Kakaový koláč Chutné a rychlé recepty

Kakaový prášek by měl mít na skladě každou hostesku. Koneckonců z ní můžete udělat nejen lahodný nápoj. Kakao slouží jako náhrada čokolády na farmě. A pečení s přídavkem hnědého prášku vypadá prostě úžasné. Kakao lze přidávat do krémů. Existuje mnoho nepečených dezertů s tímto nádherným práškem: lanýž, koláč s bramborami, tiramisu ... Ale v tomto článku udělíme výběr receptů věnovaných pouze jednomu pokrmu. Jedná se o kakaový dort. Pokud se obtěžujete vytvořit vrstvu na dorty a smetanu, pak se vaše kulinářské dílo může snadno změnit na narozeninový dort.

Čokoládové muffiny jako v McDonalds

Začněme nejjednodušší dezert. Chcete-li udělat takový malý kakaový dort, nemusíte ani troubu zapálit. Muffiny mohou být vyrobeny v mikrovlnné troubě. Do misky protřete tři lžíce mouky a špetku těsto na pečení. Míchání. Také naléváme dvě polévková lžíce kakaového prášku a stejné množství, pouze s posuvem granulovaného cukru. Přidejte další dobrou instantní kávu - samozřejmě ve volné formě. Bude potřebovat čajovou lžičku. Všechny sypké složky se dobře míchají. Pro chuť můžete přidat další polovinu vaku vanilínu.

Nyní přidejte dvě polévkové lžíce mléka do sypkých produktů a přidejte jedno vejce. Míchejte vidličkou. Nalijte další dvě lžíce rostlinného oleje. Míchejte znovu. Hrnky mastnou mastnotou mastí. Naplňte je dvěma třetinami těsta. V nejmocnějším režimu jsme dali mikrovlnku asi jednu a půl minuty. Tyto muffiny můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou a šálkem aromatické kávy.

Brownie

To je nejoblíbenější čokoládový dort recept s kakaem. "Brownie", tak pojmenovaná pro svou intenzivní hnědou barvu, může být vařena asi čtvrt hodiny. Nejdříve melte sto padesát gramů másla - v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni. Nejdůležitější je, že se neváří. V misce promíchejte sklenici granulovaného cukru, šedesát pět gramů kakaového prášku a vaku vanilínu. V tomto volném oleji nalévejte. Míchat a přidat vajíčko. Whisk. Přidejte další vejce. Trochu víc práce. Když se získá bublina, začínáme naléváme mouku. Budeme ji potřebovat o sklenici.

Vyměňme trysku na mixéru z ráfku ke spirále. Těsněme těsto. Formulář pro olej z mikrovlnné trouby. Do něj nalijte těsto. Dostali jsme troubu na čtyři až pět minut za největší sílu. V případě potřeby mohou být připravené "Brownies" vyzdobeny čokoládovou polevou a šlehačkou. Horní posypte maticemi.

Čokoládový dort (s kakaovým práškem)

Nejprve promíchat sypké suroviny: sklenici mouky, půl šálku cukru, špetku soli, čajovou lžičku sušeného prášku. Nezapomeňte nalít hlavní složku, díky níž se dort vyvine z krásné čokoládové barvy, - třetinu šálku kakaa. Padesát gramů margarínu se taví. Do hromadné dávky přidejte jedno vejce, čtyři lžíce mléka a několik kapek. vanilková esence.

Těsněme těsto a umístěme do vysoké mikrovlnné nádoby. Sklo naplněné třtinovým cukrem. Naplňte kakaový prášek tak, aby hrnec byl plný tří čtvrtin. Mícháme a posypeme směsí těsta. Nalijte na polovinu sklenici teplé vody. Vaříme kakaový koláč asi pět minut při nejvyšším výkonu.

Crazy Cake

Žádné vejce, žádné mléko, žádné máslo! Bláznivý jednoduchý, levný a šíleně chutný. Snažme se dělat bláznivý koláč ve dnech půstu. V misce smícháme dvě šálky mouky, jeden - cukr, půl šálku kakaového prášku, pytel vanilky a prášek do pečiva. To lze provést přímo v pekáči - minimálně špinavé nádobí. Přidejte půl šálku rafinovaného slunečnicového oleje a hněteme těsto špachtlí. Postupně nalijte do vody - to by mělo trvat asi dvě hrnky. Těsto ukáže konzistenci husté smetany. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů. Vložte do horké pečicí formy těsto. Vaření čtyřicet minut.

Shodte, zda se dort pečeme s kakaem. Pokud se vysychá, produkt je připraven. Bláznivý dort lze podávat horké s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo chladu. Ve druhém případě by měl být posypán práškovým cukrem nebo pokrytý čokoládovou polevou.

Kakaový koláč na kefír

Tento recept zahrnuje použití krupice, ale chuť obilovin se necítí. Přiveďte sklenici nízkotučného kefíru na pokojovou teplotu. Naplňte je stejným množstvím krupice. Nechte na půl hodiny bobtnat. Rozstřílejte jednu sklenici mouky, promícháme je špetkou prášku do pečiva, takže krupice s kakaem na kefíře je nafoukaná a vzdušná. Sto gramů másla (bez rozkladu a bez margarínu!) Roztajte se. Nalijte ho do zduřené krupice. Míchání. Přidejte sklenici cukru a dvě polévkové lžíce kakaového prášku. Mísení do absolutní homogenity. Nyní v porcích vstoupíme do struktury připravené mouky. Naplňte malý plech nebo formulář s odnímatelnými stranami s těsto. Pošlete je do trouby a pečte na dvě stě stupňů asi čtyřicet minut. Mannik může být změněn na dort. Provedete to tak, že ochladíte koláč podélně na dvě vrstvy. Uprostřed hubíme smetanou nebo džemem. Nejlépe ozdobte čokoládu nebo cukrovou námrazu, Posypeme drcenými ořechy.

Quickie

Jedná se o velmi jednoduchý kakaový dort, se kterým se dokáže vyrovnat i dítě. Čtyři dobře ochlazená vejce jsou rozdělena na bílkoviny a žloutky. V první dávce naplníme sklenici cukru a nabitou směšovačem dokud nebudeme bílou hladkou hmotu. Když se bielkovina zdvojnásobí, přidejte žloutek a dvě lžíce zakysané smetany a slunečnicového oleje. Rozstřílejte sklenici mouky a promíchejte s kakaovým práškem. Bude potřebovat jednu polévkovou lžíci. Nezapomeňte přidat sódu nebo prášek do pečiva, abyste zvýšili těsto. Pokud je zakysaná smetana kyselá, není nutné do kompozice zavést prášek do pečiva. Vyměňte trysku na spirále. Pokračujte v porážce vaječné hmoty, nalijte suché složky koláče ve dvou až třech dávkách. Těsto naplňte silikonem nebo olejem. Posypeme mletými maticemi nahoře. Pečeme v troubě asi dvě stě stupňů asi 25 minut.