Anti-cholesterolová dieta: menu. Anti-cholesterolová dieta pro ženy

Mnoho různých nejnovějších léků může být dnes nabízeno lékem pro boj s takovým problémem jako vysoký cholesterol. Použití léků však nelze vždy nazvat vhodným způsobem. Často mají všechny tyto drogy poměrně vysokou cenu a jejich kvalita je rovněž zpochybněna kvůli tomu, že účinek na lidské tělo ještě nebyl plně studován. Nejbezpečnější a nejpravděpodobnější lék na potírání vysokého cholesterolu je speciální anti-cholesterolová strava. S jeho dodržováním může snížit hladinu cholesterolu o 10% nebo více.

Co je to cholesterol?

Jednoduše řečeno, cholesterol je látka velmi podobná tukům. Vyrábí se v lidské játrech a je považován za velmi silný antioxidant, který pomáhá absorbovat řadu vitaminů a podporuje omlazení pokožky. Během normálního chodu jater tohoto cholesterolu stačí, aby bylo zajištěno, že všechny tělové systémy fungují plně. Ale kromě něj spolu s jídlem přichází další množství cholesterolu a jeho nadbytek vede k metabolickým poruchám a vzniku různých onemocnění.

Co je nebezpečný cholesterol

Zvýšené hladiny této látky v krvi mohou vést především k rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému. V důsledku zablokování stěn cév z cholesterolu se zhoršuje průtok krve, což zvyšuje riziko aterosklerózy. Kromě toho porušení v procesu trávení přispívá k vzhledu extra kilo. Lékařské studie ukázaly, že každý druhý občan v naší zemi potřebuje upravit hladinu cholesterolu.

Faktory růstu cholesterolu

Nadměrný cholesterol v krvi může být způsoben řadou faktorů, nejdříve je to nezdravá strava, ve které je příliš mnoho tučných a masných pokrmů, stejně jako cukrovinky a cukrovinky. Přispívejte k jeho růstu a přejídání, nadváze, nedostatečně aktivnímu životnímu stylu, poruchám v endokrinním systému, špatným návykům (alkohol, kouření atd.).

Anti-cholesterolová strava

U žen, které jsou zvyklí sledovat svou postavu, dodržování různých dietních omezení, není tato strava obtížná. Vzhledem k tomu, že živočišné produkty jsou považovány za hlavní zdroj cholesterolu, hlavní princip, který obsahuje dieta proti cholesterolu, je omezit jejich spotřebu.

Mezi doporučené produkty patří chudé maso, mořské ryby a mořské plody, mléko, tvaroh a sýr (nízký obsah tuku), obiloviny, luštěniny (náhražky živočišných bílkovin). Potřeba jíst více bobulí a ovoce. Máslo by mělo být nahrazeno rostlinným olejem a vajíčka by neměly být konzumovány víc než 2-3 týdně.

Seznam produktů zahrnutých do stravy s dietou:

květák, brokolice, sýry s nízkým obsahem tuku, mrkev, cukrová řepa, špenát, brambory, dýně, cuketa, salát, fazole, rajčata, jablka, broskve, vodní melouny, pomeranče, hrozny, broskve, rýže, jahody, olivový olej, kiwi a ovocné šťávy.

Zakázané produkty

Tento seznam není příliš velký, takže dieta anti-cholesterolu je bez problémů pozorována. Navíc každý produkt ze seznamu zakázaných může být zcela nahrazen chutnějším a užitečnějším analogovým zařízením. Hlavní věc je omezit se na potraviny živočišného původu.

Produkty, které zvyšují hladinu cholesterolu, zahrnují: masové a drůbeží tučné odrůdy, slanina, sádlo, husa, kachna, droby, máslo, zakysaná smetana, smetana, majonéza, žloutky, bílý chléb, koláče, koláče, rychlé vaření. Je třeba odmítnout i uzeniny a polotovary z masa. Vaření je nutné pouze vroucím, dusivým nebo párem.

Nabídka vzorku

Dokonce i mírný vzestup hladin cholesterolu je signálem, že byste měli věnovat pozornost vaší stravě a začít jíst pouze ty produkty, které jsou doporučovány dietou anti-cholesterolu. Nabídka může vypadat takto:

• Snídaně - masová vycpaná omeleta, pohanková kaše, sklenice čaje nebo odstředěné mléko.
• Oběd - mořská kala.
• Oběd - zeleninová polévka, parní kotlety se zeleninovou oblohou, ovoce.
• Čajový čas - sklo zvědavý vývar se sójovými buchty.
• Večeře - ryby pečené ve fólii, ovoce pilaf, sklenici čaje nebo odstředěného mléka.
• Před spaním - 1 šálek kefír.

