Chléb sýrový dort: recept bez pečení. Jellový tvarohový koláč bez pečení

Dezerty založené na mléčných výrobcích s nízkým obsahem tuku jsou vždy velkým požadavkem mezi ženami, které vynaloží maximální úsilí na to, aby se staly majiteli tenkého a tónovaného těla. Spravedlivý sex jde do nejvíce zoufalých věcí: účastní se vyčerpávající cvičení v tělocvičně, podstupují účinnou hubnutí, liposukce, ale nevzdávají se zakázaných ovoce - sladkosti.

Tvaroh - oblíbený dietní návyk

Dezerty bez pečení, jak je správné, méně kalorií, proto je pro ně ženy velmi milují. Je třeba vyměnit margarínový krém za tvarohový, snižovat tloušťku dortu, přidat další ovoce - a koláč bude nízkokalorický. Takové zákusky se zpravidla nepečují v troubě, ale vloží se do ledničky, dokud se neztuhne, a namísto hnětení těsta do mixéru rozdrvíte sušenky a kombinujte je s dalšími přísadami. Jelly Curd Cake vaří mnohem rychleji bez pečení a díky své nízké energetické hodnotě se může spotřebovat i každý den.

Výběr ovoce

Pro přípravu dezertů se obvykle vyrábějí krásné velké plody, díky nimž krmivo vypadá nejpůsobivěji. Mohou být položeny nejen na poslední vrstvě, ale také přidány do vrstvy. Chcete-li vařit chutný tvarohový dort bez pečení, můžete si vzít konzervované ananas nebo broskve, jahody, borůvky, mandarinky, kiwi, hrozny. Nedoporučuje se nalévat plody s lézemi a hustou kůží. Výběr citrusů, nezapomeňte přidat další cukr, a v dortu s cukrem ovoce - naopak, snížit jeho množství. Ovocná mísa je obzvláště chutná: směs ananasu s kiwi, jahody s borůvkami, broskvové s hrozny.

Složení pro vaření

Jelly-tvarohový dort bez pečení se skládá ze čtyř vrstev: dort, vršek tvarohu, ovoce nebo bobule, nalévané z želé. Dezert se připravuje velmi rychle kvůli tomu, že těsto neděláte sami a použijte hotovou součástku.

Na jednom dortu budete potřebovat asi 400 gramů sušenky. Následně bude rozdrcena v mixéru, takže si můžete koupit nejlevnější odrůdu nebo ji použít k výrobě šrotu a žetonů. Margarín nebo máslo se odebírá ve výši 100 gramů, tvaroh - 300 gramů, zakysaná smetana - 150 gramů. Mléčné výrobky musí být čerstvé, protože se používají bez zpracování. Pokud chcete vařit dietní dort bez pečení, zvolte tvaroh a kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku.

Pro třetí vrstvu se berou 300 gramů bobulí nebo ovoce, aniž by byla pokožka syrová nebo syrová. Želé je vyrobeno z želatiny a plodů. Cukr, vanilka a další koření se přidávají k chuti.

Sýrový dort: recept bez pečení s podrobnými pokyny

Měli byste začít dortem. Velké sušenky by měly být rozděleny na malé kousky a rozmělňovače. Tavte máslo nebo margarín v troubě nebo v mikrovlnné troubě tak, aby v něm nebyly žádné hrudky. Skočte s nakrájenými sušenkami a promíchejte, dokud nejsou hladké. Toto varné těsto končí.

Namažte plug-in formulář s malým množstvím slunečnicového oleje a vložte koláč do něj. Těsto rovnoměrně rozetřete po celém povrchu a vložíte do chladničky po dobu čtvrtinu hodiny, aby byla mírně zmražená. V tuto chvíli začněte připravovat plnění. Připojte cukr, tvaroh a kysanou smetanu, rozetřete v mixéru.

Ovocný sýrový dort bez pečení lze připravit přidáním konzervovaného nebo čerstvého ovoce nebo bobulí. Chopte polovinu z nich a kombinujte s tvarohem, připravte zbytek na dekoraci. Pokud jste si vybrali konzervované ananas nebo broskve, použijte želérový sirup k vaření. Drobné plody důkladně opláchněte a odstraňte listy.

