Pohanková kaše: výhody a poškození lidského zdraví. Pohanková kaše: kalorie

11. 5. 2019

pohankové kaše výhody a poškození

Pohanková kaše - jeden z nejoblíbenějších produktů našeho dětství. Většina obyvatel našich zemí je pravidelně zařazována do menu, protože je velmi chutná a zdravá. Pohanka v kašovité kaši a jehož ublížení je již dlouho známo v medicíně, je zahrnuto v mnoha terapeutických dietěch, které jsou doporučovány pro choroby žaludku, jater a mnoha dalších životně důležitých orgánů našeho těla, stejně jako pro artritidu, hemoroidy a diabetes. Věnujeme svůj článek této kaši, která je považována za oblíbenou mezi všemi ostatními.

Pohanková kaše Výhody a ublížení

Pro lidské zdraví je tento produkt velmi cenný, protože pohanka obsahuje obrovské množství vitamínů a stopových prvků, například manganu, fosforu, zinku, železa, vápníku, mědi a mnoha dalších.

Zinek pomáhá absorbovat všechny nezbytné látky pro naše tělo.

Železo v kombinaci s mědí se podílí na tvorbě hemoglobinu a také pomáhá s takovým běžným onemocněním, jako je anémie.

Proteiny obsahují aminokyseliny a jsou snadno absorbovány v těle.

Komplexní sacharidy snížit hladinu cukru v krvi.

pohanková kaše mají výhody a poškozují kalorie

Vlákno je užitečné pro trávení, pomáhá snížit hladinu cholesterolu.

Pohanková kaše, jejíž přínos a poškození jsou vždy zájem spotřebitelů, obsahuje obrovské množství biologicky aktivních látek, které podporují růst buněk a tkání v těle, například pigmenty, tokoferoly, fosfolipidy.

V množství vitamínů E, PP, B1, B2, P, pohanka překonává všechny ostatní. Vitamin P (rutin) například posiluje krevní cévy, zvyšuje kontrakci srdečních svalů, pomáhá hromadit kyselinu askorbovou a také má příznivý účinek na štítnou žlázu. Je také nezbytný pro řadu onemocnění, jako je například diabetes, toxikóza těhotných žen, virové onemocnění a srdeční selhání.

Ve složení pohanky je kyselina maleinová, stejně jako citronová, šťavelová (zlepšuje trávení) a linolenic (pomáhá bojovat nadváhou).

A to nejsou všechny výhody, které má pohanka.

Výhody a škody pro děti

Po zavedení zeleniny do jídelníčku může být pohánková kaše podána dítěti, tj. Přibližně ve věku sedmi měsíců, a to je její dětský pediatr, který doporučuje, aby dítě nejprve vstoupilo do menu. A to není jen proto, že vitamíny a živiny obsažené v něm jsou tak nezbytné pro rostoucí tělo.

Pohanka je nealergenní produkt (pokud je používán nepravidelně). Je dokonale trávený, má vysokou nutriční hodnotu a je důležitější, že neobsahuje lepek. To je důvod, proč je to ideální produkt pro narození dítěte s kašičkou.

pohankové polévky a škody pro děti

Děti trpící anémií budou také těžit z pohanky, protože obsahují dostatek železa pro zvýšení hemoglobinu.

Z tohoto produktu je jen malá škoda, jediná věc je, že pro průmyslové děti je pro průmyslové děti výhodnější použít pohánkovou kaši průmyslové výroby, protože obiloviny zakoupené v obchodě mohou být špatné kvality. Dítě do 8 měsíců je lepší dát mléčné výrobky, jinak se tělo dítěte, které není zvyklé na takovéto produkty, může projevovat různými způsoby. Pokud je dítě alergické, je výhodnější koupit kašičku antialergenní a bez ovoce.

Vaše dítě bude určitě líbit kaštanovou kaši.

