Sýrový kastrol - recept s fotografiemi

Sýrový kastrol je vynikajícím způsobem pro celou rodinu. Dnes budeme mluvit o tom, jak je toto jídlo připravováno v pomalém sporáku, mikrovlnné troubě a troubě. Přejeme vám kuchařský úspěch!

Mikrovlnné sýrové plátky receptury

Složení:

• 2 polévkové lžíce. l mléčný krém;
• nějaký cukr;
• 0,5 kg tvarohu;
• mletá skořice;
• 2 polévkové lžíce. l zakysaná smetana;
• vanilin;
• 4 polévkové lžíce. l máslo;
• 4 kuřecí vejce;
• cukr;
• malá mrkev - 4 ks.

Praktická část

1. Umyjte mrkev. Čistíme jeho povrch z nečistot a kůže. Pak rozemletý nastrčený.

2. Do šálku vložte 1 lžíci. l oleje. Přidejte strouhanou mrkev. Jídla jsou zasílána do mikrovlnné trouby. Nasytíte 3 minuty nastavením výkonu Vysoká. Dostáváme nádobí. Nalijte do krému. Opět vložte do mikrovlnné trouby. Stew po dobu 3 minut.

3. Opatrně rozlomte vajíčka. Pak jsou bílé a žloutky rozloženy na různých deskách.

4. Teď budeme jednat s tvarohem. Musíme je projít kovovým sítem. K tomu přidáme vanilku, zbývající množství másla, cukru, žloutek a skořice. Jsme sůl. Poraďte tyto ingredience směšovačem. Do výsledné hmoty přidejte dušené mrkve. Dobře promíchejte. Beat bílé. Musí být přidány do jídel do ostatních složek. Znovu se rozmíchněte.

5. Vytvoříme speciální formu, ve které bude připravena sýrový kastrol. Recepty zahrnují použití mikrovlnné trouby. To výrazně ušetří čas. Namažte tedy spodní část formuláře olejem. Uvádění tvarohu, vyrovnání. Na vrchol vylejte kyselou smetanu. Formulář společně s obsahem je odeslán do mikrovlnné trouby. Zapněte napájení středního proudu po dobu 6-7 minut. Sýrový kastrol se podává na stůl se sirupem, džemem nebo kondenzovaným mlékem. Užijte si jídlo!

Sýrový kastrol v pomalém sporáku

Seznam produktů:

• ¾ šálku kefír;
• Konzervovaná kukuřice - 1 jar;
• 1 lžička. soda;
• vejce - 2 ks;
• 150 g sýra Adyghe;
• 2-3 umění. l rostlinné oleje;
• 150 g tvrdého sýra (odrůda nezáleží).

Jak je sýr kastrol (recept pro víceúrovňové hry):

1. Otevřete džbán kukuřice. Vypusťte šťávu. Nepotřebujeme to. Změna kukuřičného zrna v misce. Zatím tento produkt odebereme stranou.

2. Postupujeme k mletí sýra - Adygei nakrájíme na kostky a rošt tuhnou. Zaslané do misky kukuřice. Tam tam prasknou vajíčka. Dobře promíchejte.

3. Ve sklenici kefíru je třeba uhasit sódu. Zatímco se kapalina sizzles, přidat do šálku, kde jsou vejce, sýr a kukuřice. Dejte mouku a sůl. Cesto pro hrnce je připraveno.

4. Zapněte pomalý sporák. Do něj nalijte těsto. Spusťte režim "Pečení". Časovač by měl být nastaven na 65 minut. Ale to není všechno. Otočte koláč na druhou stranu. Všimli jsme si 25 minut. Nemusíte měnit režim. Takže máme chutnou sýrovou kastr. Fotografie pečení, viz výše. Jak můžete vidět, je to velmi chutné jídlo.

Sýrový pekáč v troubě

Požadované produkty:

• mléko - půl šálku;
• nějaká mletá paprika (černá);
• 3 vejce;
• kus másla;
• strouhaný sýr - sklo.

Pokyny pro vaření:

Číslo kroku 1. Začněte s sekání sýra. Vezměte malý kus a protřete ho na strouhák.

Číslo kroku 2. Nalijte mléko do misky. Tam rozbijeme vajíčka. Přidejte strouhaný sýr. Tyto přísady se mísí s vidličkou nebo směšovačem.

Číslo kroku 3. Vyjměte formulář pro pečení. Její dno musí být mazáno změkčeným máslem. Pak posypeme solí a pepřem. Nalijte těsto z misky do tvaru. Vyrovnejte to.

Číslo kroku 4. Vyhřívejte troubu. Vhodná teplota je 175 ° C. Vložte sýrový kastr v troubě. Všimneme si 30-35 minut. Během této doby bude dort opečený.

Sýr a kuřecí kastrol

Složení:

• houbová omáčka - 300 g;
• 1 stroužek česneku;
• strouhaný parmezán - 1 polévková lžíce. l;
• hromada zelených cibulí;
• kuřecí filé - 4 ks;
• 125 g mozzarelly;
• 1 polévková lžička. l oleje.

