Delicious pohanka s kuřecím masem v pomalém sporáku: recepty, funkce vaření

15. 5. 2019

Pohanka je velmi zdravá a chutná obilovina. Je bohatý na stopové prvky a vitamíny. Neutrální chuť tohoto produktu vám umožňuje používat ve své každodenní stravě. Pokud potřebujete plné jídlo, pak je to pohánka s kuřecím masem v pomalém sporáku, jehož recept si můžete vybrat podle vlastního vkusu.

Pravidla vaření

Hlavními rysy vaření lahodného pohanky je doba varu. Ačkoli v tomto případě stojí za to spoléhat na chuťové preference. Koneckonců, chutná pohanka s kuřecím masem v pomalém sporáku může vydat na 30-40 minut nebo vařit po dobu delší než hodinu. Jen v prvním případě bude krupice celá a ve druhém se rozpadne.

Pohanka s kuřecím masem v Redmondu multicooker: recepty a množství ingrediencí

Než začnete vařit jídlo, musíte připravit maso a obiloviny. Chcete-li to provést, umyjte pohanku, odstraňte suché a černé zrnky. Drůbeží maso je lepší rozmrazovat nebo vychladnout. Kuře je třeba umýt a oloupat. Pokud chcete, aby nádobí bylo více vonné, můžete marinovat ptáka po dobu 20-30 minut.

Klasické kuře s pohankou

Pro vaření budete potřebovat 400-500 gramů masa, 1 odměrku pohanky, mrkve, cibule a koření. Opečte mrkev a smažte cibulí v pomalém sporáku. Pak přidejte kousky kuřete a smažte znovu. Předpřipravená pohanka ruší maso a vylije je sklenicí vody. Zapneme funkci hašení a počkáme na pohanku s kuřecím masem v pomalém sporáku, jehož recept je uveden výše. A po pouhých 30-40 minut si můžete vychutnat lahodný oběd nebo večeři.

vařená pohanka se zeleninou

Kuřecí pohanka se zeleninou

Při přípravě takového jídla je důležité určit, které z ingrediencí budou dominovat. Ideální volbou by byla kombinace masa, obilovin a zeleniny ve stejném poměru.

pohanka s kuřecím masem

Takže, vezměte 300-400 gramů nějaké zeleniny (můžete se mísit z supermarketu), 300 gramů drůbežího masa a 1 odměrku pohankové. Pro doplnění paliva budete potřebovat koření, sůl, pepř a 2 lžíce rajčatové pasty, česnek a byliny na ochutnání. Recept na vaření v kuřecím kuře s pohankou a se zeleninou je velmi jednoduchý, ale do značné míry závisí na preferencích chuti. Pokud chcete, aby nádobí bylo co nejvíce stravitelné, neměli byste zeleninu vyprážet. Pokud tomu tak není, pak v multicookerové nádrži na funkci "Fry" přineste cibuli a mrkev do zlatohnědé barvy, přidejte do nich další zeleninu a kuřecí maso, přidávejte koření, sůl a rajčatovou pastu na samém konci pečiva. Pak přidáme pohár pohanu a 2 sklenice vody, zapněte režim hašení. Nakonec můžete přidat své oblíbené greeny.

Kuře s pohankou a houbami

Klasický recept pohanká s houbami A s kuřecím masem se jedná o použití hub, ale můžete jíst další houby. Recepty na vaření pohanková kaše s Naši prarodiči také používali kuřata a houby.

pohanka s kuřecím masem a houbami: nezbytné ingredience

Jedná se o vydatné a chutné jídlo, které bylo v troubě vařené. Pro vaření budete potřebovat 200 gramů konzervovaných žampionů, které je třeba smažit cibulkou a mrkví v šálku pomalého sporáku. Kuřecí maso ve výši 300 gramů (můžete prsa nebo jiné části) lze předem marinovat v sójové omáčce. Přidejte maso na houby a smažte. Poté mícháme 1-2 volumetrické sklenice pohanky a naplníme vodou o 1 cm, zapínáme funkci "Pilaf" nebo "Stewing", po hodině vaření si můžete pochutnat na lahodném pokrmu.

