Pečené medové kuře na večeři

Proč stojí za to vařit pečené kuře?

Kuře je nejlepší zdroj bílkovin. Není to tak tlustý jako vepřové a měkčí než hovězí. Sto gramů kuřecího masa obsahuje 20 gramů bílkovin. Kromě toho se absorbuje mnohem lépe než jiné bílkoviny. Proto se kuře doporučuje jíst všem, kteří sledují své zdraví, stejně jako děti, které potřebují stavební materiál pro buňky a normální vývoj těla. Ale jak nejlépe vařit kuře? Můžete vařit, ale pak to bude drsné. Můžete smažit, ale v tomto případě už není užitečné. Dietní jídlo. A můžete pečeme. Pečené Kuře je vždy měkké, šťavnaté a velmi chutné. Kromě toho, pokud je pečené ve fólii nebo v rukávu na pečení, neměli byste vůbec používat oleje, a to způsobí, že talíř není tak tučný. Jak pečeme kuře v balíčku, měli byste znát každou hostesku, takže se chci s vámi podělit o dva užitečné recepty.

Sladké a kyselé kuře

Chcete zkusit něco neobvyklého? Pak pečené kuře vařte v sladké a kyselé omáčce. Získne křupavou zlatou kůru a uprostřed bude šťavnatá a voňavá.

Složení:

• 1 kg kuřecích stehen;
• med;
• hořčice;
• džem z lingonberry;
• citron;
• čerstvá máta;
• rostlinný olej;
• soli;
• pepř;

Způsob přípravy:

Chcete-li začít, umyjte kuřecí stehno a nechte je uschnout na papírovém ručníku. Poté je tříjte sůl a pepř. V misce míste jednu lžíci hořčice s jednou lžící medu. Ponořte kuře do této omáčky tak, aby byla zcela namočená. Namočte do pečícího plechu rostlinný olej a na něj vložte kuřecí stehno. Pošlete je k pečení na 200 stupňů po dobu půl hodiny. Zatímco se medové pečené kuře vaří, připravte si sladkou a kyselou omáčku. Chcete-li to provést, smíchejte tři lžíce džemu z jablečného dříví se šťávou z jednoho citronu a jemně nasekané banda čerstvé máty. Když je kuře připravené, naléváme omáčku a okamžitě uschovejte. Pro takové maso je lepší vybrat neutrální přílohu, například rýži nebo brambory, a pak pečené kuře lépe odhalí svou neobvyklou chuť.

Pečené kuře se zeleninou

Můžete si vařit takzvanou "večeři v rukávu". Toto je okamžik, kdy okamžitě vyjmete maso a přílohu z trouby. Stačí je dát na talíř a nádherná večeře je připravena!

Složení:

• 1 kg kuřecího filé;
• 400 g brambor;
• 200 g cibule;
• 200 gramů rajčat;
• 200 g tvrdého sýra;
• banda petrželky a kopru;
• česnek;
• soli;
• pepř;
• zakysaná smetana;
• vinný ocet.

Způsob přípravy:

Rozmrazte kuřecí filé, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Omyjte, oloupejte, oloupejte a nakrájejte brambory, cibuli a rajčata. Kuřecí filetka také nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme tři lžíce zakysané smetany, jednu lžíci vinného octa, jeden strouhaný česnek, štipku soli a pepře a jednu banda zelených. Ponořte do této marinády kusy filety a nechte je pár hodin. Pak si vezměte pražicí rukáv, nakrájejte kuřecí kousky, brambory, rajčata, cibulové kroužky, strouhaný sýr a nalijte zbylou marinádu. Vraťte vak a několikrát jej protřepejte, aby se všechny potraviny smíchaly s omáčkou. Pečte nádobu na 200 stupňů asi 30 minut. Takové pečené kuře mohou být nejen vynikající večeří, ale i hlavní pokrm na slavnostním stole. Bon appetit!