Vaření:

1. Chcete-li začít, předehřejte troubu a nastavte teplotu na 190 ° C.

2. Kuřecí filet se dopravuje do pánve s máslem. Smažte na obou stranách. Každý z nich by měl být zčervenal.

3. Maso přemísťujeme do pekáče.

4. Výroba omáčky. Za tímto účelem míchat nakrájenou cibuli, česnek a vodu (4 lžíce) na samostatném talíři. Výsledná omáčka naleje kuře. Položte mozzarella na vrchol. Posypeme strouhaným parmazánem. Formulář je odeslán do trouby po dobu 25 minut. Během této doby sýrový kastrol s kuřecím masem získá červenou kůru. Pie lze podávat teplé nebo studené.

Sýrový a jablečný hotový recept

Seznam produktů:

• 3 balení nízkotučného tvarohu (600 g);
• vejce - 4 ks;
• ½ lžičky soda;
• 750 g jablek jakékoliv odrůdy;
• 4 polévkové lžíce. l krupice;
• šťáva z poloviny citronu;
• vanilkový cukr - pytel;
• kůra s jedním citronem.

Vaření:

1. V misce jemně rozlomte vejce. Bílkoviny a žloutenky jsou rozděleny do různých desek. Co dál? V pokrmech k žloutkům přidejte citronovou kůru a dva druhy cukru - vanilku a pravidelné. Všechno to je šlehané směšovačem. Pak se tvaroh a krupice v výsledné hmotnosti, stejně jako hydratovaná soda. Míchání.

2. Na další desce promíchejte bílkoviny se solí a citronovou šťávou. Tyto ingredience porazte v husté pěně. Pak se spojte s dříve připraveným sýrovým krémem.

3. Umyjte jablka. Odstraňte kůži. Vláknit na kostky nebo půlkruhy. Přidejte do těsta.

4 Namočte dolní část nádobí olejem a posypeme semolinou. Těsto roztáhněte. Formulár spolu s budoucností koláče poslaného do předehřáté trouby. Nastavte teplotu na 200 ° C. Sýrové a jablečné kastroly budou připraveny za 35 minut. Pěkný čaj!

Jak vyrobit sýrové těstoviny

Požadované produkty:

• 300 ml mléka;
• česnek;
• 125 g strouhaného sýru Gruyere;
• 3 polévkové lžíce. l krém (20% tuku);
• 125 g sýra feta;
• 450 g těstovin (jakékoliv);
• 2 polévkové lžíce. l pšeničná mouka;
• 125 g strouhaného parmazánu;
• hořčice - 2 lžičky;
• kus másla (25 g);
• 1 lžička. paprika;
• nějaký rostlinný olej;
• chilli papričky půda - poloviční čajová lžička.

Vaření:

1. Vařte těstoviny, dokud nejsou vařené v pánvi se slanou vodou. Vypusťte kapalinu. Plníme těstoviny malým množstvím oleje. Prozatím jsme odstranili na stranu.

2. Mléko, mouka a kousek másla jsou posílány do sušičky. Tyto ingredience zahřejeme nastavením střední teplo. Míchejte mícháním. Jakmile tekutina vaří, označte 5 minut. Oheň může být snížen. Přidejte papriku, hořčici, nakrájený česnek, chilli a strouhaný parmezán a kousky v hrnci feta sýr. Vaříme 5 minut. Nezapomeňte se míchat.

3. Vezměte hlubokou pečicí misku. Vložíte do něj předem vařené těstoviny. Napojeno výše sýrovou omáčkou. Míchání. Posypeme strouhaným sýrem gruyerem.

4. Ohřívejte troubu nastavením teploty na 190 ° C. Zašleme mu formulář s obsahem po dobu 20 minut. Tolik bude připraveno sýrový kastrol. Recepty s fotografiemi Ideální pro začátečníky i zkušené hostesky. Čas a náklady na produkt jsou minimální.

Kastrolový recept pro děti

Složení:

• 4 polévkové lžíce. l zakysaná smetana (můžete jogurt);
• brambory - 6 ks;
• 100 gramů sýra;
• 2 stroužky česneku;
• nakrájený kopr - 1 polévková lžíce. l;
• dvě vejce.

Pokyny pro vaření:

1. Sýr a oloupaný česnek mletý strouhaný. Dejte je na různé talíře.

2. Nalijte polovinu strouhaného sýra do misky. Vajce rozlomte a přidejte nakrájený kopr. Porazte přísady.

3. Zbývající sýr se mísí s vejcem, nakrájeným česnekem a zakysanou smetanou.

4. Vyčistěte a omyjte brambory. Grate. Jsme sůl.

5. Do pekáče složte nejprve směs česneku a česneku, pak brambory. Další vrstvou je strouhaný sýr s koprem.

6. Budoucí koláč poslaný do trouby. Pečte po dobu 40 minut, nastavte teplotu na 180 ° C. Ukáže se jemný a vydatný dezert.

Na závěr

Sýrový kastrol je ideální volbou pro snídani, oběd, odpolední občerstvení a večeři. Můžete ho vařit s různými přísadami - těstovinami, houbami, brambory a podobně.