Cake "Bounty": recept na vaření s fotografiemi

Každý si je dobře vědom kokosových čokolády pokrytých prutů. A mnoho je miluje, zvláště děti. Proto se naše hospodyňky rozhodly vymyslet dort "Bounty". Připravuje se poměrně snadno a rychle. Jeho hlavním tajemstvím je vyrobit dort s velmi velkým množstvím čokolády, samozřejmě - černá, kokosová tlustá vrstva a čokoládová glazura. Trochu úsilí a výsledek překročí všechny očekávání. Domů - ne obchod.

Cake čokoládová tyčinka "Bounty"

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete následující složky:

• Pro těsto : mouka - 80 gramů, vejce - tři kusy, granulovaný cukr - 120 gramů, kakao - 20 gramů, prášek do pečiva - polní čajová lžička, 10% smetana pro impregnaci - 300 gramů.
• Pro plnění : kokosové lupínky - 150 gramů, máslo - 100 gramů, cukr - 100 gramů, mléko - 230 ml.
• Pro glazuru : mléko - 160 ml, cukr - tři lžíce, kakao - dvě polévkové lžíce, máslo - 60 gramů.

Teď připravujeme dort "Bounty". Nejprve musíte udělat suchar. Do misky rozetřete tři vejce a přidejte je cukr písku. Beat se směšovačem, dokud hmota nevyčistí, dokud nebude tlustší a jeho objem se nezvýší. Trvá asi 10 minut. Mícháme a třídíme v samostatné misce - takže nejsou žádné hrudky - kakaový prášek, mouka a prášek do pečiva. A přidejte do malých porcí k zbité vejce. Jemně, ujistěte se, že zdola nahoru, promícháme je špachtlí, jinak se houskový dort usadí. Stále pokračujeme v vaření dortu "Bounty".

Druhá fáze vaření dortu

Nyní namazáváme tvar pro pečení s máslem. Současně by měla mít průměr 22 cm. Nalijeme těsto a nalijeme ho do trouby a předehříváme poslední na 190 stupňů. Jak dlouho pečeme - závisí na troubě. Připravenost se kontroluje s párátkem, pokud na něm po stopách nezůstane stopa těsta, sušenka je připravená. Nechte to vychladnout a my připravíme kokosovou výplň. Nalijte mléko do malé pánve, přidejte cukr a máslo. Udržujte ve středním ohni, dokud neroztajete máslo, neustále se míchá. Poté je třeba vyndat čipy z kokosu a znovu promíchat. Po pár minutách se tato hmota vaří, narušujeme ji a počkáme na to, že se zhroutí. Bude to trvat déle. Chlazení dolů. Nakrájeme polovinu ochucené sušenky a velice štědře namočíme do spodní části, jinak bude koláč suchá. Rozložte kokosovou hmotu nahoře a rovně. Nyní namočíme vrchní koláč se smetanou a naložíme na kokosovou náplň, trochu stlačíme. Připravte glazuru následujícím způsobem: nalijte mléko do pánve, přidejte kakao, máslo a cukr. Přimějeme ke zhušťování, mícháme po dobu dvou až tří minut a vyjměte ze sporáku. Když se zahřeje, nalijte ho na dort a vyrovnejte špachtlí. Odstraňte kokosový dort "Bounty" po dobu pěti hodin v chladničce.

Další dort, přísady na vaření

Pro test potřebujeme: máslo, měkký - 150 gramů, jeden žloutek, cukr - 100 gramů, prášek do pečiva - jedna taška, kakao - dvě polévkové lžíce, mouka - jedna sklenice.

Pro "Bounty": vaječné bílé - šest kusů, cukr - jedno sklo, kokosové hobliny - 200 gramů. Pro smetanu: žloutek - pět kusů, cukr - čtyři lžíce, máslo - 200 gramů, vanilka. Také vařte brandy - dvě polévkové lžíce. A pro glazuru: čokoláda - 100 gramů, máslo - 50 gramů. Můžete udělat polevou s kakaem. Takže, dort, recept.

Dort - prsty lízat!

Proveďte těsto, míchat žloutek, máslo a cukr v misce, přidejte mouku prášek do pečiva a - nutně - kakao. Formulář, ve kterém připravíme koláč s obyčejným papírem, nepoužíváme mastnotu, vložíme do něj dvě třetiny těsta, rovně s rukama. Zbývající těsto je zasláno do mrazáku. Teď připravujeme koláč "Bounty": s cukrem, bílkovinami bičem, přidáme kokosové hobliny a míchat s lžící. Rozetřete na těsto. Nyní zbytek míchá těsto z mrazáku a rozetřete ho na velkém strništi přímo na "Bounty". Při teplotě 180 stupňů pečte tuto krásu po dobu jedné hodiny, poté ji vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Děláme krém, velmi chutné: vařit mléko, cukr a žloutek na tloušťku kefír. Pak je v pohodě. Maste na bílé až bílé a načechrané a postupně přidáme krém. Pak - brandy, to nebude mít chuť, ale na chuti bude skvělá poznámka. Ukázalo se, že je skvělá smetana. Teď je celý koláč tuku. Zůstává nalijte glazuru, ale až poté, co se krém ztuhne. Cake "Bounty" (recept s fotografiemi, mimochodem!) Je připraven.

