Buono: restaurace podávající vynikající italskou kuchyni

Italská kuchyně skutečně široká a pestrá: ve stejném stavu se recepty na přípravu stejných pokrmů mohou lišit, jako den a noc. Pokud jste na severu Itálie, budete se těšit na úžasné masové pochoutky podávané s různými omáčky chuť-míchání. Hosté na jihu Itálie nebudou ponecháni bez nejchutnější zeleniny, ovoce a jedinečných mořských plodů: humři, humry, škeble, krevety a sépie.

Co dělat, pokud chcete opravdovou italskou kuchyni, ale není tam žádná příležitost jít na výlet? Můžete si vychutnat minestrone, těstoviny, lasagne nebo pizzu v Moskvě. Kde Vítejte v italské restauraci Buono!

Něco o držení

Buono je restaurace patřící do sítě projektů Ginza, která existuje od roku 2003. Dnes má tento podnik mnoho restaurací a kaváren různých předmětů ve velkých městech světa. Bez výjimky mají všechna síťová zařízení evropskou úroveň služeb a vysokou kvalitu jídel.

Umístění

Restaurace Buono, která se může pochlubit kvalitní italskou kuchyní, se nachází v 29. patře bývalého hotelu Ukrajiny na Kutuzovského Prospektu (nyní Radisson Royal Hotel). Kruhový pohled z pohledu ptačí perspektivy podtrhuje nápadnou krásu interiéru a umožňuje vám plně ocenit ohromující pokrmy připravované pod přísným vedením šéfkuchaře Christian Lorenzini. Právě tento "trik" byl jedinečný. Restaurace Buono: Moskva s mnoha jasnými světly a nekonečným nočním životem - nejlepší dekorace pro útulnou dobrou večeři. Italské klasiky nikdy nebyly tak fascinující a cenově dostupné!

Vybavení restaurace

Otevřen v roce 2010, restaurace je ráda hostům od 12:00 do 1:00. Za zmínku stojí krásná výzdoba. Buono restaurace, vyrobená ve světle krémových odstínech, vytváří jedinečnou, báječnou atmosféru Itálie.

Restaurace je určena pro 220 míst: nejen obědy a večeře v klasickém smyslu, ale také rauty různých předmětů včetně dětských párty.

Výstavy se konají pravidelně, což spolu s nejlepším umístěním a panoramatickým výhledem na město zanechává nezapomenutelné zobrazení. Jednou navštívit tvé srdce a bude navždy podmanen a vaše duše se znovu a znovu ptá!

Příjemným bonusem pro návštěvníky restaurace bude dostupnost Wi-Fi, jídlo a koláče na objednávku.

Buono (restaurace): nabídka

Přivítání šéfkuchařů neznemožní návštěvníkům, aby nabízeli širokou škálu jídel vysoké italské kuchyně. Buono je restaurace, která má všechno v jejím arzenálu, které osloví i drsné kritiky. Zde najdete saláty, studené pokrmy a polévky. Samozřejmě, co je Itálie bez ryb a mořských plodů? Ale co bez horkých pokrmů masa a světově proslulých italských dezertů?

Jedním z nejoblíbenějších jídel mezi obyvateli Buono jsou:

Saláty:

• "Vitello Tonnato" - tatarár barramundi s avokádem a mangem.
• Salát s krabím, avokádovou pěnou a rajčaty.
• Salát s křepelčím masem, doplněný omáčkou z bílých hub s česnekem a rozmarýnem.

Studené předkrmy:

• Sachalinové ústřice.
• Hovězí Carpaccio s artičoky a mozzarellou.

Polévky:

• Rajčatová polévka "Pappa al Pomodoro".
• Chřestová polévka.
• Krémová polévka s houbami z prasečích.
• Minestrone.

Pokrmy z ryb a mořských plodů:

• King krevety s pikantní rajčatovou omáčkou.
• Čerstvá treska s omáčkou.
• Vyprážené břicho tuňáka s pistáciemi.

Pokrmy z horkého masa:

• Grilovaná talířová mísa (podávaná s bramborovou kaší).
• Jehněčí kosti.
• Benátská játra.

Dezerty:

• Panna Cotta s čerstvými bobulemi a malinovou omáčkou.
• Profiteroles s mascarpone a čokoládou.
• Creme brulee
• Čokoládový flan.

Průměrná kontrola na večeři pro dvě osoby činí 3 000-4 000 rublů.

Recenze

Hlavními kritiky každé instituce byli a samozřejmě budou její návštěvníci. Jaký dojem dělá společnost Buono? Restaurace, jejíž hodnocení byla vyjádřena velkým počtem lidí, snad nenechala nikoho lhostejnou. Všichni hosté, jako jeden, jsou potěšeni kuchařskými dovednostmi šéfkuchaře a velkorysými porcemi. Stovky návštěvníků zamilovaných do instituce jsou připraveni sem přijít znovu a znovu. Tam jsou stovky hostů hlavního města, pro koho jít do této restaurace se stalo jakýmsi "zjevení" - místo, které, spolu s památky Moskvy, které jsou nedílnou součástí každého turistického zábavního programu, je nutná.

Buono popularita

Restaurace se neustále zaujímá vedoucí pozice v hodnocení, více než jednou vstoupila do TOP-20 nejlepších institucí v Moskvě, podle návštěvníků a odborníků. Vedle panoramatického výhledu a úžasné italské kuchyně Buono také přitahuje pozornost s přítomností živé hudby a možnost držet hudební události uvnitř jeho zdí. Takže jeden z nejlepších banketových sálů v Moskvě se více než kdysi stal jevištěm kreativních večerů ruských zpěváků, stejně jako novoroční noci s přítomností hvězdných hostů. Například novoroční banket roku 2017 byl poznamenán koncertem Dmitrije Malikova a Lyubova Uspenskaya.

14. února 2017 se konala slavnostní večeře s Soso Pavliashvili. Kromě úžasné hudby romantický večer Návštěvníci si také vychutnali lahodné ruční čokolády od šéfkuchaře.

Dalším důležitým rysem restaurace je přítomnost karaoke nad podlahou, stejně jako umístění hotelu Buono v Radisson Royal Hotel - vaše romantická večeře, pokud si přejete, se snadno změní na romantickou noc.

Pokud je to možné, nepopírajte si opravdové potěšení: alespoň jednou navštivte tuto nádhernou instituci. Bolest emocí a potěšení je zaručena!