Diplomat salát: ingredience a recepty

Salát "Diplomat" je velmi jemné a chutné občerstvení, jehož vrcholem je přítomnost citrusové náplně. Příprava šalátu je poměrně snadná. Můžete jej naplnit nízkotučnou smetanou, majonézou nebo vaším oblíbeným jogurtem. Vše závisí na preferencích kuchaře. Jak připravit salát "Diplomat" krok za krokem, uvedeme v našem článku. Pojďme se dozvědět.

Klasický salátový recept "Diplomat"

Salát připravený podle tohoto receptu díky své jasnosti a vynikající chuti okamžitě přitahuje pozornost hostů, kteří se shromáždili na slavnostním stole. Kombinace pomerančů, sýrů a jablek jim dává zvláštní svěžest a veselí.

Pro vaření budou potřebovat následující produkty:

• cibule - 1 ks;
• Apple - 2 ks;
• sýr - 120 g;
• vejce - 2 ks;
• oranžová - 1 ks.

Praktická část

Proces by měl začít s přípravou jablek. Musí se umýt, vyčistit, naložit a rozřezat na malé čtverce nebo rozemlet pomocí struhadla. Cibule je třeba oloupat a nakrájet na poloviční kroužky. Aby zeleninu nebyla hořká, je nutné ji naplnit vroucí vodou a nechat ji nějakou dobu v samostatné nádobě.

Vajíčka vařte a nakrájíme na malé čtverce nebo nakrájíme pomocí struhadla. Oranžová by měla být umyta, oloupána a řezána. Oranžové plody jsou obvykle přidány jako poslední.

Všechny součásti je třeba kombinovat v misce na salát a ochucené jakýmkoliv obvazem, aby ochutnal kuchařku. Ideální pro salát "Diplomat" v této verzi bude sloužit jako náplň ve formě jogurtu.

Možnost hovězího snacku

Tento salát se od klasické verze odlišuje tím, že do jeho složení se přidává kromě hlavních přísad i vařené maso. K tomuto účelu můžete použít kuřecí filé nebo hovězí drůbež.

V každém provedení je chuť získaná stejně chutná a jemná, s originální jablko-oranžovou chutí, která je pro ni jedinečná. Na slavnostní události může snadno nahradit všechny oblíbené sleďy pod kožešinovým kabátem.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• hovězí maso - 250 g;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 120 g;
• Apple - 2 ks;
• oranžová - 1 ks;
• cibule - 1 ks.

Doporučení krok za krokem

Začněte vařit chutný salát "Diplomat" s hovězím masem by měl být s přípravou masa. K tomu je nutno hovězí buničina umýt a vařit v lehce slané vodě. Maso musí být chlazeno a nakrájeno na malé čtverce. Jablka a oranžová se umyjí, oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Vajíčka by měla být vařena a mletá pomocí struhadla. Sýr také rošt se struhadlem.

Cibule je třeba umýt a nakrájet na polkruhy. V takovém případě, pokud je zelenina příliš horká na to, aby byla ochutnávána, je třeba nakládat. Toho lze dosáhnout umístěním cibule do samostatného kontejneru, naplněním horkou vodou, octem a cukrem.

Teď musíme začít připravovat svačinu:

• první vrstvou svačinu je nakrájené maso;
• druhá vrstva je drcené jablko;
• luk bude sloužit jako třetí vrstva;
• strouhaná vejce jdou dál;
• druhá je rozdrcena oranžově;
• špička salátu posypaná strouhaným sýrem.

Každá vrstva musí být rozmazána s majonézou. Na vrcholu sýra, pokud si přejete, můžete položit několik oranžových plátků. Před podáváním by měl salátový salát umístit několik hodin do ledničky, aby byl nasycený a chutnější. Chcete-li udělat občerstvení více dietní, namísto majonézy je nutné ji ochutnat jogurtem.