Během dne můžete jíst asi 150 gramů otrub a stejného pšeničného chleba. Denní množství cukru - 35 g

Anti cholesterol dietu na týden reprezentované několika variantami tohoto menu. Můžete si je vybrat podle svých představ. Po této nabídce bude dieta účinná a bude mít pozitivní výsledek. Pokud hladina cholesterolu stoupne příliš vysoko, pak se za jeden týden samozřejmě nedá snížit. V takovém případě je třeba konzultovat lékaře s doporučeními pro dlouhodobější výživu.

Užitečné recepty

Různé nádobí lze připravit s použitím povolených produktů, které zahrnují dietu proti cholesterolu. Nabídka pro tento týden nevyžaduje přísné uspořádání, které vám umožní ukázat představivost a učinit oběd nejen užitečným, ale i lahodným.

• Plněná pepř . Pro jeho přípravu budete potřebovat červenou papriku, která musí být nakrájena na polovinu a vyčištěna dutina semen. Pro plnicí směs vařená rýže a mleté ​​kuře. Přidejte soli a provensálské bylinky. Poté důkladně promíchejte, naplňte poloviny pepře a vložte je do trouby po dobu 40 minut. Přibližně 10 minut před koncem vaření je třeba misku posypat strouhaným parmezánem. Do hotové nádoby přidejte čerstvou petrželku.
• Vinaigrette . Řepa je jednou z ideálních potravin, které nabízí dieta proti cholesterolu. Příprava vinaigrette nejběžnějším způsobem. Nejprve nakrájejte vařenou zeleninu - brambory, mrkev, řepu. Pak přidejte čerstvé zeleniny, nakrájené bílé zelí, sůl a důkladně promíchejte, ochucené rostlinným olejem. Namísto čerstvého zelí lze použít a nakládat.
• Zeleninová guláš . Může být podáván jako příloha k rybím a masovým pokrmům, které jsou povoleny anti-cholesterolovou dietou. Recepty na kuchyňské nádobí jsou různé. Ale zeleninová guláš je prostě dokonalá. Zeleninová zelenina je umístěna v hluboké pánvi, ve které se nalévá rostlinný olej. Nejprve je třeba dát rajčata, pak mrkev, cibuli, lilku a bulharský pepř. Smažte zeleninu důkladně a vařte, dokud se vaří pod víkem. Před podáním posypeme čerstvými bylinkami a nakrájeným česnekem.

Pokud se u Vás objeví zácpa, musíte vypít na prázdný žaludek 1 polévkovou lžíci. lžíce slunečnicového oleje. Ujistěte se, že v procesu diety pijete více tekutiny, nejméně 1,5 litru denně. Výrobky by v žádném případě neměly probíhat.

Během těhotenství může být hladina cholesterolu mírně zvýšená, což však neznamená, že by měla být okamžitě aplikována dieta proti cholesterolu. U žen, které nesou dítě, to není nebezpečné, protože během tohoto období není společné, aby se cholesterol hromadil na stěnách cév.

Program šťávy

Čerstvé džusy, které je třeba denně podávat během jídelníčku 1-2 hodiny po jídle, jsou skvělý způsob, jak bojovat proti cholesterolu. Ukázkové menu takového programu na džus po dobu 5 dnů vypadá takto:

• Mrkvová šťáva a džus z celer kořen (130 ml a 75 ml).
• Mrkevová šťáva (130 ml) a 70 ml řepy a okurek. Kromě toho je žádoucí, aby cukrová řepa trvala 2 hodiny před konzumací.
• Mrkvová šťáva (130 ml) a 70 ml jablka a šťávy získané z celeru.
• Zelí a mrkvová šťáva (50 ml a 130 ml).
• Grapefruit a pomerančový džus 130 ml.

Je třeba poznamenat, že dieta proti cholesterolu je nejen léčebná, ale i výborná profylaktika. Pro muže je obzvláště důležitá podmínka jejich kombinace s fyzickou námahou a odmítnutím špatných návyků, jako je kouření, pití alkoholu. Pouze v tomto případě můžete získat výsledek takové stravy.