Zeleninová guláš s kuřecím masem a nejenom

Zeleninová guláš - jídlo, které mnozí z nás velmi milují. A to není překvapující, protože kombinuje snadnou přípravu, dostupnost ingrediencí a samozřejmě úžasnou chuť. Nezapomeňte například, jak příjemné bylo jíst zeleninový guláš s kuřetem ... Dnes se podíváme na zajímavé recepty pro toto vynikající pokrm.

Kuřecí zeleninová guláš

Složení:

• 500 gramů kuřecího masa;
• 1 malá cibule;
• 2 středně velké lilky;
• 2 mladé squash;
• 3 papriky;
• 3 bramborové hlízy;
• květák;
• sůl, pepř, máslo.

Vaření

Za prvé, všechny ingredience musí být připraveny, to znamená, že jsou vyprané a rozdrcené. Kuře je třeba vařit a vyčistit maso z kůže, kostí, šlach. Pak zůstane jen rozřezat do malých kostek. Cibuli nakrájejte jemně. Řezané lilky, brambory a cukety do středních kusů. Nestříkejte je příliš mnoho, protože vaříme zeleninovou dušičku s kuřecím masem, ne polévku. Lilek, umístěte 10 minut ve studené vodě. Pepř nakrájíme na pásy o délce 1,5-2 cm. Květák řezat nebo roztrhnout na samostatné květy. Nyní se utyatnitsa, hluboká pánve nebo kotlík, pokud máte jeden. Vylijeme olej, může se dát trochu víc než obvykle - takže pokrm bude výživnější a chutnější, protože kuře nedává tuku, jako je zelenina. Maso ochutíme po dobu 3 minut. Přidejte cibuli a pokračujte v pražení, dokud směs nezmizí. Nyní můžete dát brambory. Po uplynutí asi 5 minut přidejte všechny zbývající produkty a ponechte v klidu, dokud ne. Nezapomeňte slizovat a pepřovat své mistrovské dílo. Teď víš jak vařit zeleninovou guláš s kuřecím masem! Nyní zvážit recept na další chutné jídlo.

Hovězí svíčková

Složení:

• 400 gramů hovězího masa;
• 5 středních brambor;
• 2 malá cuketa;
• 1 mrkev;
• 2 cibule;
• 2 malé rajčata;
• 2 červené papriky;
• slunečnicový olej;
• sůl, pepř.

Vaření

Maso musí být rozřezáno na malé kousky o velikosti asi 2 centimetry. Pošlete jej do pánve, předtím do něj nasypete dvě lžíce slunečnicového oleje a 1 lžičku jablečného octa, abyste zmáčeli hovězí maso. 5 minut později přidávejte cibuli a mrkev. Nejprve nakrájejte na malé kousky, dokud nebude hovězí maso vypráženo. Mrkev mrkev. Po zaslání vše do pánve, smažte směs na 6 minut a se zavřeným víkem, vaříme na nejmenší požár asi 25 minut. V tuto chvíli nakrájejte zbývající přísady, s výjimkou rajčat. Z nich uděláme těstoviny. Chcete-li to provést, odstraňte z nich pokožku a 40 vteřin v misce s vroucí vodou. Poté rajčata vložte do mixéru a projděte je. Semena mohou být filtrována přes síť, ale můžete odjet. Po 25 minutách vložte guláš do pánve. Přidejte brambory a vaříme 7 minut. Pak přidejte pepř, naši rajčatovou pastu. Dusí se další 5 minut. Dejte cuketa. Dusíme až do připravenosti po dobu nejméně 15 minut. V průběhu vaření můžete přidat do trouby trochu vody, aby se nádoba nehořla nebo se příliš nevyprázdnila.

Zeleninová dušená fazole

Složení:

• 200 gramů bílých fazolí;
• 1 lilku;
• 1 malá mrkev;
• 1 cibule;
• 1/2 hlava česneku;
• 1/2 paprika;
• 80-100 gramů rajčatové pasty;
• jablečný jablečný ocet;
• sůl

Vaření

Namočte fazole na několik hodin a poté je vařte, dokud nebude hotová. Umyjte a nakrájejte zeleninu. Smažte je v pánvi. Najdeme nejprve mrkvu, pak cibuli, papriku a lilky. Dobře promíchejte. Smíchejte rajčatovou pastu s lžičkou cukru, soli a 50 gramů jablečného octa. Přidejte tuto směs na zeleninu. Míchání. Nyní přidejte fazole. Vše dobře promíchejte. Zahřejte směs. Může být podáván na stole.