Zajímavý pokrm - salát "Mužské sny"

Toto jídlo je pravděpodobně známo téměř všem, kteří byli někdy v restauracích a kavárnách. Samozřejmě v dnešním článku budeme hovořit o tom, jak udělat salát "Sny mužů". Toto jméno je mírně nepřesné, protože původní salát byl nazván "Capricia člověka". Jeho recept se poprvé objevil v Rusku před několika lety. Šéfkuchař jedné z ruských restaurací nabídl svým návštěvníkům, aby vyzkoušeli takzvaný "salátový duet", který se skládal ze dvou částí. Proto byly nazývány "Mužské a ženské caprice." Taková velmi originální myšlenka vznikla v důsledku dlouholetých výzkumů a spotřebitelských průzkumů, kdy se ukázalo, že téměř všechny ženy, které navštěvují restaurace, doufají, že tam získávají méně kalorií. A jestli se dívky velmi vážně zabývají touto problematikou, pak je tady silná polovina lidstva, naopak navštěvuje restaurace, aby se dobře a pevně stravovala. To je důvod, proč salát, který se skládá ze dvou "částí", zahrnoval lehčí a zeleninové složky pro ženy a masné výrobky pro muže. Následně byla "mužská" polovina z nějakého důvodu přejmenována na salát "Men's Dreams". Nicméně, on byl ten, kdo stal se více populární než jeho druhý - "žena" část. Jedná se o to, jak vařit "pánské sny" (salát), a bude o něm diskutován dnes.

Tajemství popularity a paradoxu

Podivně, i toto jídlo má obrovský počet různých výkladů. Vzhledem k tomu, že muži jsou méně vybíraví, přidávají se k němu různé druhy masa a zeleniny, aby se zlepšila jejich chuť a sytost. Nejpravděpodobněji díky dobré kombinaci produktů salát "Men's Dreams" se stala tak populární nejen mezi kluky, ale také mezi ženami. Paradoxem bylo, že najednou (relativně nedávno) mladí lidé v restauraci objednali ženskou část salátu a dámy, naopak samec. Jaký je důvod pro takové změny v chuti, není pro někoho známo, ale fakt zůstává skutečností.

Co potřebuji

Co tedy potřebujeme udělat podle tradičního receptu? Vezměte 500 gramů vařeného masa, tři velké cibule, jedno vejce, 150 gramů tvrdého sýra a majonézy. Maso si může vybrat libovolné. A co je nejdůležitější, bylo naprosto bez tuku. Pokud mluvíme o struktuře, salát "Sny mužů" by měl být snadný, vzdušný a docela bohatý.

Tvůrčí proces

Teď řekneme, jak vařit salát z těchto ingrediencí. Nejprve musíte vařit maso. Jak to udělat je věc vaší chuti. Můžete přidat koření a bobkový list lze vařit v čisté vodě. Výhodou je, aby maso získalo zvláštní chuť. Dáváme vařený produkt trochu chladný, aby bylo s ním snadnější pracovat, a nakrájíme ho na malé proužky. Vlákna můžete oddělit rukama, ale v tomto případě jsou příliš dlouhé. Salát je složený vrstvy a první z nich bude vařené maso. Cibule musí nejprve být držena po dobu 10 minut v octě, takže je trochu marinovaný. Poté položte druhou vrstvu na vařené maso. Poté musíte mazat salát s majonézou. Vaříme vajíčka a oddělíme žloutky od bílkovin. Nejprve roste minulost a roztřepe se na vrstvu majonézy. Poté načistěte žloutek a promícháme je sýrem. Pokud jste milenka majonézy, pak na šalát může být opět rozmazaný malou vrstvou.

Závěr

Připravený salát "Male sny", jehož recept byl popsán výše, posypeme jemně nakrájenou zeleninou. Může být podáván na stole.