Kávové čepice, které je lepší? Kávovary typu kapsle: recenze

Káva je považována za nejprodávanější nápoj na světě po vodě. Je to kvůli silné lásce k milovníkům kávy a touze vynechat pohár nebo dva z vonných nápojů ráno.

Ale jako milovník kávy víte, že je nejlepší, když si ráno vaříte doma. K tomu musíte samozřejmě postarat o dobrý kávovar. A vybrat si to už je skutečnou vědou ... Různé typy, výrobci a samozřejmě vlastnosti - zde není těžké se úplně ztratit. Ale částečně to opravíme.

V tomto článku se pokusíme popsat kapsulární kávovary. Jedná se pouze o jednu kategorii přístrojů, která vám mohou připravit osvěžující nápoj, ale mnozí je upřednostňují. Proto zvažujeme, jaké to jsou, jaké jsou jejich vlastnosti a jak si vybrat takové kávovary.

Co je kávovar v kapslích?

Již ze samotné definice je zřejmé, že hlavním principem fungování těchto zařízení jsou kapsle. Je uložen v nich mletá káva který je dále "vařený", naplněný horkou vodou pod vysokým tlakem. Na základě toho můžete pochopit vlastnosti takových kávovarů.

První je nedostatek čištění po každém pivovaru. Vzhledem k tomu, jak jsou k surovinám dodávány suroviny, kapsulární kávovar zůstane čistý po každém pracovním setkání. Jediné, co potřebuje čištění, jsou prvky, které se dotýkají vody. Jsou však znečištěny mnohem méně často, což znamená méně práce s nimi.

Na druhé straně "pros" a "mínusy", které mají kapsulární kávovary, čtěte dále.

Výhody a nevýhody

Takže druhá zřejmá pozitivní kvalita těchto zařízení může být nazývána těsnost kapsle. Zajišťuje zachování chuti kávy, která je uvnitř; poskytuje nejlepší přenos své chuti. Pokud porovnáte tento princip činnosti s jednoduchým skladováním mleté ​​kávy ve fóliovém balení (jako u výrobců tryskových káv), je to zřejmá výhoda.

Dalším "plus" je jednoduchost a přesnost. Jediné, co musíme udělat, je dát kazetu na kávu, počkat a zbavit se. Části kávy jsou v tomto případě již normalizovány; a žádný odpad nebo odpad (s výjimkou použitého pouzdra) vůbec zůstane. To je mnohem pohodlnější než nalévání prášku a pak ho odhodit, odlupovat ho ze stěn zařízení.

Navíc pohodlí spočívá v tom, že přívod vody se provádí pomocí speciální jehly, která v pravý okamžik narazí membránu kapsle. To zase zjednodušuje váš úkol jako barista - není třeba sledovat provoz přístroje, naladit ho nebo se vypořádat s dalšími potížemi. Všechno je velmi jednoduché a snadné.

Konečně, kvůli tomu, že proud kávy v kapsli prochází proudem vroucí vody pod vysokým tlakem, nápoj je nakonec více nasycen.

Nevýhoda, kterou má kávovar v kapslích (recenze to potvrzují), se především týká vysokých nákladů na každou porci. Díky tomu je šálek kávy podstatně dražší (ve srovnání s jinými typy kávovarů).

Výrobci a modely

Mnoho milovníků kávy se však domnívá, že to stojí za to. V každém případě je dnes kapsulární kávovar v poměrně vysoké míře.

Pokud mluvíme konkrétně o výrobcích a modelech, které jsou zakoupeny častěji, pak si musíte pamatovat Krups, Zepter, Dolce Gusto, Lavazza, Delonghi, Caffetalli a další. Někteří z těchto dodavatelů nabízejí samoprodukované tobolky. Například existují výrobky od Nescafe Dolce Gusto, které společnost prodává speciálně pro své vlastní kávovary.

Na trhu s kávovary je vše jako všude jinde - slavnější a oblíbené značky jsou nabízeny za vyšší cenu. Současně existují méně známí výrobci, jejichž výrobky mají dostatečnou kvalitu, a to navzdory dostupnější ceně. Například společnost Tassimo nabízí poměrně dobré automobily za přijatelnou cenu. Recenze zákazníků ukazují, že takové zařízení funguje po dlouhou dobu a nemusíte se s tím stěžovat.

Kritéria hodnocení

Pokud mluvíme o tom, jak si vybrat nejlepší kávovary, pak se nejprve podíváme na technické vlastnosti konkrétního modelu. Cenu zde nelze důvěřovat, jelikož, jak bylo uvedeno výše, je to také ovlivněno stupněm slávy výrobce.

Mezi parametry, které má kapsulární kávovar, patříme především zájem o sílu. Ovlivňuje rychlost, s jakou bude káva připravována, neboť přímo určuje, jak rychle se voda zahřeje a bude do kapsle přiváděna. Předpokládá se, že normální rychlost je 1200 wattů.

Existují další kritéria pro hodnocení kávovarů. O nich budeme hovořit později v článku.

Rozměry

Samozřejmě důležitým indikátorem je velikost přístroje. To není překvapující, protože jej nainstalujete do vaší kuchyně (nebo v extrémních případech do kanceláře). Proto musíte pochopit, zda se hodí tam, kde byste ho chtěli vidět. V tomto případě má kapsle kávovar samozřejmě výhodu oproti jiným zařízením, protože jeho zařízení umožňuje mít spíše kompaktní rozměry. Takže z hlediska úspory místa je nákup takového zařízení správným rozhodnutím.

Zařízení

Kávovary se také liší v závislosti na jejich zařízení. Zejména existují modely s velkými zásobníky na vodu (od 1 litru), určené pro velkou rodinu; a také malá zařízení, ve kterých je možné připravit kávu pro jednu osobu.

Dalším znakem je čerpadlo, kterým proudí vodní paprsek do kapsle na kávu. Normálním zařízením je zařízení, v němž je tlak rovný nebo vyšší než 14-16 barů. Pokud si koupíte kávovar s vyšší sazbou - nápoj z tohoto bude jen lepší.

Nakonec byste měli pochopit, že každá tobolka má různé funkce. Je těžké říci, co je lepší z tohoto pohledu - některé zařízení "vědí jak" připravují pouze espresso a americkou, zatímco tam jsou stroje, které mohou profesionálně vyrábět lattes, machiatto a jiné nápoje.

Náklady na

Samozřejmě, každé z výše uvedených kritérií ovlivňuje konečný ukazatel - cenu kávovaru. Pokud analyzujete nabídku na trhu, můžete vidět přibližný výpadek mezi 3,5 a 9,5 tis. Rublů pro jedno zařízení. Cena samozřejmě ovlivňuje způsob, jakým funguje vaše kávovareň, ale neměli byste se na ni spoléhat výhradně.

Účel a váš vkus

Naší radou je pečlivě přemýšlet o tom, proč potřebujete toto zařízení. Chtěli byste si ráno vychutnat lahodnou kávu, nebo si potěšíte své blízké a přátele se širokou nabídkou nápojů? Budete vařit jednu porci najednou, nebo byste chtěli vařit 4-5 šálků najednou? A konečně, jste ochotni platit více, nebo potřebujete více kávovaru pro rozpočet? Který je pro vás nejlepší, nakonec bude jasné poté, co vám dáte odpovědi na tyto otázky. Ale obecně, co to je a jak funguje toto zařízení, už víte.

Hodně štěstí s výběrem!