E. coli a vše, co o tom potřebujete vědět.

E. coli je velká skupina mikroorganismů žijících v životním prostředí, stejně jako lidské a jiné teplokrevné exkrementy zvířat. Jedná se o tyčkovité, gramnegativní a nesporné bakterie schopné produkovat kyselinu a plyn při fermentaci laktózy. Hůlka je zpravidla zpravidla příčinou závažných onemocnění. Přítomnost organismu v pitné vodě může naznačovat přítomnost dalších, nebezpečnějších patogenů.

Proč určují kvalitu vody s E. coli?

Pitná voda by neměla obsahovat patogenní mikroorganismy, které zahrnují prvoky, viry a bakterie. Tyto stvoření mohou způsobit onemocnění, jako je hepatitida, giardiáza a úplavice. Přímé testování vody na přítomnost každého z těchto patogenů vyžaduje spoustu času a dalších výdajů, navíc ne všechny laboratoře disponují potřebným technickým vybavením a sankcemi k provedení těchto testů. Z těchto důvodů testování tekutin pro patogenních bakterií je omezená. E. coli se používá jako ukazatel kvality vody z dvou hlavních důvodů:

• její přítomnost může naznačovat kontaminaci vody patogenními mikroorganismy;
• analýza jeho obsahu v kapalinách je jednoduchá, ekonomická a efektivní.

Vyšetření vzorků vody pro tyčinky

Krmení kapaliny do laboratorního testu by mělo probíhat ve speciálním vzorku. Vzorek by měl být během přepravy skladován na chladném místě a měl by být přenesen do 30 hodin po odběru. Shromážděte vodu do odběru vzorků a vynaložte maximální úsilí, aby nedošlo k jejich znečištění. Otevřete kohoutek a počkejte alespoň tři minuty. Bez změny tlaku vody vyplňte nádobu a nechte trochu volného místa. Zavřete víko a co nejdříve se vraťte do laboratoře. Výsledek testu na vodu bude uspokojivý, pokud chybí E. coli nebo pokud není ve vzorku nalezen nedostatečný. Druhá možnost může naznačovat přítomnost organismů, které mohou způsobit vážné onemocnění, takže je lepší odmítnout použití vody ze zkoumaného zdroje. Je-li to nutné, použijte infikovanou tekutinu, je nutné ji vařit po dobu 5-10 minut, abyste zničili bakterie.

Patogenní odrůdy E. coli

Jak již bylo zmíněno, většina bakterií je zcela neškodná a také hraje roli v lidském těle a některých zvířatech. Avšak některé patogeny, tzv. Sérotypy, mohou způsobit vážné otravy potravinami a nemoci: gastroenteritida, infekce močových cest a neonatální meningitida. Ve vzácných případech mohou způsobit hemolyticko-uremický syndrom, peritonitidu, mastitidu, sepse a gram-negativní pneumonii.

E. coli: příznaky onemocnění

Symptomy onemocnění jsou poruchy stolice, zvracení a nevolnost, bolest a bolest nadýmání. Pozorované změny ve vůni výkalů, nepříjemné pocity v ústech, únava, nedostatek chuti k jídlu, slabost a ospalost.

Léčba E. coli

Léčba závisí především na tom, jaký druh onemocnění způsobil jeden z typů E. coli, a zpravidla zahrnuje užívání určitých antibiotik.