Marhule s džemem. Domácí recepty

Dnes budeme hovořit o tom, jak upečte marhule s mandlemi. Tento sladký dezert je možné jíst kdykoli během roku. Článek obsahuje několik recepty meruňkový džem. Zvolte některou z nich a přejděte k praktické části.

Meruňková marmeláda s mandlemi: recept na multicooker

Balíček jídel :

• cukr - 1 kg;
• 50 g mandlí;
• marhule - 1 kg.

Jak vyrobit meruňkový džem s mandlemi (recept na multicooker):

1. Za prvé, položíme na stůl všechny přísady, zvážíme a označíme potřebný počet. Mandle jsou umístěny v misce. Naplňte vroucí vodou. Nechte 10 minut. Poté se kůra snadno odstraní.
2. Marhule se umyjí vodou z kohoutku. Extrahujte kosti. Maso je nakrájeno na střední části.
3. Zapněte multicooker. Přidejte meruňky do misky a přidejte cukr. Spusťte režim "Zastavení". Časovač musí být nastaven na 60 minut.
4. Po zaznění zvuku jemně vyjměte misku z pomalého sporáku. Dali jsme ho na sekací desku. Marhule Jam s mandlemi by měl trochu vychladnout. Pak jej nalijte do hluboké zmrzliny a podávejte ji na stole. Pěkný čaj!

Meruňkový džem s mandlemi na zimu

V létě jsou na našich stolech vždy čerstvé ovoce a ovoce. V zimě se jejich počet prudce snižuje. Ale nyní můžete připravit několik sklenic "vitaminů". Jedná se o marmeládový džem.

Složení :

• celá mandle (odpovídá počtu meruněk);
• jeden citron;
• 200 ml Amaretto likéru;
• 500 g meruňky (zralé a silné plody);
• jemný cukr - 0,5 kg.

Pokyn

1. Pošleme loupané mandle na roštu. Smažte do zlacení. Použití oleje není nutné.
2. Marhule nadlamyvaem extrahovat kosti. Ale jejich rozdělení na poloviny není nutné. Na místě, kde byly kosti umístěny, jemně umístit mandle.
3. Vezměte hlubokou pánvi. Vložit ovoce do něj. Přidejte 100 ml likéru a cukru. Tam ji vytlačíme z jednoho citronu. Pokryjte nádobí víkem. Vyhrazujeme si přesně jeden den.
4. Návrat k pánvi. Důkladně promíchejte jeho obsah. Dali jsme sporák. Čekání na bod varu. Poté snížíte požár na minimální hodnotu. Jam by měl vařit 15 minut. Nezapomeňte odstranit pěnu.
5. Odstraňte nádobu ze sporáku. Ponechte do následujícího dne. Nádobí není nutné vložit do ledničky.
6. Druhý den opakujeme proces výroby džemu. Opět ponechte panvu s obsahem až do následujícího dne.
7. Získáme meruňky ze sirupu. Umístíme je do sterilizované nádoby. Co dál? Vložíme nádobu se sirupem na sporák. Přiveďte k varu. Ale to není všechno. Je nezbytné, aby sirup vypil nejméně 2-3 minuty. Ujistěte se, že jste odstranili pěnu.
8. Když je sirup chladný, přidejte 100 ml alkoholu. Smíchejte tyto přísady. Nalijte do džbánu meruňků. Letíme na zimu.

Marhule plátky a mandle Jam

Požadované produkty :

• cukr - 1 kg;
• 200 g mandlí;
• 1 kg zralých meruněk.

Jak připravit marmelády z meruňky (plátky):

1. Plody se omyjí v tekoucí vodě. Odstraňte kosti. Řez maso na plátky. Dejte je do hluboké pánve. Zaspívejte určené množství cukru. Nechte 5 hodin. Během této doby se ovoce trochu změkne a vytvoří šťávu.
2. Uděláme mandle. Nepotřebuje zvláštní ošetření. Stačí ji nalijte do šálku a nalijte vroucí vodu. Všimneme si 10-15 minut. Pak jemně vypusťte kapalinu. Husk z mandlí je snadno odstraněn. Stačí jen stisknout prst na matici a kůže okamžitě zaostane.
3. Umístěte hrnce s kandovaným meruňkami na sporák. Uvíznutí uvíznutí nastavením minimálního tepla. Jakmile tekutina začne vařit, přidejte loupané mandle do hrnce. Vařte půl hodiny. Není třeba se míchat. Vypněte oheň. Výsledná hmota by měla vychladnout.
4. Opečte znovu zaseknutý papír a nastavte nízký požár. Tento proces trvá 30 minut. Nezapomeňte odstranit pěnu.
5. Toto zaseknutí se může spotřebovat ihned po jeho přípravě. Ale pokud chcete zavřít zimu, musíte je bank předem sterilizovat. Do nich vroucí varu. Zakryjte víčka a naviňte se zvláštním zařízením. Marhule-mandle dezert bude skvělý doplněk k palacinky, palačinky a pikantní pečivo.

Jam s meruňkami, mandlemi a pomeranči

Seznam produktů :

• cukr - 1 kg;
• 50-100 gramů mandlí;
• pomeranče - 2-3 kusy;
• 1 kg meruňky (pevné a nezralé ovoce jsou v pořádku).

Jak vyrobit meruňkový džem s mandlemi a pomeranči:

1. Vložte potřebné výrobky na stůl. Pomeranče se umyjí vodou z kohoutku. Nakrájejte na malé čtverečky spolu s kůrou. Odstraňte kosti.
2. Marhule namočené ve vodě. Vypusťte kapalinu. Namočte znovu. Plody by měly být důkladně omyty. Na každém meruňku děláme malý řez, skrze který extrahujeme kosti. Je důležité, aby ovoce samo o sobě zůstalo neporušené.
3. Do šálku nalijte půl litru vody. Spávejte cukr v správném množství. Měli bychom mít sladký sirup.
4. Uvnitř každého meruňky dáváme mandle.
5. Ve výsledném sirupu položte ovoce. Přidejte oranžové kostky. Uvíznutí uvíznutí nastavením minimálního tepla. Všimneme si 5 minut od okamžiku varu. Potom odložte nádobí ze sporáku. Maso ovoce by se mělo vařit půl hodiny. Vraťte panvu do sporáku. Vařte jej obsah po dobu 5 minut.
6. Provádíme sterilizaci plechovek. Stačí je položit hlavou nad varnou konvicí. Netrvá to moc času.
7. Jam je lahvička horká. Nezáleží na tom, jestli to nevyjde, takže všechny mandle zůstávají v meruňkách. Ale to nemění chuť dezertu, ani jeho vzhled.

Marhule jam "Pyatiminutka"

Seznam produktů :

• cukr - 1 kg;
• marhule - 1 kg.

Praktická část

Vyčíst plody. Zmačkané a příliš tvrdé meruňky nám nevyhovují. Omyjte ovoce vodou. U každého meruňky děláme malý řez, kterým odstraníme kosti. Přesuňme ovoce do mísy a usínáme s cukrem. Pokud ovocné šťávy produkují šťávy, můžete provést následující kroky. Pošlete je na panvu. Dali jsme sporák a čekali na teplotu varu. Uvíznutí uvízlo 15 minut. Pak se rozložili na sterilizované břehy a vyrazili na zimu.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak připravit meruňkový džem s mandlemi. Doufáme, že se vám líbí některé z receptů v tomto článku.