Pečené brambory v troubě - různé recepty na vaření

Pečené brambory v troubě lze vařit s kůrou nebo bez ní. Je třeba poznamenat, že existuje mnoho možností pro vaření takové nádoby. Zvažte nejpopulárnější a chutnější ty podrobněji.

Brambory pečené v troubě se sýrem: nezbytné ingredience

Budeme potřebovat:

• slunečnicový olej - na pokrytí pánve;
• brambory - osm velkých kusů;
• mrkev - tři velké věci;
• majonéza - 90 gramů;
• sušené byliny (kopr, cibule, petržel) - tři velké lžíce;
• citron - polovina;
• sýr (s výhodou tvrdé druhy) - 140 gramů;
• sůl a pepř - přidat na zeleninu.

Pečené brambory v troubě: příprava základních složek

Aby bylo takové nádobí měkké a šťavnaté, je nutné odkapávat osm hlíz brambor a rozřezat je o tloušťku jednoho a půl až dva centimetry. Poté je třeba umýt a vyčistit mrkvu a také ji nakrájet v kruzích. Před tvarováním nádobí se doporučuje umístit zeleninu do jedné misky, posypat je solí, pepřem a sušenými bylinkami a přidat pár dezertních lžic čerstvě vymačkaného citronového džusu. Poté můžete začít pečení.

Pečené brambory v troubě: proces vytváření misky

Chcete-li připravit takovou večeři, musíte si vzít velký plech na pečení a namazat ho dostatečným množstvím rostlinného oleje. Poté se musí vrstvy položit na velké kusy brambor a mrkve. Horní zelenina se doporučuje povlakovat majonézou a položit silnou vrstvu sýra, nastrouhanou na hrubém strouhaní. Příprava takové nádoby v vyhřívané troubě po dobu asi čtyřiceti minut.

Metoda posuvu tabulky

Pravidelně se brambory pečené se sýrem podávají jako příloha. Smažená šunka, prsa, houby nebo jiné produkty lze vařit zvlášť.

Pečené brambory v peelingu

Je třeba poznamenat, že velmi chutné jídlo je vyrobeno z mladých a malých brambor, které se nemusí oloupat. K přípravě takového jídla budete potřebovat následující složky:

• slunečnicový olej - pro pánve;
• sůl - poloviční malá lžíce;
• dvacet malých brambor ve svých kůžích.

Proces vaření brambor v kůži:

Malé hlízy by měly být dobře promyty teplá voda nakrájíme na polovinu a pak vložíme do hluboké misky, přidáme sůl a další koření. Složky je třeba smíchat a položit na list (řeznou stranou dolů), který musí být hojně namazán rostlinným olejem. Připravte takové brambory po dobu dvacet až třicet minut.

Celé pečené brambory

Toto jídlo je nejvíce stravitelné a užitečné ze všech prezentovaných receptů. Chcete-li vařit, měli byste vzít deset středních hlíz, umyjte je důkladně v horké vodě a poté je umístěte na síť v vyhřívané troubě. Tyto brambory se zpravidla pečou po čtyřicet minut (na vysokém teple).

Metoda posuvu tabulky

Toto jídlo se podává na stůl zcela v kůži. Můžete si připravit následující omáčku: Nalijte do misky 150 ml rostlinného oleje, přidejte do něj polovinu dezertní lžičky soli a oloupanou cibuli, která byla předtím rozřezána na kroužky.