Pokrmy z brambor nepotřebují doporučení. Přes rozmanitost zeleniny zůstává na našich stolech hlavní favorit. Je to díky vynikající chuti, příjemné kombinaci s dalšími produkty a snadné přípravě. Dnes mnoho domácnosti preferuje pečeme brambory v troubě ve fólii. Tato metoda je skvělá pro každodenní i speciální dny. Doporučujeme vám vzít na vědomí několik originálních receptů, jejichž vůni a chuti nelze odolat.
Brambory "Golden Fan"
Pro tento krásný a chutný pokrm si vezměte 12 brambor, 150 g tvrdého sýra, 150 g šunky, 12 lžiček. roztavené máslo, několik stroužků česneku, soli, pepře a bylin na ochutnávku. Oloupeme brambory a děláme několik příčných řezů na každém, ale ne úplně. Sůl, pepř a srst s strouhaným česnekem. Šunku nakrájíme na tenké plátky a vložíme do řezů. Maso nalijte na brambory, zabalte do fólie, umístěte na plech a umístěte do předehřáté trouby o 180 stupňů. Odpověď na otázku, kolik je vařit brambory v troubě, bude následující: doporučujeme začít s výkonem kamny. Přibližný čas - 40-45 minut. Jakmile je hotová, rozložte fólii, posypeme bramborami strouhaným sýrem a nakrájenými zelenkami (koprem, koriandrem, petrželkou). Chcete-li brambory udržovat teplejší a více voňavé, doručte je do fólie.
Pečené italské brambory
Toto jídlo, světlé barvy a chuti, se může stát nejoblíbenější ve vaší rodině. Pro 8 brambor, vezměte 100 g slaniny, 3 rajčata, 100 g sýra, sůl, pepř a byliny na chuť. Vařte brambory až do poloviny vařené, ochladí, nakrájíme na polovinu, sůl, pepř a umístíme do samostatných listů fólie. Položte talíř slaniny, plátek sýra, plátek rajčat, opět plátek sýra a posypte zeleninou na každé polovině vrcholu. Opatrně zabalte fólii a vložte misku do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 20 minut. Pečeme brambor v troubě ve fólii tímto způsobem je velmi jednoduché a výsledek přesahuje všechny očekávání.
Plněné brambory "Gourmet"
Budete potřebovat 6 brambor, 200 g krabových tyčinek, polovinu sklenici zakysané smetany, 2-3 stroužky česneku, trochu olivového oleje, soli, pepře a bylin na ochutnávku. Vezměte dlouhý list fólie a zakryjte ho plechovou plochou. Na ně vložte předem potažené brambory, sůl a pepř a zakryjte volným koncem fólie. Chcete-li pečeme brambory v troubě ve fólii Tímto způsobem namočte hlízy do něj po dobu 35-40 minut. Mezitím jemně nakrájejte krabové tyčinky a smícháme s kysanou smetanou, strouhaným česnekem a nakrájenou zeleninou. Pomocí lžíce odstraňte třetinu buničiny z horkých brambor a vložte výplň do výklenku. Uvidíte, jak rychle se vaše domácnost bude zabývat touto miskou!
Pečené bramborové omáčky
Na večeři můžete jen tak pečeme brambory v troubě ve fólii a vaříme omáčky.
Pikantní rajčata
V pánvi zahřejte olivový olej a smažte ho chilli papričky a česnek asi minutu. Přidejte nakrájené rajčata, cukr, rajčatovou pastu a vařte dalších 5 minut.
Tvarohová omáčka
Smíchejte tvaroh s nakrájenými nakládanými okurkami, strouhaným česnekem, nakrájenou zeleninou. Postupně vylijte kyselou smetanu a přiveďte konzistenci na požadovanou.
Omáčka "Vinaigrette"
Smetíme česnek, promícháme s citrónovou šťávou, nasekané zeleniny, sójovou omáčkou, sůl, pepř a olivový (sezamový) olej. Pečeme brambory a nalijeme omáčku. Nyní víte, jak vařit brambory v troubě, abyste potěšili domov a příjemně překvapili hosty. Bon appetit!