Demiglasová omáčka: recept na vaření z Francie

29. 3. 2019

Polobloková omáčka - hlavní typ omáčky ve Francii. Připravené na bázi hovězího masa, kostí, zeleniny a bylin. Tato omáčka se používá jako základ pro mnoho dalších druhů omáček. Doporučuje se koupit hotovou suchou směs, protože domácí vaření je obtížné.

Přečtěte si více