Francouzský koňak Courvoisier: recenze

29. 3. 2019

Francouzský koňak Courvoisier nepotřebuje představu. Jeho jméno je na jednání všech skutečných znalců exkluzivních alkoholických nápojů. Francouzům doporučujeme turistům cítit vůni Francie, vdechovat vůni "Chanel" a zažít vynikající chuť této země - vyzkoušejte koňak Courvoisier.

koňak courvoisier

Historie značky

Tento nápoj je zahalen do mnoha tajemství a legend. Jedinečný recept byl držen v nejpřísnější důvěře více než dvě století. Francouzský koňak Courvoisier je jedním z nejlepších čtyř brandy značky na světě. Jeho jméno je na stejné úrovni jako jména jako Remi Martin, Henessy a Martell. Jedná se o elitní škálu francouzského alkoholu.

Značka byla založena na počátku 19. století Emmanuel Courvosier ve francouzské provincii. Tento nápoj se zamiloval do velkého velitele. V roce 1811 Napoleon Bonaparte dokázal ochutnat rafinovanou a sofistikovanou chuť Courvoisiera.

V roce 1843 začal dům koňaku a v prvních letech svého působení byl francouzský koňak Courvoisier milován gurmánem a skutečnými znalci exkluzivních alkoholických nápojů. V roce 1909 převzal dům koňaku francouzská rodina Simon, která se snažila udělat značku Courvoisier rozpoznatelnou po celém světě. Mimochodem, tito lidé viděli komerční potenciál ve jménu nápoje - vyvinuli logo, ve kterém je Napoleonova silueta jasně rozpoznatelná. Díky Simonovi se objevil koňak Courvoisier Napoleon.

koňak courvoisier vs

Technologie vytváření sofistikované chuti

Jak již bylo řečeno, recept a technologie vytváření nápoje jsou uloženy pod sedmi zámky. Vinice jsou umístěny v nejprestižnějších oblastech výroby koňaku - nj Gran Champagne, Borderies, Petit Champagne a samozřejmě Feng Bois. Nejdůležitější odrůda hroznů Uni Blanc je oblíbená surovina většiny vinařů. Stojí za zmínku, že majitelé domu koňaku úzce spolupracují s nejlepšími pěstiteli - ještě Courvoisier je v kontaktu s 800 malými farmami, které rostou nejlepší hrozny.

V polovině podzimu začíná sklizeň a dlouhý proces její transformace na elitní druh francouzského brandy. Praví znalci vědí, že brandy je nápoj, který může dýchat. Proto pro jeho expozici byly použity speciální sudy vyrobené z dubu Limousin. Podle technologie je minimální vytrvalost koňaku 2 roky, ale není to takový exkluzivní druh jako Courvoisier. Například koňak Courvoisier VS, nejmladší, zestárl v masivních dubových sudech po dobu nejméně 8 let.

cognac courvoisier recenze

Courvoisier L`Esprit du Cognac

Z celé řady odrůd Courvoisier stojí za zmínku koňak Courvoisier L`Esprit du Cognac - opravdu si zaslouží čestné místo v mini baru opravdového gurmánce. Tento nápoj, který pochází z pohádek ginů. Měkká, obklopující vůně, podobná mýtické tvorbě, se vznáší z láhve, fascinuje magií a obálkami okouzlující stezkou. Po zkoušce Courvoisier L`Esprit si můžete představit, odkud pochází název této brandy - jako součást výrobku, lihoviny, které byly vyrobeny již v letech 1802, 1865 a 1910.

Nápoj je podáván v ručně vyráběných krystalových dekantátech. Bylo vyrobeno celkem 2 000 lahví. To je exkluzivní ve své skutečné manifestaci - od té doby cena a neotřesitelná hodnota francouzského brandy.

koňak courvoisier napoleon

Celá řada chutí koňakových výrobků

Courvoisier L`Esprit du Cognac je tzv. Kůň koňakového domu. Ale stále existuje několik odrůd, které se liší svou unikátní technologií tvorby a jejich jedinečnou chutí a vůní:

  • Courvoisier VS - vynikající nápoj s rychlostí závěrky nejméně 8 let. Toto je nejmladší brandy, která se vyrábí ve fantazijní láhvi s názvem "Josephine". Nápoj má lehkou ovocnou vůni s pikantními květinovými tóny.
  • Courvoisier VSOP Fine Champagne je více "dospělý" brandy, jehož věk se pohybuje od 11 do 12 let. Vynikající vanilková vůně se po otevření lahve cítí okamžitě a o něco později je doplněna lehkými ořechy a medovými tóny.
  • Courvoisier XO Imperial - koňak starší 30 let. Jeho chuť a vůně harmonicky spojují čokoládu a dřevěné odstíny.
  • Courvoisier Initiale Extra - jedna z nejdražších odrůd s časem závěrky více než 50 let. Je známo, že se jedná o jeden z nejlepších nápojů brandy. Rafinovaná vůně tabáku, vanilky a ořechů harmonicky zdůrazňuje vanilku a koření.

Samozřejmě, že cena není vypočítána na průměrném kupujícím, ale pokud jde o nepřekonatelnou francouzskou kvalitu, náklady na tom nezáleží.

Recenze skutečných znalců francouzských výrobků z koňaku

Cognac Courvoisier ("Courvoisier") tak harmonicky vnikl do života aristokracie, že vytvořila zvláštní kulturu používání tohoto exkluzivního nápoje. První sip (jen pár kapek) připraví chuťové pohárky pro vnímání nejlepšího nápoje všech dob. Druhá slib by neměla být příliš rychlá - měli byste si udržet koňak v ústech, aby byla odhalena veškerá chuť a vůně rafinovaného koňaku Courvoisier.

Exkluzivní odrůdy se liší chutí, stárnutím a tím i náklady. Nejpopulárnější mezi pravými gurmánky jsou považovány za odrůdy VS a VSOP. Důvodem je nižší cena. Cognac Courvoisier, jehož recenze výmluvně svědčí o šlechtě tohoto francouzského nápoje, má bohatou chuť a vůni, v níž jsou hádány poznámky z vanilky a vlašských ořechů, dřeva a čokolády.

koňak courvoisier courvosier

Jak nekupovat falešnou reklamu?

Vzhledem k tomu, že Courvoisier Cognac je populární, objevilo se mnoho bezohledných prodejců, kteří nabízejí koupit údajně známou značku za atraktivní cenu. Aby nedošlo k falšování, měli byste rozlišovat skutečnou výrobu koňaku. Existuje několik znaků:

  • Za prvé, výhradní alkohol se prodává pouze ve specializovaných prodejnách.
  • Označení by mělo být ploché a čisté, bez stop lepidla a pruhů.
  • Na krabici a láhvi - rozpoznatelnou siluetu Napoleona. Musí být reliéfní, detailní a dobře provedené.
  • Na spodku lahve - reliéfní nápis Courvoisier a označení objemu.
  • Samozřejmě, jakýkoli kvalitní nápoj by měl být spotřební razítko.

To je docela dost uznat falešný. Francouzský koňak Courvoisier dokáže odhalit plnou chuť Francie, ponořit se do své jedinečné atmosféry a také odhalit všechny aspekty své rafinované chuti.

Exkluzivní alkoholové výrobky lze zakoupit pouze ve specializovaných prodejnách nebo velkých supermarketech. Pouze skutečný koňak má takovou rafinovanou a rafinovanou chuť.