Jemné pečené brambory v troubě se sýrem: různé možnosti

Pečené brambor v peci se sýrem může sloužit jako vynikající příloha nebo občerstvení na jídelní stůl. K dispozici je několik možností vaření. Zvažujeme pouze ty nejjednodušší a cenově dostupné.

Klasický pečené brambory v troubě: připravte postupně vaření

Nemáte-li čas na výrobu originální bramborové nádobí, můžete ji jednoduše pečeme v troubě s nastroušeným sýrem. Tato večeře je dobře podávaná ke stolu jako výdatná obloha, spolu s grilovaným masem nebo jakoukoliv klobásou.

Jak by měl vařit brambory v peci se sýrem? K tomu potřebujeme následující komponenty:

• tvrdý ruský sýr - asi 200 g;
• brambory - asi 8 ks;
• vysoce kvalitní máslo - asi 40 g;
• jodovaná sůl, drcený pepř, sušená bazalka a sladká paruka - použití podle vkusu a uvážení;
• majonézový tuk - asi 110 g

Příprava komponentů

Předtím vařte pečené brambory v troubě se sýrem je nutné zpracovat zeleninu a mléčný výrobek. Čerstvé hlízy by měly být důkladně promyty vodou a poté vyčištěny a nasekány do příliš tlustých kruhů. Pokud jde o ruský sýr, musí být nastrouhaný na velkém strouhaní.

Formujeme pokrm

Chcete-li pečené brambory v troubě se sýrem se ukázaly voňavé a chutné, musíte koření hlavní složky s kořením. K tomu je třeba umístit nakrájené hlízy do velké misky a poté nalít jodovanou solí, sušenou bazalkou, drcenou paprikou a sladkou paprikou. Na závěr by měly být všechny ingredience důkladně promíchány tak, aby byly všechny koření rovnoměrně rozloženy na brambory.

Po popsaných akcích musíte vyndat velkou nádobu na pečení a namazat ji velkým množstvím másla. Dále v pokrmech musíte dát kruhy brambor a ochutnat je majonézou sítí.

Proces vaření v troubě

Vytvoření misky, jak je popsáno výše, musí být umístěno v troubě a vařeno při teplotě 210 stupňů po dobu přibližně jedné hodiny. Během této doby bude zelenina zcela měkká a dokonce trošku smažená.

Aby bylo toto jídlo ještě chutnější, hodinu před vypnutím trouby doporučujeme brambory bohatě posypat strouhaným sýrem. Během 15 minut bude dobře tavit a bude pokrývat večeři s chutným lesklým kloboukem.

Jak by měl být předložen ke stolu?

Nyní víte, jak připravit pečené brambory v troubě. Receptura tohoto pokrmu je vhodná, když potřebujete získat chutné a uspokojivé přílohy, aniž byste se na to snažili zvlášť. Podávat je na jídelní stůl se doporučuje společně s masem a čerstvými zeleninami. Můžete také udělat rajčatovou omáčku s bramborami.

Chutné křupavé občerstvení pro celou rodinu

Brambory pečené v plátcích v troubě nebudou jen skvělou výzdobou pro libovolný večeře, ale budou také sloužit jako vydatné občerstvení. Chcete-li vyrobit takové nádobí na vlastní pěst, možná budeme potřebovat následující produkty:

• brambora podlouhlá - cca 7 ks .;
• vysoce kvalitní máslo - asi 40 g;
• slunečnicový olej bez aroma - asi 80 ml;
• jodovaná sůl, drcený pepř, sušená bazalka a sladká paruka - použití podle vkusu a uvážení;
• čerstvý česnek - 4 stroužky.

Zpracováváme zeleninu

Než vaříte pečené brambory v troubě, jejíž fotografie jsou uvedeny v tomto článku, měli byste zpracovat všechny zakoupené hlízy. Musí být důkladně omyty teplou vodou pomocí štětce. Dále je třeba, aby na desku byla položena podlouhlá zelenina a nakrájíme na ostré řezy ostrým nožem. Je třeba tyto kroky provést následujícím způsobem: nejdříve je třeba rozřezat brambory na polovinu (podélně) a potom znovu rozdělit každou polovinu podobným způsobem.

V takovém případě, pokud je zelenina příliš velká, pak ji nelze rozdělit do 4 částí, ale do 8.

Velvyslanec produktů

Aby byly brambory pečené v humři co nejvíce aromatické, měly by být předem ochuceny spoustou různých koření. Chcete-li to udělat, v malém jídle, musíte smíchat jodovanou sůl, drcený pepř, sušenou bazalku a sladkou paruku. Dále všechny koření, které chcete posypat jemně nastrouhaným česnekem a důkladně promíchat.

Po popsaných krocích by měly být plátky brambor vysušeny papírovými ubrousky a pak vloženy do široké nádoby, nalijte všechny koření a dobře protřepejte. Při procesu míchání těchto složek musíte dosáhnout rovnoměrného rozložení koření v celém produktu.

Jak pečeme?

Surové brambory pečené v troubě budou růžové a měkké pouze v případě, že jsou vařené při teplotě 220 stupňů po dobu nejméně 40 minut.

Takto nakrájené plátky zeleniny by měly být umístěny na pečícím listu, který byl předem namazán s máslem. Také v mosazném listu se doporučuje přidat rostlinný tuk. Takže svačiny budou šťavnatější a uspokojující.

