Vaječné kalorie: základy zdravé výživy

Obsahuje "vejce" dietu

Vejce, které si mnoho lidí oblíbili, jsou již dlouho nedílnou a velmi důležitou součástí lidské stravy. Taková udržitelná gastronomická preference velmi vysvětlují obsah kalorií vajec a jejich výjimečnou chuť. Tento produkt je někdy prostě nenahraditelný na našem stole. Kromě toho jsou vejce důležitou součástí většiny pokrmů, které pravidelně konzumujeme. Slouží jako základ téměř všech výrobků z mouky, jsou přítomny ve složení mnoha salátů, polévek, cukrovinek. Obsah kalorií vajec, kombinovaný s bohatou sadou živin, které obsahují, činí tento produkt dokonce i základní složkou některých diet.

Jedinečnost vajec

Křepelčí a kuřecí vejce jsou nevyčerpatelným zdrojem látek, které jsou pro naše tělo životně důležité. Obsahují nejen bílkoviny se žloutek, ale také různé tuky, cholesterol, dvanáct vitamínů a množství aminokyselin. Ale jedinečný výrobek vajíčka ani toto, ale skutečnost, že jsou absorbovány tělem na devadesát sedm procent. Jakákoli jiná složka lidské výživy může s těmito indikátory sotva konkurovat. Kromě toho vejce obsahují velké množství fosforu, vápníku, jodu, mědi, některé z nich jsou železo a kobalt. Také v jejich složení devíti šest různých minerálů. Vysoká vaječné kalorie díky tomuto bohatému komplexu živin a stopových prvků.

Užitečné vlastnosti vajec a pojem jejich kalorií

Vejce obsahují zásadní význam pro ženskou krásu. vitamín E, která díky svým příznivým a osvěžujícím účinkům na pokožku se nazývá vitamín mládí. Tento surový produkt se proto často používá jako maska. Navíc vajíčka stimulují imunitní systém, podporují úbytek hmotnosti, posilují kostní tkáň (kvůli vysokému obsahu vápníku). Složení žloutku obsahuje lecitin, který dokonale posiluje paměť a stimuluje duševní aktivitu. Další neuvěřitelně užitečnou kvalitu vajec lze nazvat obsahem látek, které chrání optické nervy a zabraňují tvorbě katarakty. Stejný kalorický obsah vajec přímo závisí na jejich typu a velikosti. Například energetická hodnota Malé kuřecí vejce je 157 kcal a pro křepelčí vejce tato hodnota je 168 kcal. Odpověď na otázku, kolik kcal ve vajíčku obvykle znamená celkovou energetickou hodnotu bílkovin a žloutku.

Některé nuance energetické hodnoty vajec

Ti, kteří chtějí zhubnout, bude zajímavé poznat některé informace o kaloriích vajec. Například energetická hodnota vařených vajec má stejný ukazatel jako surové. Ale pokud je vejce jemně vařené, pak jeho obsah kalorií je poněkud snížen (až na 114 kcal / 100 g), proto použití vajec v této podobě bude více přispívat k získání štíhlé postavy. Zvědavý a to v vaječné bílé obsahuje pouze 50 kcal / 100 g, což je mnohem nižší než energetická hodnota žloutku, která se rovná 358 kcal. Ale obsah smažených vajec je 232 kcal / 100 g. Největší nepřítel štíhlé postavy je však vaječný prášek, s energetickou hodnotou 542 kcal / 100 g