Těstoviny sýrový kobliha jsou skvělý dezert pro snídani!

Těstovinové sýrové koblihy jsou oblíbeným dezertem nejen dětí, ale i dospělých. Koneckonců, takové jídlo má jemnou a jemnou chuť, na kterou nikdo nezůstane lhostejný.

Jak vařit koblihy z tvarohu: nezbytné ingredience pro těsto

• granulovaný cukr - jedno fazetované sklo;
• kuřecí vejce - dva kusy;
• slunečnicový olej - dvě sklenice;
• čerstvý jemnozrnný tvaroh - jedno balení;
• pšeničná mouka - dvě skleněné fazety;
• soda na pečení - jedna dezertní lžíce;
• Kyselina octová - uhasit sódu.

Koblihy z tvarohu: recept základy vaření

Je třeba poznamenat, že z jedné části těsta je vyrobeno spousta dezertů. V tomto ohledu se doporučuje přidat do základny tolik přísad, jak je uvedeno v receptu. Takže, abyste měli svěží a rudé koblihy, musíte těsto dobře vyměnit. Chcete-li to provést, vezměte dvě kuřecí vejce a pečlivě je hněte spolu s šálkem cukru. Poté je třeba, aby směs přidala jednu sadu čerstvých jemnozrnných tvarohů. Všechny ingredience se doporučují, aby porazily mixér. Když je cukr zcela roztaven, můžete bezpečně přidat do základny pšeničná mouka. Pro vaření lahodných a jemných koblihů doporučujeme hustě vařit těsto. Ideální volbou je konzistence, která se lehce drží na rukou. Než si smažte dezert, musíte určitě přidat jednu malou lžičku sódy na pečení, předtím uhasenou kyselinou octovou.

Tvarohové sýrové koblihy: dezertní formace

Výsledná tvarová hmota se doporučuje umístit do misky s víkem, neboť v průběhu tvorby misky může těsto mírně vyschnout, což bude mít za následek, že dezert nebude tak jemný, jak bychom si přáli. Je nutné odlepit jeden ze základny. dezertní lžíce těsto a vyvrtejte míčku o průměru jednoho a půl až dva centimetry. Taková malá velikost polotovaru je způsobena skutečností, že se hluboce smažený koblih stane mnohem víc a více. Je třeba poznamenat, že pokud se v procesu dezertního formování těsto drží na ruce, pak mohou být prsty a dlaň ponořeny do pšeničné mouky.

Chléb sýrový šišky: hluboké smažení

Chcete-li vyrobit sladké koblihy, je nejlepší použít kotlík nebo jiné hluboké jídlo. Je nutné nalít dvě sklenice slunečnicového oleje a počkat, dokud se vaří. Poté se ve vroucím tuku sníží pět až deset šišek (v závislosti na velikosti misky). Zpravidla se po zhnednutí spodní strany polotovary samotné obracejí hluboce vyprážené. Nicméně, je lepší sledovat smažení zákusek sami, míchání s štěrbinou lžící. Vařené koblihy se doporučují při středním ohřevu. Koneckonců, na rychlém okamžiku se hnědou, ale nebudou se pečovat uvnitř a na pomalé budou nasávat příliš mnoho oleje.

Chléb sýrový šišky: Správné podávání u stolu

Poté, co je celý dezert připraven, je nutné ho umístit na misku a nalít ji nahoře čokoládová poleva a posypeme práškovým cukrem. Koblihy mohou být podávány na čaj v teplé i studené formě.