Oblíbená krupice s mlékem

Krupice na mléko je pokrm, který nám pro nás připravila maminka, která byla podávána na snídani v každé zahradě, a z ní se v ní zmačkaly nosy. Roky uplynuly, teprve teď jsme si uvědomili, jak je to chutné, zvláště když je vařeno podle pravidel. Mimochodem, kaše lze vařit jak ve vodě, tak v mléce, stejně jako přidání bobulí, ovoce a sušeného ovoce, přírodních šťáv a bez nich. Zde se podíváme na obvyklou klasickou metodu vaření krupice v mléce, stejně jako na původní recepturu s přídavnými přísadami.

Vařená kaše

Pro tuto chutnou a výživnou snídani potřebujeme 0,5 litru. Mléko 8-10 Art. lžíce krupice, trochu másla (na chuť), soli a cukru. Okamžitě si všimneme, že k tomu, abychom naši krupici na mléko nehořeli, měli byste do dna pánve přidat trochu vody a teprve tehdy mléko, ačkoli někteří hospodyně zředí mléko po jednom vodou, jak vidíte, vše je velmi individuální. Kaše bude bohatší na mléko s vysokým podílem tuku.

Vaření

Takže přinést mléko do varu, pak tenký proud, rychle míchat, nalijte krupici. Mícháme nepřetržitě a na chuť přidejte špetku soli a cukru. Přivádíme vařenou kaši k zahuštění, na požadovanou konzistenci (vaříme asi pět minut po varu) a poté přidáním oleje zavřete víko a pánev vyjměte z ohně. Krupicová kaše s mlékem je připravena. Milovníci různých potravin mohou přidat umývané a jemně nasekané sušené ovoce: sušené švestky, sušené meruňky, brusinky, třešně. Do misky můžete vložit ořechy, stejně jako oblíbené uvíznutí nebo uvíznutí.

Užitečné tipy

- Aby nedošlo k spálení kaše z mléka na mléko, použijte pánev s tlustým dnem z nerezavějící oceli, nejlépe se speciálním nelepivým povlakem.

- V kaše varené v poměru 50 až 50 (vodní mléko), mnohem méně kalorií. Dieters by měl vařit krupici na vodu, mimochodem, odborníci na výživu proti častému použití tohoto pokrmu.

- Při usínání obiloviny by měly být velmi rychle a energicky rozmíchány, pak bude existovat homogenní hmota bez hrud.

- Pokud varíte ovesnou kaší s přidáním citronové kůry a vanilky, pak by měla být doba vaření zvýšena na hmotnost, která vypadá jako krém.

Receptura krupice na bobulové šťávě

Jak vařit krupici na mléko, rozhodl se, nyní najdete původní recept s přidáním šťávy z bobulí. Chcete-li to provést, vezměte si sklenici brusinek nebo černý rybíz, brusinky nebo jakékoliv kyselé plody. My je umyjeme, tlačíme. Houby se zředí dvěma šálky vody. Vařte a filtr, přidejte 2 lžíce. lžíce cukru a špetku soli a vařte znovu. A mícháme šťávu z bobulí s polovičním sklem krupice, abychom měli masu bez hrud, s jednotnou konzistencí. Nyní míchat hmotu s varným vývarem a vařit hustou kaši, kterou jsme rozšířili ve tvaru, namazali máslem. Dále by se kaše měla ochladit a podávat smetanou, nakrájet na porce. Taková snídaně bude velmi potěšit jak děti, tak i gurmány. Vedle estetického a originálního vzhledu je toto jídlo také užitečné. Vařte na zdraví a bon appetite!