Zimní salát recept: klasické vaření

Receptový salát "Zimní" nevyžaduje velké výdaje na nákup potřebných produktů. Toto jídlo je však velmi uspokojivé a může být podáváno jakémukoliv stolku na dovolenou, včetně nového roku.

Recept na zimní salát

Požadované přísady

• kuřecí vejce - dvě nebo tři velké věci;
• čerstvé brambory - tři velké hlízy;
• velká cibule - jedna hlava;
• vysokokalorická majonéza - 100 gramů (pro salátový dresink);
• čerstvá mrkev - tři střední kusy;
• konzervovaný zelený hrášek - jedna jar;
• vařená klobása - 200 gramů;
• pór - šest šípů;
• mletý pepř - několik špetků;
• slaná nebo nakládaná okurka - tři malé kousky;
• zakysaná smetana třicet procent - půl jar (pro salátový dresink);
• sůl - dle uvážení;
• svěží zelená - střední část.

Salát "Zima": klasická verze vaření

Příprava a tepelná úprava rostlin:

K přípravě takového tradičně ruského salátu je nutné vařit téměř všechny ingredience. Abyste to udělali, vezměte kuřecí vejce, mrkev, brambory a dejte je do hrnce, přidejte sůl, přidejte pitnou vodu, vařte, snižte teplotu a vařte asi půl hodiny. Mezitím musíte dělat jiné produkty.

Zimní salátový recept: Zpracování hlavních ingrediencí

Je třeba odlupovat cibule, opláchnout zelené ve vodě a nakládaná okurka a nakrájejte cibuli a okurku na malé kostičky a vložte do jedné velké misky. Po vařených vejcích, mrkve a bramboru je třeba je ochladit, oloupat a nakrájet také ostrým nožem s vařenou klobáskou.

Jak uvařit zimní salát: tvorba jídel

Přidejte drcené vařené brambory, vařená klobása, mrkev a vejce do drcené okurky, cibule a zeleniny. Všechny ingredience by měly být dobře smíchány s velkou lžící a pak otevřít konzervovaný hrách, vypustit vodu a přidat je také do připravených produktů. Salát musí být mírně pepřový a dát do něj vysokokalorickou majonézu a třicet procentně zakysanou smetanou. Po této misce je třeba znovu promíchat lžící.

Recept na zimní salát: Správné podávání

Podávejte toto tradiční jídlo na nový rok stůl by měl být ve velké salátové misce, která musí být zdobena listy čerstvých zelených.

Dobrá rada

Salát "Zima" je poměrně vysoko-kalorická a vydatná jídlo, po jídle, které můžete velmi rychle získat nadváhu. Pokud se vám to hodně obává, doporučuje se používat při přípravě lehčí, netučné přísady. Například namísto slané nebo nakládané okurky je nejlepší koupit čerstvou zeleninu namísto vysokokalorické majonézy - chudou smetanu, namísto vařené klobásy - klobásy z hovězího masa atd. S takovými výměnami výrazně snížíte energetická hodnota Salát a držte si štíhlost, a to i po těžkých svátcích jako Nový rok.