Recepty kuřecí vývar s fotografiemi

Recept na kuřecí vývar může obsahovat zcela odlišné potraviny. Někdo dělá toto jídlo s nudlemi, někdo s rýží, a někdo vůbec používá nudle, knedlíky nebo zbité vejce.

Dnes budeme popsat několik možností vaření kuřecí polévky. Který z jídelních stolů je určen pro vás.

Polévka na kuřecí polévku: recept na vaření

Nejčastěji dávají nudle do kuřecí vývar. Takové jídlo dobře vyživuje tělo, ale neprodukuje pocit těžkosti v žaludku.

Takže jaké produkty jsou potřebné k provedení receptu na kuřecí polévku s nudlemi? Pro toto jídlo potřebujeme:

• zmrzlá kuřecí polévka - ½ malá kostra;
• malá cibule - 1 hlava;
• studená pitná voda - 2,5 litru;
• velké syrové vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - z 3 sklenic;
• sůl, drcený pepř - přidat podle vlastního uvážení;
• Čerstvé greeny (cibule, petržel, kopr) - slouží.

Vaření kuřecí vývar

Tento recept na kuřecí polévku by měl být používán, pokud víte, jak nakrájet domácí vaječné nudle. V opačném případě by měla být zakoupena v obchodě.

Před přidáním produktu z mouky do vývaru musí být správně připraven. K tomu je úplně rozmražená kuřecí polévka dobře umyta a odříznuta všechny nepotřebné prvky. Pak je umístěn v hrnci, nalít vodu a přivést k varu. Pěna vytvořená během tohoto procesu je pečlivě odstraněna.

Přidání do vývaru sůl a nakrájené cibule, je vařeno na nízké teplotě po celou hodinu. Po uplynutí této doby je měkké kuře vyvezeno, ochlazeno a nakrájeno na porce.

Vaření domácích vaječných nudlí

Recept na kuřecí vývar doporučuje doporučit skutečné vařené nudle vařené doma. Chcete-li to udělat, porazit kuřecí vejce, přidejte k němu pár velkých lžiček čisté vody, soli a pšeničná mouka. Po smíchání všech ingrediencí s rukama získáte velmi chladné těsto. Je vykládán na desce, trochu vyschlý a nakrájený na tenké nudle. Na konci vysušeného produktu se nanáší na síto a dobře se protřepe.

Poslední fáze přípravy prvního jídla

Mnoho hospodyňářů zná recept na kuřecí vývarovou polévku. Nicméně, ne každý ví, jak by takovéto jídlo mělo být provedeno pomocí skutečných domácích nudlí.

Poté, co je masný vývar hotový, je nutné položit nakrájené maso a trochu zelených. Pak do nádoby vložte nějaké vaječné nudle. Přivést přísady do varu, doporučujeme je vařit asi 3 minuty, pak je vyjměte ze sporáku a nechte nějakou dobu pod víkem.

Podávání kuřecí polévky na stůl

Nyní znáte nejjednodušší recept na kuřecí polévku. S fotografiemi tohoto jídla najdete v tomto článku.

Příprava večeře kuřecího masa a domácích nudlí se nalije do hlubokých talířů a podává se hostům v horkém stavu. Kromě tohoto pokrmu servírují mísy s čerstvou zelenou cibulí, petrželkou a koprem.

Další možnost vaření

Co když ženy v domácnosti nevědí, jak vařit a nakrájet domácí vaječné nudle? V tomto případě doporučujeme vzít na vědomí recept na polévku v kuřecím vývaru s nudlemi. Toto jídlo je připraveno stejným způsobem jako předchozí. Avšak na samém konci by měly být do vývaru přidány nudle, ale na obvyklé nudle. Vařte jej nejlépe ne více než pět minut po varu.

Podrobný recept na kuřecí vývar s knedlíkem

Polévka s knedlíky je oblíbeným místem nejen dospělých, ale i dětí. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• zmrzlá kuřecí polévka - ½ malá kostra;
• malá cibule - 1 hlava;
• studená pitná voda - 2,5 litru;
• velké syrové vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - 3 dezertní lžíce;
• velká mrkev - 1 ks;
• rostlinný olej - 35 ml;
• sůl, drcený pepř - přidat podle vlastního uvážení;
• Čerstvé greeny (cibule, petržel, kopr) - slouží.

Vyrábíme masný vývar

Polévka zapnutá recept na kuřecí vývar které považujeme za velmi výživné a voňavé. Pro jeho přípravu je kuřecí těl úplně rozmrazen, vyčištěn z nejedlých prvků a poté rozložen do hrnce s vodou, osolený a přiveden k varu. Poté odstraňte pěnu z vývaru a vaříme ho pod víkem šedesát minut. Po čase se měkké kuře vyvádí, ochladí, nakrájí na kusy a vrací se do pánve.