Diplomat salát s krabovými tyčinkami a rajčaty

Tato svačina má nenapodobitelnou chuť a spíše originální vzhled. Rajčata, která ho tvoří, dávají zvláštní čerstvost a česnek přidává do salátu nádech pikantnosti.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• krabové tyčinky - 200 g;
• Tomato - 3 ks;
• Kukuřice - 250 g;
• sýr - 120 g;
• česnek - 2 zuby;
• greeny - větvička.

Příprava šalátu "Diplomat" musí začít s přípravou stávajících komponent. Krabové tyčinky se musí rozmrazit, vyčistit obal a nakrájet na čtverce střední velikosti. Umyjte rajčata a z přebytečné šťávy z kukuřičného odpadu.

Sýr musí být strouhán. Rajčata nakrájená na velikosti čtverců jsou stejná jako krabovité tyčinky. Pečeme a nakrájíme česnek pomocí nože nebo lisu. Dále v salátové misce by měla kombinovat všechny přísady a chuť dressing s majonézou nebo zakysanou smetanou. Na požádání je lahodný salát zdoben předem nakrájenou zeleninou.

Salátový předkrm

Můžete udělat takový salát v podobě nafouknutí, nebo jednoduše mícháním všech ingrediencí v salátové misce. Vše závisí na preferencích kuchaře. Svačina podávaná ve vrstvách se zdá být těžší, rozložená v náhodném pořadí, lehčí a vhodnější pro jarní sezónu.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• losos - 300 g;
• vejce - 4 ks;
• Apple - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• hořčice - 1 lžička;
• greeny - banda.

Proces vaření salátu "Diplomat s lososem" musí začít s přípravou ryb. K tomu je třeba vyčistit, odstranit kosti a rozdělit na malé kousky.

Rozemlete syr pomocí struhadla (nejlépe ve formě dlouhých proužků). Jablko, jádro umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Vařte vajíčka a nakrájíme na malé čtverce. Opláchněte zelené a nakrájejte. Potřebujeme, abychom vytvořili čerpací stanici.

Všechny složky musí být smíchány v misce na salát a sezonovány omáčkou, předem připravenou smícháním jogurtu, bylin a hořčice.

Rajský salát

Tato možnost gurmánských občerstvení lze plně připsat lahůdkám. Jelikož kromě pomerančů obsahuje i ananas, stejně jako raky. Připravené jídlo je ideální pro slavnostní událost, stejně jako pro každodenní večeři s přáteli.

Budete potřebovat následující přísady pro vaření:

• maso raků - 250 g;
• Ananasy - 120 g;
• vejce - 4 ks;
• oranžová - 1 ks;
• sýr - 120 g;
• cibule - 1 ks;
• Tomato - 2 ks.

Spuštění vaření by mělo začít s vařícími vejci a raky. Pak je třeba vajíčka vyčistit a brousit pomocí struhadla a mořské plody rozřezat na malé čtverce.

Cibule by měla být oloupána a jemně nakrájena. Aby se odstranila hořkost, zelenina by měla být opařená horkou vodou a marinována asi půl hodiny v marinádě, spojující malé množství vody, octa, soli a cukru v jednom balení. Po přiděleném čase musí být marináda vypuštěna a cibule musí být vytlačena z přebytečné kapaliny.

Rajčata je třeba umýt a oloupat. Pokud je to žádoucí, mohou být opalovány teplou vodou, stejně jako cibule. Rajská dužina by měla být nakrájena na malé kostičky. Otevřete sklenici konzervovaných ananasů, vypusťte přebytečnou šťávu a nakrájejte tropické ovoce na čtverce stejné velikosti jako rajčata.

Oranžovou kůru odlupujte, rozdělte ji na plátky, které musí být z filmu odstraněny a dále rozřezány na několik částí. Sýr strouhaný. Smíchejte všechny ingredience v misce na saláty, přidejte trochu soli a sezonu s majonézou podle chuti.