Pečené kuře v troubě. Skvělé recepty

Pečené kuře v troubě - Jedná se o oblíbené pokrmy dospělých a dětí v domácí kuchyni. Tento "horký" se vyznačuje řadou receptů na vaření. Nabízíme několik vynikajících možností.

Pečené kuře v troubě "Pikantní"

K přípravě nádobí bude vyžadovat vták o hmotnosti nejvýše jeden a půl libry. Musí se rozmrazit a odstranit přebytečný tuk. Důkladně promíchejte lžíci olivového oleje; čtvrtletí malá sůl, sušená oregano, černá pepř, sušená bazalka a paprika; pinch kajenský pepř. Rozetřete deset stroužků česneku a přidejte do marinády. Vrte ptáka se směsí a nechte hodinu. Vařte v troubě po dobu padesáti minut a neustále vylijte šťávu. Jídlo se ukáže chutné, měkké a šťavnaté uvnitř, s křupavou chutnou kůrou.

Kuřecí křidélka pečená s omáčkou

Na kilogram polotovarů pro marinády budou vyžadovat: tři velké lžíce sójové (nebo kyselé sladké) omáčky, sklenici kečupu, čtyřicet gramů medu, špetku mletého pepře a sušených bylin. Smíchejte všechny přísady s čtyřiceti gramy olivového oleje. Maso nechte marinovat několik hodin. Pečeme v troubě po dobu čtyřiceti až padesáti minut. Doporučuje se, aby se pravidelně dodávala voda s vroucí šťávou.

Kuře pečené v troubě s rozmarýnem a cibulí

Připravit nádobí bude vyžadovat kuřata o hmotnosti nejvýše jednoho kilogramu. Odstraňte z něj přebytečný tuk a krk. Marináda musí být vyrobena z nakrájené jemné cibule, sůl, nasekané čerstvé rozmarýn a mleté ​​pepř. Nakrájejte kuřecí směs se směsí a nechte tři hodiny. Pečeme po dobu čtyřicet až padesát minut.

Pečené kuře v troubě v slanině a se špenátem. Možnost jedna

Nejprve kuřecí prsa (bez kůže) vážící se až tři sta gramů, trochu sůl a nechte na nějakou dobu. Dále rozmícháme půl pohárku majonézy se sekanou špenátovou omáčkou, rozdrcenou dvěma plátky česneku a sto gramů strouhaného sýra Adyghe. Salát položíme na kuřecí prsíčko a jemně zabalíme plátkem slaniny. Pečeme po čtyřicet minut. Podáváme těstoviny a vaříme brokolice.

Pečené kuře v troubě v slanině a se špenátem. Druhá možnost

Pro výrobu rolky potřebujete velké kuřecí prsíčko, které váží nejméně tři sta gramů. Aby ji porazila tak, aby její tloušťka byla nejméně dva centimetry. Mleté maso s olivovým olejem a solí. Spousta čerstvého špenátu nakrájíme a mícháme s strouhaným parmazánem (sto gramů), půl šálku zakysané smetany a čtyřmi plátky česneku. Zapnuto kuřecí kotlety umístěte uprostřed uprostřed a těsně jej zabalte. Dále zabalte tři proužky uzené slaniny. Odřízněte malý kus fólie. Zalomíme roli ve formě obálky a položíme ji do trouby po dobu jedné hodiny. Potom nakrájejte fólii a nechte nádobu na deset minut hnědé. Než se kotouč odřízne, musí se ochladit.

Bon appetit!