Lahodné kuřecí nudle: domácí recept

Cokoli říkáte a domácí vaření bylo a zůstane symbolem pohodlí a pohodlí. Za prvé, chutné. Za druhé, není nutné rozdělit část obsahu peněženky na kus gastronomického štěstí. Naštěstí existují i ​​ženy v domácnosti, které si to také myslí a chtěly by připravit chutnou večeři pro domácnost, jejíž hlavní část je úspěšně nahrazena kuřecími nudlemi. Recepty na toto jídlo jsou poměrně jednoduché. Tento proces však komplikujeme tím, že si nudle vytvoříte sami.

Způsob přípravy těsta

Pokud se rozhodnete vařit neobvykle chutnou domácí polévku, budete muset obětovat trochu více času než obvykle. Jak vařit kuře domácí nudle? Samozřejmě by bylo snadnější používat roztomilé těstoviny, které naplnily přepážky oddělení potravinářství. Ovšem ten ten domácí těsto porovnává s nimi, což ve kuřecím vývaru získává neuvěřitelnou barvu a chuť? Jak se má kuře vařit? nudle? Recept které navrhuji následovat, obsahuje jedno malé tajemství: při hnětení těsta namísto vody se používá kuřecí vývar. Nudle vyrobené z takového těsta nejen získávají bohatou chuť, ale také neleží dohromady. Na jednom vejci je dost půl šálku chlazeného vývaru. Cesto by mělo být poměrně strmé a pružné. Za to bude muset dlouho hnít. Hotové těsto je nutné rozvinout tenkou vrstvu (tloušťku 1 až 2 mm) a nakrájet na pásy. Jsou rozřezány na malé proužky o požadované velikosti.

Vařící vývar

Klíčem k chutné polévce je bohatý vývar. Není žádným tajemstvím, že kostra ptáků, která několik dní ležela na vitríně s chladícím pultem, je někdy horší než kuře, které "běželo". Ještě lepší je, kdyby se pták nedostal přes omezený prostor drůbeží farmy, ale přes soukromé drůbeží dvůr. Zde je další tajemství, které dělá lahodné kuřecí nudle.

Dieta recept recept

Pouze pro vaření vývaru kuřecí prsa. Měl by být vařený. V případě potřeby zatěžte. Chcete-li vývar získat krásný zlatý odstín, můžete dát cibuli s luskovinou a některé strouhané mrkev do hrnečku vařící vývar. Vařené a mírně sušené nudle namočené ve vařícím prostředí. Vařte 2-3 minuty a vypněte teplo. Vyplňte zeleniny po rozlití polévky na desky.

Kuřecí nudle se žampiony

Příprava kuřecí vývar. Poté, co kuře vařilo maso, nakrájené brambory se přenesou do varného vývaru. Současně připravujeme dresing zeleniny: nakrájené cibule, mrkev, houby (žampiony). Všechno výše uvedené je vypráženo v rostlinném oleji. Zkontrolujte připravenost brambor a přidejte zeleninu. Dále ve vývaru předem připravené nudle předem.

Originální kuřecí nudličky

Recept na tuto polévku je založen na neobvyklé metodě hnětení těsta. Obvyklá kombinace mouky, vody a vajec doplňuje další neočekávaná složka - bramborová kaše. Tak připravte těsto na nudle. Vyžaduje: 1 žloutku; bramborová kaše z jedné hlízy; čajová lžička růst. oleje; mouku a soli. Nejprve porazte žloutek, olej a sůl. Vše se smíchá s bramborovou kaší. Nakonec přidejte množství mouky potřebné k vytvoření elastického těsta. Zakryjte ji ubrouskem a nechte ji půl hodiny. Poté musíte těsto vyvalit v tenké vrstvě, nakrájet na pásy a nechat uschnout další půl hodiny. Sušené pásky nařezané na pásy. Následující postup je stejný jako předchozí recept. Kromě toho, že do polévky nejsou přidány žádné brambory.