Cikorie: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Co je čekanka?

Tato nekomplikovaná rostlina s modrými květy je již dlouho známa svou léčivou silou. Západní a jižní Slované nazývají jeho krásné květenství "nevěstu slunce", protože pak nekonečné výhonky čekanky vždy obracejí směrem k dennímu světlu. Moderní člověk je seznámen s nápojem z této rostliny. Jen málo lidí si však uvědomilo, zda je čekanka užitečná. Pokusme se vyřešit tento problém.

Cikor: užitečné vlastnosti

Kořen této divočiny wildflower obsahuje obrovské množství základních mikroelementů. Nejdříve se jedná o vitální vitamíny skupiny A, B a C. Za druhé, čekanka je bohatá na hořčík, draslík, sodík, vápník a železo. Vnímáme jejich nedostatek jako malátnost a slabost a dlouhodobý nedostatek těchto stopových prvků vede k poruše těla. Za druhé, to zahrnuje organické kyseliny pektin, taniny, obrovské množství bílkovin a esenciálních olejů. Inulin - další jedinečná složka, jejíž přítomnost určuje užitečnost čekanky. Tento polysacharid, snadno absorbovaný tělem, je náhradní cukr a škrob. A to nejsou všechny cenné látky, které obsahují čekanku.

Čekanka jako "náhražka kávy"

Je to vysoký obsah inulinu (až 60%), který vysvětluje skutečnost, že nápoj z kořene divokých květů je předepsán diabetikům a osobám, které jsou na to náchylné. Čekanka, jejichž prospěšné vlastnosti jsou schopnost snížit cukru v krvi rozšiřuje krevní cévy, uklidňuje nervový systém a zlepšuje spánek. Tento nápoj je velmi účinný v boji proti obezitě. Na jedné straně hořké látky ve svém složení zvyšují chuť k jídlu, ale na druhé straně dochází ke zlepšení práce v zažívacích orgánech a normalizace metabolických procesů, což přispívá ke snížení tělesné hmotnosti. U osob trpících chorobami jater a gastrointestinálního traktu se také doporučuje používat čekanku. Užitečné vlastnosti tohoto nápoje jsou zřejmé u pacientů s hypertenzí: snižuje tlak. Ti, kteří jsou náchylní k kardiovaskulárním chorobám, by měli zcela vyloučit kávu a nahradit ji čekankou. Ráno učiní energii, ale bez nebezpečného zatížení "ohnivého motoru". Osvěžující nápoj čistí krev a má tonizující, imunomodulační účinky. Po přidání mléka do čekanky se nemusíte obávat pálení žáhy, nadýmání a průjem, protože složky, které tvoří tuto rostlinu, přispívají k lepší absorpci laktózy.

Kontraindikace

Bohužel čekanka, jejíž užitečné vlastnosti jsou nesporné, nemohou být všemi používány. Opatrnosti je třeba věnovat osobám s nízkým krevním tlakem. Mělo by být varováno před použitím čekanky těch, kteří jsou diagnostikováni křečovými žilkami a hemoroidy. Přítomnost velkého množství vitaminu C ve výrobku může způsobit alergické reakce, navíc čekanka zhoršuje kašel. Individuální nesnášenlivost tohoto nápoje je extrémně vzácná. Nicméně přínos čekanky bezpochyby pro téměř všechny, takže se doporučuje i těhotným a kojícím ženám.