Pšenice pro klíčení: jak namočit? Jaký je použití pšeničných klíčků?

Wheatgrass a pšeničné klíčky obsahují obrovské množství živin, které mohou podpořit lidské zdraví. Odborníci říkají, že sklenice šťávy v ráno z takových surovin je jen ideální začátek dne. Jedná se však o velmi drahý způsob obnovy, pokud kupujete nápoj v obchodě. Nejlepším řešením je tedy nezávislé zapojení klíčení pšenice. Ale jak to udělat?

Co je potřeba pro klíčení pšenice

Chcete-li začít, měli byste připravit vše, co budete potřebovat:

1. Pšenice pro klíčení. V této záležitosti vám pomůže lékárna nebo obchod. Mělo by se však pamatovat na to, že zrno musí být nezpracované a celé.
2. Velký kus gázy. Musí být složen v několika vrstvách. Gázu můžete vyměnit za běžnou bavlněnou tkaninu.
3. Sítko na mytí zrna.
4. Kultivační kazeta na pšenici. Pokud není k dispozici, můžete použít plochý talíř nebo plech na pečení.
5. Voda Musí být čistý a jen při pokojové teplotě. Ideální - filtrované.

Namočte

Klíčení pšenice musí být čisté. Proto je třeba je nalít do síta a důkladně umyt. Poté může být připravený produkt převeden na hlubokou desku nebo misku. Pokud jsou v surovinách přítomna zkažené nebo zkažené zrno, je třeba je okamžitě odstranit. Poté se pšenice naplní vodou. Musí úplně pokrýt obilí. V této podobě musí být pšenice ponechána po celou noc.

Pokud se některé zrno objevily ráno, mohou být okamžitě vyhozeny. Toto je první znamení, že nejsou vhodné pro klíčení. V tomto obilí velmi málo vitality. Tak, jak namočit pšenici na klíčení?

Vše, co zůstává na dně mísy, je třeba znovu nalít čistou vodou a nechat po dobu 8 hodin. Potom vylijte kapalinu, promyjte zrno a nalijte ji znovu. Nechte další hodinu u 12. To je vše, pšenice je připravena na klíčení.

Jak klíčit pšenici

Připravené zrno je třeba umýt a poté položit na plochou podšálku nebo na speciální podnos. Vše ponoříme troškou vody. Vlhkost je v tomto případě prostě nutná. Zrnka by však neměla být zcela ve vodě.

Kapacita je pokryta vlhkým hadříkem nebo gázou. Je nutné pěstovat pšenici v teplé místnosti. Teplota by měla být od 20 do 22 ° C. Také je třeba neustále kontrolovat stav tkaniny nebo gázy. Pokud je již vysušený, musíte ho posypat vodou. Ve skutečnosti, v procesu klíčování, pšenice potřebuje vlhkost.

Malé bílé klíčky naznačují, že produkt je připraven k použití.

Co dělat, když pšenice vyrostla

Někdy se vyskytují situace, kdy zrna vyrůstají. Klíčky jsou zelené a dlouhé: více než tři milimetry. Taková pšenice už není vhodná pro jídlo. Ano, a hojivé vlastnosti přípravku jsou sníženy a činnost enzymů velmi rychle klesá. V tomto stádiu zrno dává veškeré své síly a živiny klíkům, které získávají sladkou chuť. Koneckonců, mají hodně cukru.

Klíčení pšenice se často používá k výrobě léčebných nápojů. Chcete-li klíčky stát vyšší a zelenější, musíte nalít trochu země. Když zelená část rostlin bude asi 10 centimetrů, může být řezána a použita k přípravě různých prostředků. Pokud jde o kořeny, mohou být vyhodeny.

Co dělat s čerstvými bylinkami

Pšeničné klíčky mohou být jedlé nebo přidány do různých salátů. Můžete jej také brousit míchačkou. Výsledkem je zelený džus. Může být opilý nebo použit jako kosmetika. Dost, aby se výsledná hmota aplikovala na kůži, počkejte, dokud ji nevyschne, a pak se umyjte. Stojí za zmínku, že tato maska ​​vyhlazuje a vyživuje pokožku.

Je pšeničný klíč užitečný?

Málokdo ví o výhodách tohoto produktu. Ale na světě je tolik legend! Pšenice na klíčení, jejíž použití bylo dlouhodobě prokázáno, studovalo nejen vědci, ale i jogínci.

Většina živin obsažených v klíčích, jejichž délka se pohybuje od 1 do 2 milimetrů. Pokud se zvětší, získají mírně hořkou chuť a ztratí významnou část svých biologicky aktivních složek. Odborníci doporučují každý den používat 3 polévkové lžíce pšeničných klíčků v surové formě. Stojí za to jíst ráno, protože tento produkt je dostatečně dloužený. Kromě toho mohou být pšeničné klíčky rozdrceny a přidány do hotových obilovin, polévek a salátů. Mnoho vaříme želé z tohoto produktu a dokonce pečeme chleba.

Podle odborníků mohou pšeničné klíčky vyvážit vnitřní rovnováhu člověka, otevřít zdroj nových sil a také dát energii. Pokud jde o čínskou medicínu, pšeničné klíčky se používají jako neutralizátory koncentrace energie Yin a Yang. Takový výrobek dokáže vyváženější a harmoničtější povahu jakékoli osoby.

Může poškodit pšeničné klíčky

Pokud byla pšenice správně použita pro klíčení, nebude to poškozovat. Používáte-li produkt nesprávně, může to negativně ovlivnit zdravotní stav. Zrna před klíčením v každém případě je třeba několikrát umyt a pouze teplou vodou. Nakonec některé podniky zpracovávají suroviny chemikáliemi, aby je udržely lépe. Nepoužívejte také bakterie pro budoucí použití, protože tento výrobek lze uchovávat v chladničce maximálně jeden den. Neměli byste použít klíčky, pokud ztratili svou přirozenou barvu a zhnedli.

Několik zlatých pravidel

Účinek použití přípravku se nezobrazuje okamžitě. Získat pozitivní výsledek bude trvat týden a možná měsíc. Jinými slovy by to mělo být způsob života. Pokud jste stále začali používat pšeničné klíčky, musíte dodržovat některá pravidla:

1. Neměli byste jíst klíčky spolu s mléčnými výrobky, protože to může způsobit zvýšenou tvorbu plynu.
2. Zrna je třeba důkladně žvýkat. Pokud to nemůžete udělat, pak je rozemlejte mlíkem nebo mixérem.
3. Pšeničná tráva zakázáno těm, kteří jsou alergičtí na glutén, stejně jako žaludeční vřed. Také je přípravek kontraindikován u dětí mladších 12 let.