Banánový dort - metody vaření

6. 3. 2020

Banán je často používán při přípravě různých dezertů, což jim dává jemnou exotickou chuť. Naneste ho na koláče jako samostatné náplně nebo jako přísada do šlehačky. Zkuste pečení nebo vaření není nutné. pečení koláče s banány a potěší je vaši domácnost.

banánový dort

Banán a perníkový dort

Nemáte-li čas nebo touhu vydělat těsto, připravte dort, který nevyžaduje pečení. Dort můžete nahradit perníkem. Chcete-li si zkrášlit zákusek, připravte:

  • 500 g zakysané smetany;
  • 600 g perníku;
  • 2 banány;
  • sklenici vlašských ořechů;
  • 100 g másla;
  • sklenici cukru.

Perníkový dort S banány je připravena rychle a jednoduše. Nejprve se perník rozřezá na prsty tak silně jako prst. Pak jsou ořechy mírně opékané v pánvi a rozdrceny. Banány jsou rozřezány do tenkých kruhů. Smetana smetana s máslem a cukrem. Výsledný krém se kombinuje a míchá s ořechy.

Plátky perníku jsou namočené ve smetaně a zabalené v oddělitelné formě v husté vrstvě. Banány by měly být umístěny nahoře. Poté se vrstvy střídají. Dort se ponechá 3 až 4 hodiny na chladném místě. Pak by měl být z formuláře odstraněn. Ozdobte koláč s perníkem s banány dle vlastního výběru - ořechy, čokoláda, ovoce, perníkové drobky.

Dort s koláčky a zakysanou smetanou

Dort s banány, připravený podle následujícího receptu, stejně jako předchozí, nevyžaduje pečení. V tomto případě se jako základ používají cookies. To pomáhá šetřit čas a energii při přípravě dezertu. Pro dort bude vyžadovat:

  • 500 g sušenky;
  • 5 banánů;
  • 150 g másla;
  • 200 g zakysané smetany;
  • 50 g lískových oříšků;
  • 50 g čokolády;
  • 200 g cukru;
  • mletou skořici podle chuti.

Chcete-li udělat dort s banány a zakysanou smetanou, měli byste rozdělit sušenky na malé kousky, odlupovat a nakrájet na tenké plátky banánů, jemně rošt čokolády. Ořechy jsou oloupané, lehce opékané a mleté. Zakysaná smetana je šlehačkou s cukrem a máslem. Banány, ořechy, skořice se přidávají do krému a dobře se promíchají. Poté se cookies vlijí do hmoty a důkladně promíchají.

Směs je umístěna v husté vrstvě v oddělitelné nádobě na pečení a vloží se do chladničky po dobu 3 hodin. Když je dort namočený, měli byste pečlivě vyjmout formulář a pak zdobit dezert s čokoládou a plátky banánů.

banánový dort bez pečení

"Truffoldina"

Dort bez pečení s banány a lanýžovými sušenky nevyžaduje hodně práce a času, ale jeho chuť a vzhled jsou stejně dobré jako dezerty, které se strávily půl dne k vaření. Bude potřebovat následující komponenty:

  • 200 g sušenky;
  • kysaná smetana - 500 g;
  • banány - 3 ks;
  • 30 g želatiny;
  • sklenici vody;
  • hrst vlašských ořechů;
  • 100 g másla;
  • sklenici cukru.

Mírně změkčené máslo je kombinováno s drcenými rozpečenými kousky. Potravinová fólie je pokryta na talíři a výsledné těsto je rozloženo. Banány jsou řezány kruhy, umístěné nahoře. Smetana s cukrem je bičována, do směsi je přidána želatina namočená ve vodě. Maso se nalije na dezert. Nádoba je pokryta fólií, která zůstane po dobu 3 hodin v chladničce.

Dort je otočen na plochou desku a uvolněn z filmu. Poté jsou matice mleté. Dezert je nakrájený na porce, z nichž každý je posypán ořechy a podává se na stole.

perníkový dort s banány

"Tři banány"

Cuketa "Tři banány" má jemnou chuť, která nenechá nikoho lhostejný mezi vašimi hosty a domácnostmi. Bude to trvat o něco déle, než je tomu u předchozích pokrmů, ale stojí za to. Pro dort potřebují tyto produkty:

  • 2 vejce;
  • 350 g mouky a cukru;
  • lžíce smetany;
  • 0,5 šálku vlašských ořechů;
  • 0,5 plechovky kondenzovaného mléka;
  • 800 g zakysané smetany;
  • 12 g prášku na pečení pro test;
  • 3 banány;
  • 25 g čokolády.

Chcete-li udělat dort s banány, je třeba porazit vajíčka s cukrem (150 g), dokud je hmotnost 2krát větší. Směs se míchá s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou (200 g). Pak je k němu přidáváno v malých částech společně prošívané sítem kakaa, mouky a prášku do pečiva. Hmota je dobře míchána a rozdělena na 2 části, z nichž každá je jednotlivě nalita do formy. Cesto se vaří 20 minut v peci, zahřeje se na 180 ° C. Ochlazené vrstvy koláče se rozřezávají na 2 kusy.

Bít zbývající cukr a zakysanou smetanu. Dva banány jsou rozřezány podélně na 2 kusy. Z nich jsou tři pruhy ponechány zdobit dezert. Zbytek je rozřezán na kusy. Poté je dort sestaven - koláče jsou rozmístěny se smetanou a pokryté drcenými banány. Povrch je smetán krémem a vyhlazen špachtlí. Banánové proužky jsou připraveny. Boca posypané ořechy. Dort zdobený čokoládou. Chcete-li to udělat, zahřejte krém, přidá roztavenou čokoládu a promíchejte. Směs se nalije do pekařské stříkačky a stlačí se do dortu v cikcaku.

koláč s banány a zakysanou smetanou

Dort s banány a jahodovým džemem

Chcete-li dort s banány, můžete použít hotové houbové koláče. Miska by měla být připravena večer před příjezdem hostů, aby měl čas namočit. Pro dezert potřebujete následující potraviny:

  • jahodový džem - 250 ml;
  • banány - 7 ks;
  • 3 sušenky.

Cream vařený z litru mléka; 300 g cukru, 250 g másla, balení vanilkový cukr. Měli byste také vzít 5 lžíce škrobu a mouky.

První etapou je vaření pudinků. Škrob, mouka, vanilka a běžný cukr se nalije do mléka a dobře se mísí. Směs se rozloží na malý oheň a zahřívá se za stálého míchání, dokud se neztuhne a objeví se vzácné zvuky. Po odstranění z tepla se krém promíchává 3 minuty a nechá se vychladnout. Pak je máslo změkčené, šlehané a přidané do již ochlazené hmoty. Výsledný krém by měl být jemný a vzdušný.

V rozdělené formě zapadá jeden dort. Druhý je rozřezán na pásy o rozměrech 4 až 5 cm a rozložení nárazníků. Celý povrch je rozmazaný s džemem. Pak byste měli položit vrstvu krému na 1 cm. Banány jsou rozřezány do kruhů a rozloženy nahoře. Naliali další vrstvu krému a položili třetí dort, který by měl být rozmazaný s džemem nahoře. Horní část dortu je rozdrcena zbývajícím krémem a posypána špenátem.

Dezert je umístěn v chladničce přes noc. Když se dort stvrdne, formulář můžete odebrat. Dort můžete zdobit podle vašeho přání - šlehačka, čokoláda, ovoce.

Přečíst předchozí

Honey Quiche Cake: Recept