Formulář vyjměte zmrazeným koláčem z chladničky a nahoře přidejte směs tvarohu, cukru a zakysané smetany, spojte s malým množstvím želatiny rozpuštěné ve vodě a mícháme v mixéru. Získáte jemné soufflé. Rozemlete ovoce nebo bobule na povrchu dortu a nalijte želé nahoře. Dešťák položte do lednice na několik hodin, dokud nebude úplně zmrazen.

Cake souffle s borůvkami

Pokud nejste fanouškem želé, ale chcete udělat vynikající dezert z bobulového tvarohu, tento recept vás přiláká svou rychlostí a jednoduchostí ingrediencí.

Dvě sklenice drcených sušenky se smíchají s roztaveným máslem a přilepí se na oddělitelnou formu pokrytou fólií. Pečte dort v ledničce po dobu 15 minut a počkejte, až se vytvrdí. V mixéru rozemleteme 500 g tvarohu a stejného množství kysané smetany, rozdělíme hmotu na dvě stejné části a do jedné z nich přidáme 5 ml borůvkové šťávy a sklenici cukru. Namočte želatinu až do zduření, poté nalijte 200 ml mléka a vložte tekutinu do sporáku. Smíchejte směs s tvarohem, přidejte bobule čerstvých nebo zmrazených borůvek. Odstraňte z chladničky formu s koláčem a naplňte ho připravenou hmotou. Podáváme dort s borůvkovým tvarohem (bez pečení) chlazený.

"Dům" sušenek s banány a čokoládou

Pokud jste velkou milenkou koláčů bez pečení a hledáte nový zajímavý recept při první příležitosti, určitě se vám líbí tento originální způsob zdobení dezertu. Hosteska bude muset trochu pracovat a vařit čokoládová poleva díky čemuž bude pochoutka mít větší účinek na ty, kteří jej vyzkouší.

Chcete-li udělat dort bez pečení "Cottage Cheese House", budete potřebovat následující složky:

• Kuřecí sušenky - 32 ks.
• Tvarohový sýr - 500 g
• Máslo - 200 g
• Kondenzované a plnotučné mléko - 200 ml.
• - Banán - 2 ks.

Poleva:

• Cukr - 5 lžící. lžíce.
• Mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Olej - 1 polévková lžička. lžíci.

Nejdříve musíte udělat tvarohový krém, který kombinuje kondenzované mléko s tvarohem a máslem. Krycí plech zakryjte fólií a umístěte jej nahoře krátký chléb obdélníkový tvar namočený v mléce. Měli byste mít tři vertikální a tři horizontální řádky. Rozdělit tvarový krém na dvě části a umístit jeden z nich na vrcholu první vrstvy cookies. Rovnoměrně rozložte hmotu. Položte druhou vrstvu sušenek a nahoře zbytky krému. Ve středu roztáhněte dva banány. Nyní dort s tvarohem bez pečení "House" musí být složen, držet na okrajích fólie, aby vám připomněl trojúhelníkové střechy. Dejte dezert v lednici na několik hodin a začněte dělat čokoládovou glazuru: zahřejte mléko a kombinujte s cukrem a kakaem. Několik minut vaříme a přidáme máslo. Na koláč přelévejte teplou polevou a mraňte, dokud nebude pevné.

Užitečné tipy pro vaření

Želatinová vrstva v dortu je ta, která je pro hostesky nejobtížnější, protože jeden nesprávný pohyb může způsobit vznik kousků, kvůli nimž bude celý účinek dezertu zkažen. Produkt po lhůtě splatnosti ovlivní chuť, takže byste měli ve vaření používat nejčerstvější. Dodržujte poměr: ředění 50 gramů želatiny trvá litr vody nebo sirupu; Nevarejte želatinu ani ji nechejte zmrazit.

Nepoužívejte v kuchyni exotické thajské ovoce, protože některé z nich nemusí být v kombinaci s mléčnými výrobky v důsledku specifické chuti. Chcete-li pečené pečivo opravdu chutné a originální, vyhoďte jablka a hrušky a použijte kiwi, ananas, jahody, borůvky místo toho.

Nalejte koláč s tvarohem se dvěma vrstvami želatiny, abyste ušetřili dobu zmrznutí želé. Zákuse uchovávejte pod mrazem, aby nedošlo k roztavení.