Čokoládový kokosový dort

Složení: čtyři vejce, čtrnáct lžící cukru, pět polévkových lžic kakaového prášku, tři lžíce mouky, čtvrt lžičky sody, jedna a čtvrtina sklenice mléka, 120 gramů másla, 200 gramů kokosových čipů. Říkáme, jak vařit dort "Bounty". Oddělte bílé od žloutků. V druhém z nich přidáme cukr, jednu polévkovou lžíci a trochu. Ať už zůstává jakýkoliv písek, bič v bílém a přidejte kakao, mouku, žloutky, hydratovaná soda a vařit námrazy. Namažte formulář a položte těsto. Pečeme na 190 stupňů po dobu 30 minut. Současně pečeme koláč a vaříme náplň. Střih po dokončeném dortu. Pak opatrně položte náplň a druhou část na horní kryt. Náplň se připravuje následovně: z celkem šest lžící cukru se odebírá sklenice mléka, másla (100 gramů) a žemle. Všechny produkty se mísí v hrnci a vaří se na nízkém ohni po dobu 10 minut za míchání. Hmotnost by měla být zhutněna. Nechte vychladnout, odstraňte z tepla. Smíchejte pět polévkových lžic mléka, dva cukry a kakao, vaříme v hrnci na několik minut, dokud nehustíte. Bude to námravost. Přidejte máslo, 20 g, okamžitě nalít koláč. Cake "Bounty" (foto přiložen) je připraven. A obecně jsou všechny fotografie vhodné pro tento produkt, tj. Jakékoliv úpravy. Navíc pomáhají v procesu.

Dort s krupicí

Produkty pro test: margarín nebo máslo - 250 gramů, cukr - 200 gramů, stejné množství - mouka, dvě a půl lžíce prášku do pečiva, vejce - čtyři kusy, mléko - čtyři lžíce, kakaový prášek - tři lžíce. Pro plnění: mléko - půl litru, krupice - šest lžící, 200 gramů cukru, másla a kokosových čipů. Pro glazuru potřebujeme pouze mléčnou čokoládu - 180 gramů.

Tak připravte dort "Bounty" (recept s krupicí). Proveďte těsto, to znamená, že všechny ingredience míchat, nalijte ho na plech, olejte ho. Poté pečte v troubě a ohřejte ji na 175 stupňů. Doba je asi 50 minut. Chladený koláč se rozřezá na dvě části, 70% a 30%, ale můžete také, jak chcete. Vaříme krupici z krupice a mléka. Samostatně, bič máslo s cukrem se směšovačem. Smíchejte s čipy, ovesnou kaší a rozdrobte koláče, které se ochladí. Použijte glazuru na poslední vrstvu. Čokoláda pro tuto taveninu. Zbývá být zaveden chladič, aby poleva zmrzla.

Domácí dort "Bounty", recept s fotografiemi

K tomu potřebujete ingredience: máslo - 250 gramů, 200 gramů - mouku a cukr, dvě a půl lžičky prášku do pečiva, čtyři vejce, mléko - čtyři lžíce, kakao - tři polévkové lžíce, 500 ml mléka, stůl, 200 gramů - cukr, máslo a kokosové lupínky, mléčná čokoláda - 180 gramů.

Recept na vaření je velmi jednoduchý, když se podíváte na fotografii, proces není těžký. Nejprve, jako vždy, připravte těsto. Můžete experimentovat se dvěma způsoby míchání ingrediencí: první je jen míchání tekutých a suchých výrobků, druhá je porážka se směšovačem. Zvolte jeden z nich a vložíte těsto do trouby o 175 stupňů, poté pečte, až bude hotové. Dáme dort, aby se ochladil, a mezitím můžete udělat krém. Vaření hrubé kaše z mléka a krupice, nechte ji vychladnout. Bít máslo s cukrem, dokud se nestane lehkou, načechranou hmotou. Pak smíchejte máslo, krupici a kokosové hobliny. Je to jednoduché! Poslední etapa - sbíráme dort, děláme to následujícím způsobem: nejdříve dáváme dort, pak smetanu, opět dort, opět smetanu a konečně - roztavenou čokoládu. Po ledničce můžete jíst s čajem.

Podobný recept na dorty

Pro těsto potřebujeme: máslo - 250 gramů, mouku a cukr - 200 gramů každý, prášek do pečiva - dvě a pol čajové lžičky, vejce - čtyři kusy, mléko - čtyři lžíce, kakaový prášek - tři lžíce.

Pro plnění: mléko - půl litru, každá 200 gramů - cukru a másla, krupice - šest lžící, kokosové lupínky - 200 gramů. Pro glazuru - mléčnou čokoládu, 100 gramů. Vaření dortu.

Podrobný recept:

1. Pečeme 35 minut v troubě, 170 stupňů, všechny ingredience pro těsto, smíchané a rozmazané ve formě.
2. Dejte chlad, nakrájíme na dva koláče.
3. Vaříme kaši z krupice a mléka, mícháme cukr a máslo a poté mícháme s kaši a přidáme kokosové lupínky.
4. Namažte tuto směs jedním koláčem a druhou pokryjte. Horní koláč může být také namazán.
5. Poté musíte roztát čokoládu, namazat vrchní koláč. Odesláno v mrazničce.