pohanká s kuřecím masem a houbami

Dýňová tyčinka s kuřecím masem a pohankou

Dýně - sklad vitaminů. Tato zelenina je bohatá na minerály a další zdravé potraviny. Dýně a pohanka s kuřecím masem v pomalém sporáku (recept, který nám naše babičky vyprávěli) může být vynikajícím nedělním pokrmem pro vás.

zralá dýně

Pro přípravu budete potřebovat 200 gramů čerstvé nebo zmrazené dýně, stejně jako kuřecí prsíčky (2 kusy), 1 odměrku pohanky, mrkve, cibuli, sůl, pepř a zeleninu. Dýně nakrájená na malé kostky, cibule s mrkví. To vše je nutné vyprážet v slunečnicovém oleji, ale pokud se vám líbí nejlepší jídlo, můžete jednoduše vařit. Pro smažení přidejte kostky nebo pruhy kuřecích prsíček a pohanky. Naplňte to vše vodou a vařte v pomalém sporáku, dokud nebudete jemný.

Pohanka s kuřecím masem hrnce "Polaris": recept na rajčatovou omáčku

Pro tento pokrm musíte odděleně odměrit 1 odměrku pohanky v pomalém sporáku. Pak je třeba nakrájet 400 g kuřecího filé na kostky a smažit cibulí a nastrouhanou mrkví a nakonec přidat pár lžiček rajčatové pasty a sklenici vody. Pečená pečeně. Přidejte sůl a koření podle chuti. K tomuto pokrmu můžete přidat kurkuma a papriku. Pak ve sklenici teplé vody je třeba zředit lžíci mouky a s touto vodou nalít kuře se zeleninou. Výsledkem je velmi chutná rajčatová omáčka. Mělo by se vařit a být připraveno během několika minut. Položte pohanku na talíř a nalijte je kuřecím masem a omáčkou, zdobte je zeleninou.

Kuřecí filet v omáčce pohanky

V pomalém sporáku není nutné vařit celý pokrm najednou. Proces je možné rozdělit na etapy. Například recept na vaření v multivariačním kuře s pohankou může sestávat z pečeného masa a vařené cereálie. K tomu nakrájejte kuřecí filé (2 ks) na polovinu a marinujte v sójové omáčce po dobu 15-20 minut. Zatímco maso bude krmeno kořením, můžete vařit pohanku. Dva odměrky obilovin by měly být omyty a prosívány, pak nalijte vodu, zapněte funkci "Rýže nebo kaše" a připravte se na připravenost. Poté nalejte do misky několik lžic slunečnicového oleje a zapněte režim Fry. Třepejte filé s kořením a česnekem a smažte, dokud se nezkusí. Pohanka s kuřecím masem se podává s čerstvou nebo nakládanou zeleninou.

Celé kuře pohanky

Chcete-li připravit takový pokrm, budete potřebovat kuřecí maso (1 kg), vařenou pohanku (1-2 šálky), mrkev a cibuli, koření a česnek. Marinujte kuře ve koření asi 2 hodiny. Během této doby vaříme vařenou pohanku a pečeme. Cibulku a mrkvu nakrájejte (jemně nasekané), dokud nehnědou a nezmrazí se s pohankou. Kuře stojí za nádivku velmi těsnou kaši. Mnoho hostesky přidávají švestky na pohanku - přidává sladkost k pokrmu. Chcete-li udržet kaše uvnitř, musíte si pokožku popadnout špalíky nebo špízami. Vyberte kostru této velikosti tak, aby se vešla do misky vašeho multicookeru. Na spodní straně misky musíte nalít olej a dát kuře. Někteří pečou takové maso ne na funkci "Fry", ale na funkci "Stew", při plnění vodou na polovinu. Připravenost zkontrolovat malé řezy.

celé kuře

Pohanka s kuřecím masem v pomalém sporáku, jehož recept můžete přijít s sebou, se může stát vaším rodinným jídlem. Velkým plusem v kombinaci s drůbežím masem a pohankou je, že jsou dobré i samy o sobě, bez dalších koření a omáček.

Pohanka a kuře byly vždy považovány za jeden z nejvíce dietních produktů, ale zároveň nejužitečnější.