Calorie patty se zelím: jak vařit, jíst a ne lepší?

Jak jíst a nezlepšovat se? Mnoho lidí se o tuto záležitost obává. Koneckonců, tolik pokrmů, které chcete vyzkoušet bez poškození vaší postavy! Zvláštností je mouka. Jaká škoda, že buchty, koláče a rohlíky nejsou klíčem k zdravému stravování. Ale nepospíchejte, abyste se rozčilili. Vždy můžete myslet na způsob, jak snížit škody na těchto produktech. V dnešním článku se budeme snažit zjistit, jak snížit obsah kalorií v patti s kapustou. Chcete-li to udělat, zvážit několik receptů vaření a uzavřít, který z nich je nejméně škodlivý pro vaše postava.

Pečená paprika s kapustou

Obsah kalorií tohoto produktu lze snížit dvěma způsoby: použijte nekvašené těsto bez droždí a pečte koláče v troubě. Začneme zkouškou. Budete potřebovat mouku, zakysanou smetanu, cukr, máslo, sůl, vejce. Vysejte 500 gramů mouky a vytvořte malou díru uprostřed. Položte sklenici zakysané smetany, cukru (1 polévková lžíce), soli (0,5 lžičky) a pár polévkových lžic rostlinného oleje. Porazte 2 vejce a hnětete těsto. Pak jej vložte do misky a zakryjte ručníkem. Položte do lednice po dobu půl hodiny. V průběhu času vytéct těsto do tenké vrstvy, vystřihněte poháry sklem nebo speciální formou. Výsledný kroužek rozetřete s rozbitým vejcem a vložte na něj nádivku.

Stuffing

K jeho přípravě existuje několik možností. Chcete-li snížit kalorií patty s kapustou může být, pokud jste zelí zase jen na vodu. V ostatních případech používejte rostlinný olej. Vezměte zelí, vypusťte slanou šťávu, nakrájíme na menší kousky. Lehce posypeme malou cibulí v oleji. Položte zelí a vařte, až bude hotové. K ochutnání přidáme sůl, pepř, cukr. Připravte náplň čerstvým produktem. Pro toto bílé zelí Potřebujete jemně nakrájet a vařit v pánvi s přídavkem rostlinného oleje, soli a vody.

Další možnosti testu

Calorie patty se zelím bude vyšší, pokud používáte kvasní těsto. Pro to budete potřebovat sklenici mléka (vodu), mouku (600 g), 25 g čerstvých kvasnic, slunečnicového oleje (5 lžíce L.), soli a cukru. Smíchejte cukr a droždí v šálku. Přidejte dvě malé lžíce mouky a zakryjte teplou vařenou vodou (50 g). Směs by měla být ponechána 15 minut před zvednutím. V tuto chvíli tříste mouku, přidejte sůl, přidejte sklenici vody a oleje. Přidejte směs kvasnic. Zakaďte suché těsto. Musí být umístěn na teplém místě, aby se zvedl.

Sušené droždí

Vezměte 400 g mléka, sáček "rychlého" suchého droždí, lžíce cukru, vejce, pár lžíce másla, trochu soli a mouky (5-6 lžící). Zahřejte půl šálku mléka na 36-40 stupňů, přidáme droždí a cukr. Míchat a vložit do tepla po dobu 10-15 minut. Kvasinky musí "vydělat" a stoupat. Nalijte zbytek mléka do misky, rozlomte vejce, přidejte máslo a sklenici mouky. Mícháme a vylijeme kvasnicovou směs. Postupně zavádějte mouku. Těsněme těsto, dokud se nezastaví na rukou. Poté je třeba ho ohřát po dobu 40-60 minut.

Závěrečná fáze

Pokud chcete, aby kalorií s kapustou byla nízká, nemusíte smažit pečivo. Těsto pohlcuje velké množství másla, což zvyšuje nutriční hodnotu hotového výrobku. Je lepší umýt plech s máslem a položit koláče na něj. Horní pomazání s rozbitým vejcem. Podobně jako ty, které jsou zde uvedeny. pečivo recepty těsta můžete pečeme koláč s kapustou. Kalorie bude asi stejné. V průměru má pečený výrobek hodnotu 200 až 250 kalorií na 100 gramů.