Vaření knedlíků a přidání do vývaru

Po přípravě vývaru pokračujte v přípravě knedlíků. Za to se vejce silně bičuje, osoleme a smícháme s moukou. Na výstupu získávejte velmi viskózní těsto. V malých porcích je umístěn v silně vařícím vývaru. Šest až sedm minut po přidání všech knedlíků vyjměte misku ze sporáku a nechte ji pod víkem.

Připravte pražení

Recepty kuřecí vývarové polévky, které uvažujeme (můžete vidět fotografii hotového pokrmu těsně níže), zajišťují nejen použití kuřecích a knedlíků, ale i zeleniny jako mrkev a cibule. Oni jsou vyčištěni a potom rozdrceni na strouhák a ostrý nůž, resp. Poté se zelenina vloží do pánve s máslem a dobře smažená. Po ochlazení ingrediencí se přidávají do již připravené kuřecí polévky a dobře se mísí.

Servírujte výdatný první kurz

Voňavá polévka s knedlíky a pražením se rozdělí na talíře a okamžitě se podává na večeři. Navíc je tato jídlo ochucena spoustou čerstvých bylin, stejně jako malá lžíce zakysané smetany nebo majonézy.

Vytvoření Delicious Dish s vejcem a rýží Grits

Určitě mnoho hospodyňek zná recept na kuřecí vývar s vaječnou polévkou. Koneckonců to bylo to jídlo, které kdysi udělaly naše matky a babičky. Pokud jste takový vývar nikdy ochutnali, bude vám nyní připravena metoda jeho přípravy.

Takže recept na kuřecí polévku s rýží vyžaduje použití:

• zmrzlá kuřecí polévka - ½ malá kostra;
• malé žárovky - 1 hlava;
• studená pitná voda - 2,5 litru;
• velké syrové vejce - 1 ks;
• velká rýže dlouhá - 1/3 šálku;
• velká mrkev - 1 ks;
• brambory - 1 střední hlízka;
• sůl, nakrájená pepř - přidat podle vlastního uvážení;
• čerstvé bylinky (cibule, petržel, kopr) - slouží.

Vaření lahodného vývaru

Pro přípravu bohaté polévky je kuřecí tělo úplně rozmrazené a poté je dobře umyté a odstraněny všechny nepotřebné prvky. Poté se vloží do hluboké pánve, nalíje se vodou a přivede k varu. Po odstranění pěny z povrchu vývaru je pokryt víkem a vařeno po dobu čtyřicet minut. Po uplynutí této doby se stále hrubé maso vyjme, ochladí a nakrájí na porce. Poté se opět vloží do vývaru a pak sůl, přidá se důkladně umyté dlouhá rýže, nakrájené brambory, strouhaná mrkev a nakrájená cibule. Po smíchání ingrediencí zakryjte pánvi víko a vařte na nízké teplotě asi 25 minut. Během této doby budou obiloviny a zelenina zcela měkké a vhodné pro spotřebu.

Konečná fáze přípravy lahodné a bohaté polévky

Po přípravě všech základních ingrediencí byste měli postupovat k vysušení kuřecích vajec v bujónu. K tomu je pečlivě šlehaný vidličkou nebo směšovačem a pak kombinován s nakrájenou zelenou cibulí, koprem a petrželkou. Závěrem je výsledná hmota jemně nalita do vroucího vývaru s rýží a zeleninou. Aby se zabránilo tomu, že vajíčko uchopí a vytvoří hrudku, v průběhu jejího vysušení se doporučuje, aby byl kuřecí vývar opatrně míchán s velkou lžičkou. Tato akce přispěje k rovnoměrnému rozdělení výrobku. V důsledku toho získáte velmi chutnou a bohatou masovou polévku s viditelnými vejci.

V neposlední řadě přidejte do vývaru černá novinka, poté vyjměte z ohně, pevně zavřete víko a odložte ho na chvíli.

Jak by měla být vařená polévka podávaná ke stolu?

Jak můžete vidět, vaření domácí kuřecí polévky netrvá dlouho. Poté, co je masný vývar se zeleninou, obilovinami a vejci připraven, je odvážně nalit do desek. K jídlu se podává jídla pouze v horkém stavu s plátkem chleba a lžící čerstvé zakysané smetany.

Užitečné tipy

Kuřecí polévka může být vařena nejen s domácími nebo obchodními nudlemi, knedlíky, rýžovými zrny a vejci, ale také s dalšími přísadami. Velmi často se masný vývar vyrábí bez přidávání jakýchkoliv složek. Kuře je z něj vytaženo a veškerá kapalina je rozdělena na pijáčky nebo talíře. Aromatizující a ochucující vonný vývar s čerstvými bylinkami, je prezentován ke stolu spolu s koláčky a jinými produkty z mouky. Tato porce kuřecí polévky se zpravidla používá v orientální kuchyni. Navzdory skutečnosti, že vývar je prázdný, stále dobře nasytí lidské tělo a dává mu hodně síly. Bon appetit!