Vařené brambory pečené ve fólii

Pečené brambory ve fólii je spíše neobvyklé jídlo. V současné době si málo lidí pamatuje, jak se chutné brambory stávají, když se pečou v uhlí. Dnes doporučuji, abyste se naučili pečené brambory tak, aby se ukázalo co nejblíže tomu, co bylo upečeno na dřevěném uhlí.

Brambory pečené ve fólii

Budeme potřebovat:

• nové brambory;
• sůl, pepř, koření (volitelné);
• fólie.

Vaření

Potřebujeme přesně nové brambory. Jemně odstraňte pokožku speciální štětkou. Pokud tomu tak není, pak odškrabněte nožem jako mrkev. Poté přidáme každou hlízu, pepř, sezónu s kořením, pokud to bude požadováno. Každý brambor obalte do dvouvrstvé fólie. Rozkládáme se na plechu a posíláme do trouby. Nastavte regulátor teploty na 180 stupňů a vařte po dobu 35-45 minut. Jak můžete vidět, je to docela jednoduchý recept. Brambory pečené ve fólii je připraven. Protože jsme z ní odstranili kůži, už to není nutné vyčistit. Jídlo dobře funguje s kebabem, čerstvou zeleninou a omáčkami.

Mikrovlnné pečené brambory

Budeme potřebovat:

• brambory;
• slunečnicový olej;
• koření podle chuti;
• sůl, pepř.

Vaření

Brambory musí být důkladně omyty. Ve slupce je mnoho živin, takže nebudeme ji vyčistit. Pokud se vám tento pojem stále nelíbí, odstraňte co nejvíce tenkou vrstvu brambor. Nyní nakrájíme každou hlízu na 2 části. Lehce namažte slunečnicovým olejem. Nepřehánějte - olej je nezbytný pouze pro tvorbu kůry. Solejte a pepřte misku. Teď vezmeme speciální skleničku pro pečení v mikrovlnné troubě. Vložíme do něj brambory a těsně zavřete víko mikrovlnná trouba. Zapněte maximální výkon a nechte jej 5-10 minut. Vyndáme, namazáme máslem, posypeme čerstvými nasekané zeleniny a podáváme na stole.

Brambory pečené ve fólii se sýrem

Budeme potřebovat:

• brambory jsou mladé;
• tvrdý sýr;
• olivový olej;
• koření;
• sůl, pepř.

Vaření

Za prvé je nutné škrábat kůži speciální štětkou nebo nůžem na čištění zeleniny. Dávejte pozor na vaše oči, protože mladé brambory je hnízdí horší než cibule. Každou hlízu nakrájíme na polovinu. Namažte olivovým olejem. Posypeme kořením, pokud se rozhodnete použít. Sůl, pepř. Mezi těmito dvěma polohami položte pár talířů. Kombinujeme brambory a pevně zabalené do dvouvrstvé fólie. Rozložíme na plech a pošleme do trouby po dobu 40 minut. Teplota nesmí překročit 190 stupňů. Na stole se jídlo podává teplé.

Brambory pečené ve fólii se šunkou a pepřem

Budeme potřebovat:

• brambory - 7-8 brambor;
• šunka - 100 gramů;
• česnek - 4 malé hřebíčky;
• horká paprika - 1 pod;
• máslo;
• sůl

Vaření

Čistíme brambory a děláme hluboké řezy (ale neřízneme je úplně). Každá hlíza by měla být 3-5 řezaná. Šunka rozřezaná na tenké plátky. Česnek - tenké talíře nebo je rozdrvíte speciálním nástřikem. Pepř - velmi tenké kroužky. Melt máslo a rovnoměrně rozetřete brambory jak uvnitř, tak uvnitř. Polotovary jsme položili - šunku, pepř a česnek. Sůl a zabalte do fólie. Rozložte rožky na plechu, vysajte nádobí do trouby, kde ji pečeme po dobu 40 minut při teplotě 190 stupňů. Bon appetit!