Smažené banány. Recepty na vaření

Co může hosty nebo domácnosti překvapit? Pokuste se vařit smažené banány. Recepty na takové pokrmy se zdají být něco ze světa beletrie. Nicméně ti, kteří měli příležitost ochutnat takové pokrmy, to ocenili. Jedná se o jeden z nejkrásnějších dezertů. Navíc takovéto jídlo může způsobit překvapení, které pak bude nahrazeno potěšením z nových chutí. Snadná příprava je dalším důvodem pro výběr tohoto dezertu.

Jednoduché a chutné

Nejsnadnější způsob vaření smažených banánů. Recept obsahuje pouze tři složky: tři banány, tři lžíce cukru a tři lžíce másla. Ovoce je nakrájeno na dvě poloviny. Pokud se rozpadnou, není o tom nic strašného. Jen pokrm vypadá trochu jinak. Zahřejte pánvi a na něj roztírejte máslo. Když je roztavený, vylijte cukr a rovnoměrně jej rozdělte. Pak rozložte banány a smažte je v tomto karamelu. Trvá asi 5 minut. V důsledku toho se stanou měkkými, ale neztratí svou integritu. Položte je na talíř a posypeme práškovým cukrem, skořicí nebo vylejte čokoládovou omáčku (roztavenou čokoládu s mlékem).

Skvělý dezert

Zvláštní místo ve velkém počtu takových receptů zaujme smažené banány se zmrzlinou. Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat 4 banány, 125 gramů hnědý cukr, 100 gramů másla, 125 mililitrů krému (35%), skořice nebo muškátového oříšku a vanilkové zmrzliny. Ovoce se odlupuje a řeže podélně a pak v polovině. Máslo rozetřete v pánvi a smažte banány v něm. Měli by být trochu růžové. Na každé straně trvá asi 30 sekund (pokud je panva dobře zahřátá). Pak je opatrně, aby je nezlomili, a položíme je na talíř. V kastrolu nebo kastanu smíchejte cukr a smetanu a zahřejte, až se úplně rozpustí. Vařte asi 3 minuty, dokud se směs nestarne. Pak přidejte trochu citronové šťávy. Poté smažte banány touto omáčkou a položte na vrchol zmrzlinu. Před podáním posypeme skořicí nebo muškátovým oříškem. Jedná se o smažené banány. Samotný recept je jednoduchý, takže připravit to jídlo není velký problém.

Chutné a neobvyklé

Můžete vařit smažené banány v těstíčku. Je to neobvyklé, ale chutné. Chcete-li to udělat, vezměte dva pevné banány, poloviční citron, rostlinný olej a práškový cukr. Nyní vyčistěte banány a nakrájíme na plátky. Posypte je citrónovou šťávou. Poté je třeba vařit těsto. K tomu budete potřebovat dvě lžíce mouky, stejné množství škrobu, nějakou skořici a půl sklenici vody. Smíchejte mouku se škrobem a přidejte skořici. Poté nalijte vodu tak, aby těsto nebylo příliš tekuté. Vložte pánev do ohně a přidejte do ní olej. Banány mají tendenci absorbovat tuk jako houbu. Proto nepoužívejte hodně oleje. Nyní ponořte každý kus banánu do těsta a vložte ho na pánvi. Smažte na obou stranách, rozetřete na ubrousek a posypeme práškovým cukrem. Podáváme smažené banány. Receptu lze doplnit libovolným sirupem.