Výhody a škodu při hubnutí

Jak již bylo dlouho známo, obilná kaše se používá v dietě, aby se zbavila nadváhy. Jedním z nich je pohanka, díky němuž za 10 dní můžete ztratit až 5 kilo navíc. Níže uvádíme stručný popis účinnosti této metody a jejích kontraindikací.

Pohanková strava

požírku kaštanových dávek a poškození lidského zdraví

Chcete-li to udělat, budete potřebovat dvě složky: pohanka a voda. Důležitým pravidlem stravy - nic naplnění kaše.

Nejprve je třeba třípnout a dobře opláchnout pod tekoucí vodou. Poměr kaše k vodě by měl být 1: 2. Pak usneme v termosku a nalijeme vroucí vodou. Infuzovaná kaše celou noc. Každý den by měl připravovat novou dávku.

Taková strava trvá od 7 do 10 dnů. Spolu s ním by se mělo konzumovat velké množství vody (od 2,5 do 3 litrů). V případě, že nemůžete jíst pohanku vůbec, můžete jíst jedno zelené jablko nebo vypít 1 šálek bez tuku kefír na noc. Ale je lepší, když je ve stravě přítomna jedna pohanková obilovina.

Výhody a poškození stravy pohanky. Kontraindikace

Výhody takové stravy spočívají v tom, že hlavní produkt může být konzumován v neomezeném množství, takže pocit hladu vás neustálí straší. Také jeho dodržování dá do pořadí nejen číslo, ale i kůži, a stav těla se zlepší za jeden týden, a pocítíte nárůst síly a lehkosti.

Se značnou oblibou je pojídková strava stále kontraindikována u některých lidí, zejména u těch, kteří mají gastrointestinální onemocnění (gastritida, vředy, kolitida, zácpa, průjem). Je také zakázáno dodržovat své ošetřující matky a těhotné ženy.

Pohanková strava má několik nevýhod. Při neustálém používání se může objevit apatie, závratě, slabost, být na to připraven. Je třeba si uvědomit, že lidem, kteří jsou náchylní k alergii, je také škodlivá strava, která zahrnuje pouze pohanku.

Výhody a ublížení. Obsah kalorií

pohankové výhody kaše a škody na snížení hmotnosti

Tam je 308 kcal na 100 g suché obiloviny, ale během procesu vaření se zvětšuje, a tudíž i zvýšení objemu. Z těchto 100 gramů se získá téměř 300 g hotové kaše, jejichž obsah kalorií se pohybuje od 90 do 120 kcal na 100 g. Tento interval závisí na tom, co jste přidali do kaše, například cukr, máslo, mléko atd. po vaření je kaše velmi rozdrcená, pak bude jeho obsah kalorií 90 kcal na 100 gramů, pokud je celkový, 120 (protože v procesu vaření je absorbována méně vody). Posledně jmenovaná je nejčastěji používaná pro hubnutí, nikoliv plnění cukrem, solí, másla.

Pokud uvaříte pohanková kaše v mléce (3,2% tuku) bude obsah kalorií 90 kcal, ale je tomu tak, pokud jej nic nevyplníte. Pokud vaříte na domácích mlékách krávy a ochucíte je cukrem a máslem, pak obsah kalorií bude 136 kcal.

V pohankové hmotě je několik vad, ale stále existují. Například, když je spotřebována po dlouhou dobu, je možné vyvolat nedostatek vitaminu, nejčastěji se vyskytuje v procesu pohankové stravy. Proto je stále důležité přidávat do stravy jiné potraviny nebo užívat komplex vitálních vitaminů. Tento produkt může také způsobit zácpu kvůli vysokému obsahu bílkovin.

Ve složení pohanky je velké množství škrobu, které má schopnost růstu cukru v krvi proto se při neustálém používání pohankové kaše snažte snížit množství sladkostí ve stravě.

Navzdory skutečnosti, že pohanková kaše, jejíž výhody a škodlivé účinky jsou již dávno známy, mají nevýhody, je třeba si uvědomit, že je to jediný produkt, který nelze modifikovat, ošetřovat chemikáliemi a pesticidy. Jezte pohanka a buďte zdraví.