Ale pro chutné pečení brambor v troubě nestačí používat čerstvé máslo. Koneckonců, pro rovnoměrné zhnednutí zeleniny by měly být neustále převráceny vidličkou. Mimochodem, tato akce zabrání spálení produktu a jeho přilnutí k listu.

Podáváme lahodné občerstvení

Nyní víte, jak chutná a uspokojivá vaříme pečené brambory v troubě. Poté, co se zelenina zbarví ze všech stran a zjemní, je třeba je pečlivě odstranit z listu pomocí vidlice a položit na společnou hlubokou desku. Servírujte toto občerstvení na stůl doporučujeme v horkém stavu. Koneckonců, pokud to budete držet stranou na krátkou dobu, pak ztratí všechny své křupavé vlastnosti.

Kromě pečených brambor, pikantní rajčatové pasty nebo jiné omáčky by měly být podávány.

Pečená bramborová harmonika

Určitě neexistují takoví lidé, kteří by neměli zkusit takové aromatické jídlo v restauracích rychlého občerstvení, které se nazývají "baby-brambor". V této části článku bychom vám chtěli podrobně informovat o tom, jak je takové občerstvení vyrobeno doma. K tomu potřebujeme:

• brambora podlouhlá - cca 7 ks .;
• vysoce kvalitní máslo - asi 40 g;
• rajčatová pasta - asi 30 g;
• jodovaná sůl, drcený pepř, sušená bazalka a sladká paruka - použití podle vkusu a uvážení;
• slaninové proužky - 110 g;
• plátky tvrdého sýra - 120 g;
• čerstvý česnek - 3 středně hřebíčky.

Zpracováváme zeleninu

Akordeonové brambory pečené v troubě jsou chutné a voňavé pouze díky tomu, že jsou vyrobeny z velkého množství koření a koření. Ale před příchutí zeleniny s takovou směsí by měla být řádně zpracována.

Za prvé, podlouhlé brambory je třeba důkladně umýt v horké vodě pomocí štětce. Dále musí být umístěny na desce a rozřezány na akordeon.

Příprava a plnění koření

K přípravě takového jídla musíte udělat aromatickou omáčku. Měl by obsahovat následující složky: měkké máslo, rajčatová pasta, jodovaná sůl, drcený pepř, sušená bazalka a sladká paprika. Také všechny ingredience musí být ochuceny strouhaným česnekem.

Pokud jde o sýr a slaninu, je třeba je jednoduše narezané na tenké plátky nebo talíře.

Jak správně tvořit občerstvení?

Po přípravě všech ingrediencí byste měli pokračovat v přípravě voňavého občerstvení. Chcete-li to udělat, vezměte hustou fólii na vaření a vložte ji do harmonických brambor. Dále je nutné velkoryse nalít předem připravenou omáčku a poté naplnit plátky slaniny a sýra. Na závěr by měla být fólie drcena tak, aby horní část zeleniny zůstala otevřená.

Tepelné zpracování v troubě

Uložte všechny brambory do fólie a naplňte je omáčkou, sýrem a slaninou, všechny výrobky by měly být umístěny na plechu a poslány do trouby. Vaření tohoto občerstvení se doporučuje po dobu 40 minut při teplotě 210 stupňů. Během této doby by měla být zelenina měkká a zcela nasycená kořením.

Podáváme ke stolu "baby brambory"

Podáváme lahodné lahodné pečené brambory na pečení, které by měly být okamžitě po tepelném ošetření. K tomu je nutno zeleninu umístit na desku přímo s fólií. Navíc může být posypána čerstvou nasekanou zelenou cibulí a koprem. Užijte si jídlo!

Vytváření jemných brambor se smetanou a sýrem

Pokud nechcete brambory pečeme tak, aby se stávaly růžové a chrumkavé, doporučujeme použít následující recepturu. Díky němu můžete udělat velmi jemné a chutné jídlo, které je vhodné pro dětský oběd.

Takže potřebujeme:

• podlouhlé brambory - asi sedm;
• vysoce kvalitní máslo - asi 40 g;
• krém 10% - přibližně 100 ml;
• jodovaná sůl, drcený pepř - použití podle chuti a uvážení;
• čerstvé zeleniny, včetně cibulových peří - na chuť a touhu;
• tvrdý sýr - 120 g

Příprava komponentů

Chcete-li udělat takovou večeři, měli byste dobře umýt brambory, oloupat je a rozřezat je do kruhů. Dále, všechny zeleniny musí být ochuceny nakrájenými bylinkami a cibulí, stejně jako přidáním jodované soli a černého pepře.

Tvoříme nejjemnější pokrm a pečeme ho v troubě

Po zpracování brambor je třeba vzít hlubokou pečicí misku a namazat ji olejem. Dále ve formě, kterou chcete dát celou zeleninu a nalijte je ne velmi tučné krém. Na vrcholu všech složek by měl být bohatě posypat strouhaným tvrdým sýrem. V této podobě musí být vytvořený oběd umístěn v troubě a vařený při teplotě 209 stupňů po dobu 50 minut.

Na večeři podáváme chutné a jemné bramborové jídlo

Poté, co se brambory stávají měkkými a doslova se taví v ústech, je třeba je odstranit a položit na desky. Servírování takové večeře na stůl je žádoucí jako příloha. V tomto ohledu je možné dodatečně dodat vařené kuřecí prsíčky nebo mléčné klobásy. Věřte mi, i ty nejnáročnější děti nejsou schopny odmítnout takové neobvykle chutné pokrmy.