Kde, kdy a jak rychle rostou houby
Jste vášnivý houbař nebo jen plánujete provést vzrušující úkol? Pak tento článek je pro vás! A kolik víte o těchto úžasných organismech? Jak rychle růst houby v lese? Kde a kdy se objeví? Ale první věci jsou první.
Co to je?
Vědci obecně v současnosti rozdělují houby do samostatného království. Odlišují se od rostlin hlavně proto, že neobsahují chlorofyl.
Dá se říci, že houby jsou samostatnou, velmi starou větev evoluce. Připravují se organické látky který je obsažen v půdě lesa. Mnoho druhů tvoří symbiózu s vyššími rostlinami. Kromě toho, houby jsou nejen obvyklé klobouky na nohách, které se rádi shromažďujeme v lese, je to také forma a kvasnice. Království hub je obrovské - asi 70 000 druhů. A jedlý z nich je jen několik desítek a ty, které jíme, se týkají takzvaných "vyšších hub".
Struktura
Ve skutečnosti je většina rostlin v půdě. Jedná se o mycelium nebo mycelium, které se skládá z hyphae - houbových vláken (jako celá houba). Pak se v ní tvoří sraženina, ze které roste to, co shromažďujeme - ovocné tělo. V tom přidělujte nohu a klobouk. Na vnitřní ploše je vidět trubky nebo desky, příležitostně - trny s jehlami. Vědecky se toto nazývá hymenophore. Na tomto místě se tvoří spóry, které množí houby. Existuje nespočet z nich. Houby a kusy mycelia, jako jsou žampiony, se množí v umělých podmínkách. Jak vidíme, horní část houby je druh "skladu", ve kterém jsou uloženy živiny.
Lesní houby jsou rozděleny na jedlé, nepoživatelné a jedovaté. Proto se před tím, než se chystáte "lovit", je lepší pečlivě prozkoumat příslušnou encyklopedii s fotografiemi. Říká se dokonce, že každý jedlý houb má jedovatý protějšek. Ale to není nic jiného než fikce. Pokud máte pochybnosti o houbovitosti, podívejte se na vnitřní povrch čepice - v žádném případě by neměla být růžová. Žlutý povrch některých houb mluví o jejich stáří. A v potravinách, samozřejmě, je lepší používat mladé jedince. No, co vypadá jako moucha agarická nebo moučník, musíte si jednou vzpomínat.
Jak rychle rostou houby
Aby spor mohl klíčit, musí se dostat do příznivé půdy s dostatečným množstvím vlhkosti a vhodným teplotním režimem. Z něj tvoří mycelium - hvězdokup bílých nití. V zimě je jeho život pozastaven. V lese může mycelium existovat po mnoho let. Pokud vše proběhne dobře, pak se mezi vlákny hrudky formují v průběhu času, odkud rostou plody. Když houby rostou, mycelium dosáhne plného rozvoje.
Životní cyklus nadzemní houby - od vzniku půdy až po úplné hniloby - není obvykle víc než dva týdny. Dosáhne optimální velikosti přibližně šestého dne. Ale hodně záleží na druhu houby. Boletus roste nejrychleji. Již za pět dní se může zvednout do výšky 12 cm. Jak rychle rostou prasečí houby na bohatém substrátu? Během této doby vyrůstají až na 9 cm a lišty jsou až 4 cm. Po úplném zrání tělo pokračuje v růstu pouze na úkor uzávěru. Jak dlouho rostou houby, závisí na konkrétním druhu. Obecně se ovocné tělo může plně rozvinout ve třech dnech, jako je tomu u hřibů, hřibů a russula. U osinek je tato doba 7 dní, v bílém - od 5 do 9 dnů.
Jak a kde shromažďovat
Všichni pravděpodobně ví, jak rychle houby rostou v lese po dešti. Obecně platí, že za optimálních podmínek (vlhkost a teplotu) jsou všude nalezeny. Dobrou sklizní hub se obvykle předchází období slabého deště. V lese je bohatá vlhkost, je lepší je hledat v otevřených slunných místech a výškách. Ale když je počasí suché, je lepší podívat se do stínu, pod stromy a na nížinách. Máte-li zájem o to, kolik hub rozrůstá po dešti, pak lze toto období vypočítat samostatně. Jak bylo uvedeno výše, některé druhy se objevují třetí den.
Pokud se ti ve vašem lese setkávají - neváhejte jít "na lov". Sotva je třeba vyzdvihnout houby delší než jejich životní cyklus - 10-12 dní. Teplota je také důležitá pro optimální růst. V nejlepším případě by mělo být +18 ... + 20 o C.
Houby lze řezat a odšroubovat. Nevytahujte jej spolu s mycelií. Místo, kde vyrostl, je lépe pokryto mechem.
Bílé houby
Tato, samozřejmě, nejcennější trofej! Sen o každém houbovém sběrači. Ale, jak mnoho vědí, není vůbec bílá. Říkají tomu tak proto, že je to jediné, které při vysušení neztmavne. V přírodě může být buď hnědá nebo hnědá, nebo lehká, v závislosti na lese, v němž roste. Bílé houby okamžitě zachytí oko - velké, velkolepé. Často roste po cestách, na loukách a na okrajích. "Miluje" borovicové lesy a dubové lesy. Také roste v březových hájích a smrkových lesích. Tento druh je velmi náročný na podmínky, a proto není nikdy v lese hodně. Jak rychle rostou bílé houby? To již bylo řečeno výše. Toto je obvykle jeden týden, maximálně 10 dní. Stará houba pod masíčkem je žlutá nebo zelená.
Konečně
Tak jsme se dozvěděli, jak rychle rostou houby. Teď čekáme na deště a po nich půjdeme do lesa. Nicméně nikoli všude, kde je lze shromažďovat. Nejíst houby pěstované po stranách cest. Není to nejlepší možnost, jak je sbírat v lesním pásu. Hříbka je druh přirozeného "vysavače", který samo o sobě "nasytí" nejen užitečné látky, ale také škodlivé!