Pečení bez potíží: obláčky s jablky

5. 3. 2020

Nesprávně zapomenuté dobroty

Nyní je internet plný receptů různých exotických dezertů. Není pochyb: tiramisu, dort Brownie, vídeňský závin nebo dort Bounty jsou velmi chutné. Ale oni jsou tak pracovití, že jejich příprava vyžaduje nějaký zvláštní důvod - například Nový rok nebo narozeniny. Ale co sladký zub v období mezi těmito velkými a radostnými událostmi? Nějak zapomenuté tradiční perník a kobliha, perník a koláče. Abychom alespoň v neděli rozmazlovali rodinu, připomeňme jednoduchý a starý ruský recept "Puffs with apples". Apple Puffs

Nejběžnější buchty

Když jsem mluvila o jednoduché přípravě pečiva, myslela jsem, že základem pro to bude nakupování, nakupování. Samo o sobě je to bavlněné pečivo děláno po dlouhou dobu: musíte hnět, zmrazit, hnět a znovu se vrátit ... Pak přijde k záchraně potravinářského průmyslu: koupil, rozmrazil, válcoval, dal nádivku - a v troubě. Takže jste to uhodli, budeme zde diskutovat o různých způsobech, jak vařit mleté ​​maso na kávu jablek. Kolik bude pro plnění? Pro libru těsta je třeba vzít čtyři jablka, nejlépe červená a sladká. Osvobozujeme je od nepoživatelných stonků a košů se semenem, jemně je nakrájíme a nasypeme cukrem. Těsto vyveďte, nakrájíme na čtverce. Dali jsme je v náhodném pořadí nakrájených jablek. Štípáme okraje čtverců. Prodlužujeme produkty na plech, pečeme na 180 stupňů, až do zhnednutí.

Plody z jablek z jablek

Mouchy s džemem V litinové pánvi rozetřete 30 g másla a položte 4 jablka na kostky. Posypte je 50 g cukru a skořice. Stew by neměl být dlouhý, až do okamžiku, kdy se ovoce stane "pružným". Poté vyjměte pánev z ohřevu, ochlaďte nádivku. Těsto nakrájíme na obdélníky. Na polovině z nich dělají škrty a na druhé straně vytahují nádivku. Pak obdélníky sklopte na polovinu (část s řezy by měla být nahoře). Zacvakněte okraje. Apple Puffs Namažte žloutkem. Poté pečte na 220 stupňů.

Vařené nádivky

Čtyři jablka bez kůry a krabice nakrájené na tenké plátky. V pánvi vařte sklenici vody, přidejte 6 polévkových lžic cukru. Jablka vložte do sirupu a vaříme 2-3 minuty. Vypusťte tekutinu a ochlaďte ovoce, nalijte další lžíci cukru a skořicí skořice (můžete přidat trochu citronové šťávy). Těsto se roztáhne a nakrájí se na pásy. Na okraji těsta jsme rozložili 4 plátky jablek a zabalíme pásky do role. Zasuňte okraje trubky dovnitř. Výrobky rozmístíme na plech s pergamenem a pečeme o 200 stupňů po dobu půl hodiny. Připravené obláčky s jablky cool. Poté přes síto posypeme práškovým cukrem. Apple Puff Recept

Ovoce v tašce

Apple Puffs lze vařit tak originálním způsobem. Smíchejte libru mouky se sklenkou suchého bílého vína, promíchejte, přidejte vejce, trochu cukru a soli. Je možné, že v procesu válcování zpět nalijte další mouku. Šátek by měl být velmi tenký. Namažte je maslem (vyžaduje se pouze 300 g). Další - obvyklá práce hnětajícího těstoviny: sklopte obálku, vyhoďte ... A tak 5-6 krát. Tak jsme udělali vinnou bázi a vložili ji do ledničky. Teď uděláme nádivku. Pečlivě umyjte jablka, oškrábejte střed jámy kameny a kus masa. Vložte lžičku do dutiny marhule jam a kandované ovoce. Těsto vyveďte, nakrájíme na čtverce. Dejte jablko do středu náměstí a zalepte hrany jako konce batohu. Pečeme s džemem na 180 stupňů asi 40 minut.